Les 10 Meilleurs Restaurants De L'Ouest De Brisbane, Australie
The Burrow
Le Burrow est surtout connu pour sa grande variété de bières artisanales et ses délicieuses pizzas. Sa conception de bungalow, avec des murs de graffitis et de découpage de bande dessinée, embrasse l'atmosphère de style bohème pour laquelle West End est connu. Au menu, des options comme la pizza Barbarossa, l'agneau kofte à l'oignon rouge, les tomates séchées au soleil et les herbes fraîches, avec une vinaigrette au yogourt et une base d'hummus. Il y a aussi le Goatface Killahm, une pizza au pesto avec des pommes de terre rôties à la sauge, des cœurs d'artichauts, de l'ail confit, des épinards, de la mozzarella et du fromage de chèvre Mornay. Le terrier est également idéal pour le petit déjeuner. Essayez le 'truckstop', une généreuse assiette de bacon, des œufs pochés bio, du pain grillé, des haricots ranchero, des champignons rôtis, du chorizo grillé, du hachis de pommes de terre et des roquettes habillées
The Burrow, 37 Mollison St, West End, Brisbane, + 6138460030
Le terrier | © Fiona Harding / Flickr
Mu'ooz
Mu'ooz est un restaurant à but non lucratif au service des saveurs exotiques de l'Afrique du Nord-Est. Les bénéfices servent à fournir une expérience de travail, une formation et des opportunités d'emploi aux réfugiés africains. Utilisant des ingrédients africains locaux et importés, le Mu'ooz propose des plats végétariens et non végétariens. Essayez les shiro , des pois chiches finement moulus avec de l'huile et des épices servis avec des piments verts farcis. Ou optez pour la duba , citrouille sauté dans la saveur riche de l'Afrique berbère , avec des oignons, des tomates et de l'ail. Alternativement, il y a le dorho zighni : curry de poulet épicé avec berbère , oignon, ail, tomate et tasame .
Mu'ooz, 54 Mollison St , West End, Brisbane, +61738448378
Caravanserai
Caravanserai est un restaurant turc dynamique connu pour ses plats contemporains du Moyen-Orient. Il dispose d'un restaurant en plein air donnant sur la rivière Brisbane, et un cadre intérieur qui coule avec une ambiance turque traditionnelle. Caravanserai est l'un des meilleurs restaurants de Brisbane a à offrir. Les clients peuvent choisir de se régaler ou de dîner, avec une variété de banquets et de promotions sur l'offre. Le menu comprend kofta: boulettes de viande turque aux herbes avec yogourt à l'ail et sauce tomate maison. Un autre bon choix est le shish kebab: des brochettes de poulet grillées au four servies sur du taboulé au quinoa. Laver le tout avec de la limonade turque: limes fraîches, citron et menthe
Caravanserai, 1 Dornoch Terrace, West End, Brisbane, +6132172617
Boundary Street | © Ben / Flickr
Mondo Organics
Mondo Organics sert une cuisine fraîche et biologique bien avant qu'elle ne devienne à la mode, réalisant la valeur que les produits locaux de saison apportent à la table. Fondé en 2000, Mondo Organics est aujourd'hui classé meilleur restaurant bio gastronomique de Brisbane. Les fruits et légumes proviennent de producteurs locaux. Seules les volailles biologiques en plein air et le bœuf nourri à l'herbe sont choisis pour leurs plats. Le café, très apprécié, est certifié 100% biologique et équitable. Situé sur le célèbre restaurant du West End, Mondo's est l'endroit parfait pour ceux qui recherchent une nourriture délicieuse, saine et satisfaisante - une expérience «vraie nourriture». Essayez le poisson blanc poêlé, avec bagna cauda , fenouil, citrouille et purée de chou frisé. Alternativement, choisissez la tarte polenta, avec des champignons, panais croustillant, châtaigne, et pesto oseille. Les options de desserts incluent la tarte aux figues et au cacao avec la glace Pedro Ximenez et le gâteau à la vanille avec mangue et le granité de noix de coco.
Mondo Organics, 166 Hardgrave Rd, West End, Brisbane, +6138441132
Image courtoisie de Mondo Organics
Tukka
Tukka est la cuisine indigène australienne à son meilleur. Ce restaurant primé sert une cuisine internationalement reconnue élaborée à partir d'ingrédients australiens locaux. C'est bon à manger avec une touche exotique. Les plats recommandés incluent le kangourou poêlé avec la purée de pois verts, la citrouille pan-rôtie, la pomme de terre fondante, et la fuite braisée. Il y a aussi du filet d'émeu avec de la betterave, des chips d'artichauts, des épinards braisés et une crème de panais. Également au menu, du cassoulet au poulet avec de la polenta cuite au four et des saucisses crocodiles. Amortisseur aromatisé et broccolini beurré servis avec des amandes grillées pour de délicieux côtés.
Restaurant Tukka, 145b rue Boundary, West End, Brisbane, +61738466333
Lefkas Taverna
Dirigez-vous vers la Taverna Lefkas pour goûter à la Grèce. Le décor de style village, tout blanc et bleu, rappelle le pays méditerranéen. Cela crée un beau sens de l'évasion. La nourriture est fraîche et authentique. Ne manquez pas les Keftedakia Me Salsa , des boulettes de viande dans une salsa de tomates avec de l'ail, du vin blanc et du riz. Une autre bonne option est la yiros , viande marinée lentement cuite sur rôtissoire et servie avec salade, pita et tzatziki. Loukoumathes , des noix grecques arrosées de miel et de sucre glace, est un choix de dessert populaire.
Lefkas Taverna, 170 Hardgrave Road, West End, Brisbane, +61738441163
Lefkas Taverna | Image reproduite avec l'aimable autorisation de Lefkas Taverna
Archives Beer Boutique
Archive Beer Boutique est le lieu de prédilection pour la bière artisanale et les pubs. Avec 22 bières pression en continu et plus de 400 variétés embouteillées du monde entier, l'Archive plaira à toute la fête. La bière n'est pas tout cet espace génial est bon: leur nourriture est une coupe au-dessus du repas de pub régulier. Les plats vont des petites bouchées comme les frites au fromage et les halloumi grillés aux plats comme le classique poulet parmigiana. Vous pouvez également opter pour la pizza à l'agneau rôtie lentement avec de la patate douce, de l'oignon rouge et du yogourt à l'ail. Tout cela est servi dans un espace de salon, avec des canapés, des tables et des étagères. C'est parfait pour cette sensation commune, chaleureuse et détendue. De plus, l'Archive vend des growlers à emporter qui peuvent être remplis au sommet avec votre bière préférée à la pression.
Archives Bière Botique, 100 rue Boundary, West End, Brisbane, +61738443419
Trangs
Avec la promesse de De bonne qualité et bas prix, Trangs bénéficie d'une foule constante de convives à son emplacement sur le très fréquenté Hardgrave Road. Servant une authentique cuisine chinoise et vietnamienne, le restaurant Trangs a connu un succès continu sur la célèbre chaîne de restaurants pendant 13 ans. Il a remporté plusieurs prix et est rapidement devenu un favori local. Le menu propose une variété de plats à base de riz, de papier de riz, de laska, de soupes de nouilles et de spécialités chinoises comme le poulet aux noix de cajou, le porc aigre-doux et les nems.
Restaurant Trangs, 2/59 Hardgrave Rd, West End, Brisbane, +6132551610
Image reproduite avec l'aimable autorisation de Trangs Restaurant
Lock'n'Load Bistro
Situé au cœur de West End, le restaurant Lock'n'Load Bistro propose une expérience culinaire et des boissons décontractées détente après-midi ou en soirée avec des amis. Mais les convives peuvent s'attendre à plus qu'une vaste sélection de bières artisanales et une cuisine de qualité. Lock'n'Load présente également les meilleurs artistes émergents et établis avec de la musique live sur plusieurs jours de la semaine. Du souper jazz aux mardis, en passant par les airs de fête et les vibrations les samedis et dimanches, l'ambiance de ce restaurant est toujours agréable. Ils servent également le petit déjeuner le week-end.
Bistro Lock'n'Load, 142 Boundary St, West End, Brisbane, +61738440412
Image reproduite avec l'aimable autorisation de Lock'n'Load
Petite Taverne Grecque
Cette famille Le restaurant a servi le West End avec une délicieuse et authentique cuisine grecque pendant sept ans. C'est un favori parmi les habitants. Situé dans l'une des rues les plus animées de West End, The Little Greek Taverna est toujours en activité et animé. Profitez de la décoration macédonienne, ainsi que d'une gamme de plats qui viennent de cette région. Vous ne trouverez pas ce genre de nourriture ailleurs à Brisbane. Savourez des souvlakis, des tzatziki, des spanakopita (tourbillons croustillants farcis aux épinards et à la ricotta) ainsi que des yiros d'agneau et de poulet. Il y a aussi beaucoup de délicieux fruits de mer et des repas végétariens.
Little Greek Taverna, 1 rue Browning, West End, Brisbane, +6132552215
