Célébration De Noël En Australie

Noël en Australie coïncide avec l'été qui signifie nos traditions, Bien qu'inspiré des coutumes européennes, ils ont été modifiés pour s'adapter au climat. L'Australie partage des pratiques traditionnelles de vacances telles que la décoration du sapin de Noël, chanter des chants de Noël et échanger des cadeaux le 25 décembre, mais nous avons aussi quelques traditions uniques.

Carols à la lueur des bougies

Popularisée à Melbourne en 1938 par l'animateur radio Norman Banks, la tradition annuelle australienne de Carols by Candlelight voit des foules se rassembler dans des parcs et des lieux extérieurs pour écouter des chants chantés à la lueur des bougies. Le plus grand événement se déroule la veille de Noël dans le Sidney Myer Music Bowl de Melbourne et présente des performances de célébrités ainsi qu'une apparition du Père Noël, avec des profits soutenant Vision Australia. L'événement attire des milliers de spectateurs et est diffusé dans toute l'Australie. Sydney accueille également un événement similaire connu sous le nom Carols dans le domaine.

Myer Christmas Windows

Une tradition propre à la ville est les fenêtres de Noël Myer. Depuis 1956, Melbournians a fait la queue au Bourke Street Mall pour voir les vitrines magiques de Noël au grand magasin Myer. L'exposition gratuite donne vie à une histoire différente chaque année avec des expositions précédentes, y compris les Douze Jours de Noël, Comment le Grinch a volé Noël et un Noël de Noël.

2010 Myer Melbourne Noël Windows Casse-Noisette | © vincentq / Flickr

Adelaide Christmas Pageant

Chaque mois de novembre depuis 1933, le Adelaide Christmas Pageant a lieu en Australie du Sud. Le défilé comporte des chars, des bandes et une variété d'artistes ainsi qu'une apparition du Père Noël. Le festival de Noël d'Adélaïde attire 400 000 personnes et, selon le site, "est le deuxième plus grand défilé de son genre au monde, après le défilé de Macy's Thanksgiving Day."

Christmas Pageant, Adelaide 2009 | © Stephen Michael Barnett / Flickr

Calendriers chocolatés

Avant l'arrivée de Noël, les Australiens comptent les jours en utilisant un calendrier de l'Avent en chocolat, qui a une petite bouchée derrière chaque fenêtre de date. Les calendriers sont souvent imprimés avec des dessins populaires pour attirer les enfants, mais les adultes les achètent également. Nourriture festive Dans le monde entier, la nourriture joue un grand rôle dans les célébrations de Noël, et ce n'est pas différent en Australie. Cependant, compte tenu de la saison des vacances tombe en plein milieu de l'été, la fête est un peu plus vive que dans l'hémisphère nord. Les familles se réunissent généralement pour le déjeuner de Noël qui est apprécié en plein air dans l'arrière-cour, bien que le dîner de Noël est également populaire. Au lieu d'un rôti chaud, les Australiens prépareront une dinde ou un jambon à l'avance pour sculpter et servir le froid, et si chaque famille a sa propre variation, le rôti est généralement glacé au miel, à l'érable ou à l'abricot et parfois même au jus d'ananas. Prenant la préséance à Noël cependant est des fruits de mer, en particulier des cocktails de crevettes et des crevettes tigrées grillées. Les Australiens consomment 45 000 tonnes de crevettes pendant les vacances. Après le repas principal, un plateau de fruits avec des mangues dorées et des cerises rubis est distribué. Plus tard dans la journée, les Australiens se livrent à Pavlova couvert de fruits frais, pudding de Noël avec une boule de crème froide, hachis de tartes et Noël blanc, qui est une tranche sans cuisson bien-aimée par les enfants

Pavlova sous le dessert | © William Brawley / Flickr

Aucune table de Noël ne serait complète sans craquelins de Noël, qui contiennent généralement des articles miniatures, y compris une blague, une diseuse de bonne aventure ou un jouet en plastique

Christmas cracker table | © Amelia Wells / WikiCommons

Noël à la plage

Ailleurs dans le monde, Noël est couvert de neige et les gens se réchauffent en portant des pulls festifs et assis au coin du feu, mais en Australie, des milliers Bondi pour échapper à la vague de chaleur et vêtement typique comprend des lanières et des chapeaux de Père Noël.

Pexels | Pexels

Boxing Day

Le Boxing Day en Australie est l'équivalent du Black Friday aux Etats-Unis. Les détaillants détiennent des ventes massives, et la journée est célébrée avec un jour férié. Black Friday est également commémoré avec deux grands événements sportifs. A Melbourne, les fans de cricket se réunissent au Melbourne Cricket Ground pour assister au match d'essai annuel de Boxing Day. Le 26

décembre

marque également le début de la course de Sydney à Hobart, qui a lieu chaque année depuis 1945. ^{MCG Stands Boxing Day 2006 | © mugley / WikiCommons}