Top 10 Des Glaciers À Rome, Italie
Rome | Courtoisie d'Elena Pagnoni
Verde Pistacchio
Verde Pistacchio est la combinaison parfaite de créativité et de qualité. Le décor vous donne votre premier indice: l'intérieur est moderne, vert pâle, avec un van Volkswagen d'un côté de la pièce. Il y a aussi une série de tableaux noirs sur le mur opposé où toutes les saveurs sont notées. Les ingrédients sont frais et de bonne qualité. La crème glacée faite ici est basée sur des valeurs traditionnelles, mais surtout en façonnant cette tradition en quelque chose de nouveau et d'excitant. Le Verde Pistacchio sert aussi des glaces, des crêpes, du «tristacchio» (un gâteau triangulaire exclusif garni de pistaches), des smoothies et du chocolat chaud.
via Nazionale 239, Rome, Italie
Gelateria Valentino
A entreprise familiale, Gelateria Valentino existe grâce aux efforts de son glacier Jonathan Quarto et de ses parents, Valentino et Cecilia. Ils accueillent et servent leurs clients de tout coeur. Le salon est situé près de la fontaine de Trevi, ce qui le rend très accessible aux touristes et aux habitants. Gelateria Valentino est là pour vous rappeler d'excuser ni la nourriture ni l'art, deux des caractéristiques essentielles de la capitale italienne.
via del Lavatore 96, Rome, Italie +39 066783219
Pont Vieux Gelateria l | © Rob Larsen / Flickr
Vieux Pont
Existant depuis 25 ans au même endroit, ce glacier est vraiment un nom connu à Rome. C'est synonyme de tradition et de qualité. La crème glacée produite à Old Bridge est 100% naturelle, sans additifs artificiels. La qualité des ingrédients est d'une importance primordiale pour Old Bridge, ce qui prouve leur longévité. Pour ceux qui ont une aversion pour les friandises à base de produits laitiers, de beaux sorbets et des yogourts glacés sont également disponibles.
viale dei Bastioni di Michelangelo 5, Rome, Italie (+ 39) 328.4119478
Gelateria I Caruso
Avec quatre magasins différents dispersés à travers Rome, Gelateria I Caruso est susceptible d'attirer votre attention plusieurs fois que vous voyagez à travers la capitale. En plus des saveurs classiques disponibles tout au long de l'année, ce glacier propose des saveurs hebdomadaires et mensuelles. Alternativement, si vous voulez rester en bonne santé ou êtes intolérant au lactose, vous pouvez opter pour un «cremolato», une crème glacée réduite en gras et sans lait faite avec des fruits frais. D'un autre côté, si vous voulez vous livrer encore plus, essayez le 'semifreddi'. Ceci est un dessert élaboré sur un bâton pour vous de manger sur le pouce.
via Collina 13-15, Rome, Italie
Gelateria dei Gracchi
Ce glacier a trois endroits différents à Rome et offre saisonnière saveurs pour utiliser pleinement les ingrédients frais. Ils préparent également des gâteaux glacés de différentes saveurs en plus de la crème glacée ordinaire. Intolérants au lactose? Ne crains pas. Gelateria dei Gracchi a un large choix de saveurs sans lait ainsi que d'autres glaces sans gluten pour répondre à tous les besoins. Gelateria dei Gracchi a quelque chose pour tout le monde, et ne lésine jamais sur la qualité.
via dei Gracchi 272, Rome, Italie +39 063216668
Gelateria della Palma, Rome l | © Mararie / Flickr
Gelateria della Palma
Avec 30 ans d'expérience, les propriétaires de Gelateria della Palma ne manquent jamais de décevoir leurs clients. Avec plus de 150 saveurs servies tous les jours, ils choisissent les ingrédients les plus frais de la plus haute qualité pour faire leur fameuse crème glacée. Ils produisent également leurs propres desserts plus élaborés, tels que le tiramisù, la cassata siciliana, les pralines et les «pommes ensorcelées». En plus du nombre incroyable de saveurs de crème glacée, Gelateria della Palma propose une variété de saveurs de mousse telles que le bar Bounty, le bar Mars et le cappuccino. Cela vaut vraiment le coup d'essayer si vous êtes prêt pour quelque chose de différent.
via della Maddalena 19/23 +39 06 68806752
Otaleg
En entrant, les habitués de cet Otaleg rencontrent une vision inattendue du soi-disant 'Laboratoire Acquarius'. C'est l'endroit où la crème glacée est produite par Marco Radicioni, le propriétaire d'Otaleg. C'est là que la magie créative a lieu, où les ingrédients de saison sont mélangés et mélangés de manière surprenante. Créativité et originalité sont au cœur de ce glacier récent animé par la maîtrise de son maître. Outre la crème glacée normale, des gâteaux à la crème glacée sont préparés tous les jours et sont souvent ornés de fruits frais. La logique est aussi renversante que le nom, mais vous ne pouvez pas discuter avec le résultat - délicieuse, la crème glacée de qualité dans les saveurs que vous ne pouvez pas imaginer.
viale dei Colli Portuensi 594, Rome, Italie + 39 338 65 15 450
Rome | Avec l'aimable autorisation d'Elena Pagnoni
La Gourmandise
La Gourmandise offre une large gamme de saveurs intenses et inhabituelles à base d'ingrédients frais et de qualité. Le fruit est acheté sur le marché à proximité et d'autres ingrédients sont achetés auprès d'entreprises à production limitée pour garantir une meilleure qualité du produit final. Il existe une vaste gamme de saveurs sans lactose ainsi que le soi-disant «Parfait»: semifreddos à portion unique avec des garnitures exclusives. Essayez, par exemple, le pistache semifreddo avec sauce fraise et menthe pour donner à votre été à Rome une touche fraîche et fruitée.
via Felice Cavallotti 36B, Rome, Italie +39 0696039081
Gelateria Mela e Cannella
Fortement recommandé par Gambero Rosso, le guide Michelin italien, ce glacier offre d'excellentes saveurs dans des combinaisons alléchantes. Par exemple, il existe des options telles que la pomme et la cannelle (d'où le nom est tiré), les fruits de la forêt et de pistache et d'amande. Bien qu'il soit situé en dehors du centre-ville, cela vaut le détour. Après tout, la nature charmante de Rome n'est pas simplement dans son coeur, mais aussi dans sa périphérie.
via Oderisi da Gubbio 71, Rome, Italie +39 06 5530 1622
Gelato l Courtoisie de Gelateria Fatamorgana
Fatamorgana
Cette boutique est née des rêves et des talents de sa glacière, Maria Agnese Spagnulo, qui s'est détournée d'une carrière d'actrice pour poursuivre sa passion pour la nourriture et les saveurs naturelles. Sa crème glacée est 100% naturelle, sans additifs artificiels, et elle utilise même des épices entières moulues à la main. Avec six magasins différents à Rome, Fatamorgana est parfait pour les amateurs de gelato puriste qui aspirent à la touche personnelle dans leur cône.
via Lago di Lesina 9, Rome, Italie +39 0686391589
