Les 10 Meilleurs Restaurants À Syracuse, Sicile

Ville animée de 125 000 habitants, Syracuse était autrefois une métropole florissante la côte est de la Sicile. La nourriture sicilienne vient avec les saveurs fortes du sud de la Méditerranée, introduites par les anciens Grecs, et la sophistication des Arabes qui ont régné sur la Sicile au 10ème siècle. Grâce à une tribu de nouveaux restaurants intelligents, Syracuse a été relancé. Découvrez 10 des meilleurs ici

Regina Lucia

L'endroit idéal pour un dîner romantique à l'intérieur Dammusi, à l'extérieur sur la place Duomo, ou à l'étage sur le Palazzo Borgia del Casale, Regina Lucia offre d'excellents poissons frais . Élégamment contemporain, c'est l'endroit où aller pour des plats comme les gnocchis de pommes de terre dans une sauce de fruits de mer épicée avec tenerumi, avec une attention particulière à la présentation. Profitez de cette occasion pour admirer la Piazza Duomo, que Sue Townsend, visiteur régulier et fondateur de Crabtree & Evelyn, appelle l'essence de la Sicile.
Adresse: Regina Lucia, Piazza Duomo 6, Syracuse, Sicile, Italie , +39 093 122 509

Syracuse | © Harvey Barrison / Flickr

Retroscena

Dirigé par Fabio et sa femme grecque, Retroscena met une touche contemporaine aux classiques siciliens traditionnels. Retroscena est situé dans le quartier juif, un petit restaurant niché autour d'une petite cour intérieure. Réservez une table à l'avance pour profiter de l'intérieur moderne d'inspiration grecque et de l'interprétation unique des plats locaux
Adresse: Retroscena, Via della Maestranza 106, Syracuse, Sicile, Italie, +39 0931 185 4278

Basirico

Basirico se trouve dans un palais médiéval construit vers 1300. Malgré ses racines historiques, l'atmosphère est claire et ouverte avec de grandes tables et des espaces confortables. Centre-ville près du Duomo, mais encore isolé, Basirico est influencé par la région et son histoire. Rendez hommage à la couleur locale de ce restaurant et essayez un bon vin rouge régional, les Drus de Cantine Guilo sont à tomber par terre.
Adresse: Basirico, Via Amalfitania 60, Syracuse, Sicile, Italie. +39 393 204 2023

Vin rouge | © Pixabay

Ristorante Dioniso

Si vous êtes à la recherche d'une excellente expérience gastronomique, rendez-vous au Ristorante Dioniso, près de Porta Marina. La première chose qui vous frappera à propos de ce restaurant est son ambiance animée; l'aura est éclectique et chaotique. En revanche, le propriétaire, Alfio, maintient un menu court pour assurer la qualité et la fraîcheur. Passionné par la gastronomie et le vin, Alfio et son restaurant font d'un simple plat un repas mémorable
Adresse: Ristorante Dioniso, Via Claudio Maria Arezzo 33, Syracuse, Sicile, Italie , + 39 0931 24679

Oinos di Ivo Vatti

Ce restaurant représente le visage moderne de Syracuse, présenté par un jeune chef milanais. Les salles à manger sont simples mais séduisantes, une combinaison délicate de classe et de style avant-gardiste. Un restaurant axé sur le vin, Oinos se spécialise dans les plats qui mettent en vedette les ingrédients de saison. Cédez à l'antipasto, un bon vin, et un repas impressionnant
Adresse: Oinos di Ivo Vatti, Via della Guidecca 69, Syracuse, Sicile, Italie, +39 0931 464 900

Antipasto | © Hotel Messnerwirt / Flickr

Taverna Sveva

Taverna Sveva est une taverne décontractée, nichée dans les rues derrière la Manille de Castella. Assez loin des zones touristiques, ce petit restaurant propose des plats siciliens traditionnels, à base de terre et de fruits de mer, servis sur des céramiques peintes à la main. Par une chaude soirée, la terrasse extérieure sur la place pavée devant le château de Syracuse datant du 11ème siècle est l'endroit à visiter
Adresse: Taverna Sveva, Piazza Federico di Svevia 1, Syracuse, Sicile, Italie, +39 0931 24663

Don Camillo

Petit restaurant familial, Don Camillo est né en 1985, l'idée originale de Camillo et John Guarneri. Don Camillo est devenu une institution, connue pour sa qualité. Les chambres sont faites à partir des restes d'une église qui s'est effondrée dans le tremblement de terre de 1693, et la structure médiévale, bordée de bouteilles de vin et des images de la vieille Syracuse, est remplie de gens du pays. Avec une cave à vin contenant plus de 800 types de vins régionaux, nationaux et internationaux, assurez-vous de parcourir leur menu de boissons primé.
Adresse: Don Camillo, Via delle Maestranze 96, Syracuse, Sicile, Italie, +39 0931 67133

Cave à vin | © xlibber / Flickr

Bistrot Le Vin de L'Assassin

Le Vin de L'assassin donne une touche française aux ingrédients siciliens. Le propriétaire, Saro, a passé des années à Paris et apporte un style sophistiqué à ce restaurant Ortigia. Les plafonds sont hauts, les murs sont lumineux et les saveurs sont inoubliables. Le Vin de L'Assassin est l'endroit idéal pour un repas copieux ou un arrêt tardif pour boire un verre au bord de la mer.
Bistrot du Vin de L'assassin, Via Roma 115, Syracuse, Sicile, Italie, +39 0931 66159

Trattoria La Foglia

Occupant un bâtiment historique vaguement rustique à Ortigia près de la fontaine Arethusa, Trattoria La Foglia est une maison de campagne à moitié édouardienne, mi-bohème chic. Nommé pour son motif décoratif, The Leaf était un rêve réalisé en 1983 par Nicoletta et son mari, Beppe. Servant un certain nombre de plats végétariens, ainsi que des fruits de mer fantastiques, beaucoup de recettes ont été récoltées à partir des traditions locales, des livres de cuisine vintage, et des souvenirs familiaux
Adresse: Trattoria La Foglia, Via Capodica 29, Syracuse, Sicile , Italie, +39 093166233

Trattoria La Foglia | © Allie_Caulfield / Flickr

Il Veliero

Il Veliero est le restaurant où les patriarches locaux traitent leurs familles à un repas. L'atmosphère est simple et rustique, et permet à la nourriture de parler. Lorsque vous cherchez un bon restaurant de poisson à Ortigia, Il Veliero est l'endroit où aller pour les prises les plus fraîches de la journée et certaines options très inhabituelles qui ornent le menu des plats du jour. De plus, l'emplacement à l'entrée de la ville historique de Syracuse est parfait, avec une ambiance latine classique qui pénètre dans la rue latérale.
Adresse: Il Veliero, Via Savoia 6, Syracuse, Sicile, Italie , +39 0931 465 887