Le Top 10 Des Choses À Voir Et À Faire À Chiloé, Chili
Le plus grand village de Chiloé, Castro, abrite des maisons colorées sur des échasses appelées
palafitos. Les premières maisons ont été construites boom de l'exploitation forestière à la fin du 19ème siècle et depuis, ont été tout à fait l'attraction pour les touristes. Palafitos colorés à Castro, au Chili | © Christian Córdova / Wikipédia Commons
Visitez les églises
Les églises en bois de Chiloé sont impressionnantes en raison de l'architecture Chilota et des différents coloris - la raison de ces couleurs est qu'elles servent de référence pour les pêcheurs en mer . Sur Chiloé, 16 de ces magnifiques églises ont été déclarées Patrimoine de l'Humanité par l'UNESCO.
Chiloé Iglesia Tenaun I Gracieuseté de Turismo Chile | © Turismo Chile
Savourez un curanto
Le plat traditionnel de Chiloé, le curanto, est devenu célèbre dans tout le sud du Chili et de l'Argentine. Le fameux chef Francis Mallman est aussi connu pour les cuisiner. Les fruits de mer, la viande et les pommes de terre sont placés sur des charbons ardents au cœur de la terre, puis recouverts de grandes feuilles et laissés à la vapeur.
Curanto | © Matt Yamaguchi / Shutterstock
Participez à un minga
La minga de tiradura de casas est une tradition Chiloé qui remonte à des siècles, l'idée étant que lorsqu'un Chilote demande de l'aide, il promet quelque chose en retour - alors quand quelqu'un a besoin de bouger son palafito, ils ont besoin de l'aide de leurs voisins!
Minga de Tenaún, Chiloé (Chili) I | © rodoluca / Wikicommons
Monumento Natural Islotes de Puñihuil , un site trois îles qui vise à protéger les pingouins ici de l'extinction. C'est le seul endroit au monde où vous pouvez voir à la fois les pingouins Magallanes et Humboldt au même endroit. Pingouins | © Vera et Jean-Christophe / Flickr Boutique de souvenirs au marché artisanal yerba mate, laine d'alpaga, ponchos, bijoux faits à la main et bien plus encore. Marchés au Chili | © erlucho / Shutterstock Venez déguster des centaines de pommes de terre Pommes de terre | © avodrocc / Wikicommons Trek dans Chiloé parc national Parc national de Chiloé | © Miguel Vieira / Flickr Kayak autour de l'archipel Chepu | © Bernie CB / Flickr Faites-vous plaisir avec la grande variété de fruits de mer Fruits de mer frais à Chiloé | © Tristan à Ottawa / Flickr
Dalcahue, Achao, Ancud et Castro ont tous une grande variété de métiers artisanaux qui font de grands cadeaux, de chandails tissés à la main laine, chapeaux et chaussettes
Chiloé est célèbre pour sa grande variété de pommes de terre - Darwin lui-même a noté le tableau de tatties retour en 1834. Les données montrent que la variété la plus cultivée dans le monde entier de la pomme de terre est en fait indigène à Chiloé, et a été cultivé par les habitants avant la conquête espagnole.
Serrant la côte du Pacifique, cette 430 kilomètres carrés (166 miles carrés) parc est une forêt à feuilles persistantes qui offre une grande variété de la faune Chilote, avec 110 différents types d'oiseaux, les renards et le plus petit cerf du monde, le pudú. Perdez-vous parmi la nature et faites le tour de ce parc merveilleusement vert.
Quelle meilleure façon de contourner les nombreuses îles de Chiloé qu'en kayak? Vivez-le à votre rythme et profitez de la vue sur l'archipel depuis l'eau - l'heure d'or ne manquera pas de vous offrir des photos intéressantes.
Le Chili devient de plus en plus un centre de gastronomie grâce à sa vaste gamme offrant un fabuleux assortiment de fruits de mer. Les meilleurs restaurants de Santiago utilisent cette plate-forme créative, offrant des oursins, des bernaches, des couteaux, des congres et bien d'autres.
