Les Meilleurs Vignobles De La Côte Centrale De Californie
Niché dans les montagnes de Santa Lucia, à l'ouest de Paso Robles, l'Oso Libre Winery propose des vins riches et complexes en raison du microclimat inhabituel de la durabilité. vignobles d'élevage. Oso Libre est une petite propriété familiale qui se trouve à seulement 10 miles de l'océan Pacifique, ce qui rend toujours plus frais que le reste de Paso Robles. Il offre un habitat idéal pour le Cabernet Sauvignon, les variétés du Rhône et le Primitivo.
Oso Libre Producteur, 7383 Vineyard Dr, Paso Robles, CA, États-Unis
, +1 805 238 3378 Photo gracieuseté d'Oso Libre
Bianchi Winery
Le domaine viticole et de dégustation Bianchi se trouve sur une propriété magnifique de 40 acres, propose des vins exclusifs, une cuisine complète et un barbecue en plein air. Vous aurez même la possibilité de passer la nuit dans la maison du vignoble et d'organiser des visites guidées de l'établissement vinicole ultramoderne qui couvre tout le processus de vinification. La cave dispose d'une sélection des suspects habituels (Cabernet, Merlot, Chardonnay, Pinot), ainsi que de petites productions exclusives de salle de dégustation (Cabernet Franc, Petite Sirah, Primitivo, et divers mélanges). La cave est une structure agraire contemporaine située sur un étang de koi au bord du lac.
Bianchi Winery, 3380 chemin Branch, Paso Robles, CA, États-Unis,
+1 805 226 9922 Photo gracieuseté de Bianchi Winery
Ancient Peaks Winery
L'Ancient Peaks Winery est situé au pied des montagnes de Santa Lucia, à seulement 14 miles de l'océan Pacifique et le sol de la vigne est principalement constitué d'un ancien fond marin pétrifié soulevé il y a 10 millions d'années. Cela permet aux vignerons de planter le même cépage dans quatre à cinq variétés différentes de sol pour obtenir un éventail de saveurs distinctes. Chaque samedi, les visiteurs peuvent faire l'expérience d'une visite des sols remarquables et des pratiques durables, qui comprend une volée de vins accompagnés de viandes sélectionnées et de fromages artisanaux. Si vous êtes à la recherche de quelque chose d'un peu plus aventureux, des promenades en tyrolienne sont également proposées qui envoient des amateurs de sensations fortes jusqu'à 125 pieds au-dessus du vignoble pittoresque. USA
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+1 805 365 7045 Photo fournie par Ancient Peaks Demetria Estate
Demetria Estate est une cave familiale avec des vins conçus avec art pour mettre en valeur les conditions de culture uniques du Santa Ynez Vallée et collines de Santa Rita. La cave a 45 acres plantés sur un domaine biodynamique, qui se compose exclusivement de cépages du Rhône, tels que le Viognier, le Grenache blanc, le Picpoul blanc, le Grenache, le Mourvèdre et la Syrah. Le vigneron Harry Waye crée des vins complexes, tout en étant convivial et accessible, non seulement pour les connaisseurs, mais aussi pour les amateurs de vin.
Demetria Estate, 6701 Foxen Canyon Rd, Los Olivos, Californie, États-Unis
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+1 805 686 2345 Photo publiée avec l'aimable autorisation de Demetria Estate Artiste Winery
Artiste Winery combine le merveilleux métier de la vinification avec des œuvres d'art impressionniste qui ornent les étiquettes de chaque bouteille. Chaque mélange de vin est nommé d'après le titre de la peinture qui orne sa bouteille. Les vignerons travaillent avec certains des meilleurs artistes impressionnistes contemporains à travers le pays pour commander et autoriser une nouvelle peinture pour chaque nouveau vin. S'inspirant des couleurs, des images et de l'histoire derrière chaque marque de vin, les vignerons mélangent différents vins pour créer des cuvées impressionnistes.
Artiste Winery, 2948 Grand Ave, Los Olivos, Californie, États-Unis
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+1 805 686 2626 Avec la permission de Artiste Winery The Bubble Shack
Situé dans une petite et unique salle de dégustation à Los Olivos, The Bubble Shack est le fruit d'une collaboration entre Eli Parker et Ashley Parker Snider. Avec des vins comme 'The Sibling Bubblery', une référence ironique au projet frère / soeur, la cave offre une variété de vins mousseux.
The Bubble Shack, 2970 Grand Avenue, Los Olivos, Californie, États-Unis
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+1 805 688 8276 Photo gracieuseté de The Bubble Shack Sanford Winery
Avec deux vignobles d'élevage durable au cœur des collines de Santa Rita, Sanford Winery s'est spécialisée dans la fabrication artisanale , domaine viticole du Pinot Noir et du Chardonnay depuis 1981. Premier vignoble de l'appellation, Sanford & Benedict Vineyard se targue aujourd'hui d'avoir les plus vieilles vignes du Pinot Noir.
Sanford Winery, 5010 chemin Santa Rosa, Lompoc, CA, USA
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+1 800 426 9463 Photo gracieuseté de Sanford Winery Sunstone Vineyards and Winery
Profondément enraciné au cœur de la vallée de Santa Ynez, Sunstone est un endroit idéal pour déguster le vin. Situé à seulement 35 minutes au nord de Santa Barbara, Sunstone transporte apparemment les visiteurs dans la campagne française provençale. Nommé d'après le schiste et les pierres exposées et ensoleillées du vignoble, Sunstone est une retraite idyllique où vous pourrez déguster un verre de vin dans une cour remplie de lavande et de romarin et déjeuner sur des tables de pique-nique ombragées d'oliviers et de chênes. > Sunstone Vineyards and Winery, 125 N Route Refugio, Santa Ynez, Californie, États-Unis
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+1 805 688 9463
Photo avec l'aimable autorisation de Sunstone Vineyards and Winery Standing Sun Wines Standing Sun Les vins se concentrent sur les vins de cépage Rhone, fabriqués à la main en petits lots à partir de certains des premiers vignobles de Santa Ynez Valley. Le fruit provient de variétés spécifiques au vignoble, chacune avec ses caractéristiques et sa diversité. La salle de dégustation et la cave, situées au cœur de Buellton, en Californie, servent également de salle de concert et possèdent une galerie d'art moderne située dans leur entrepôt à côté.
Standing Sun Wines, 92 2e rue #D, Buellton, CA, États-Unis
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+1 805 691 9413
Photo gracieuseté de Standing Sun Wines JUSTIN Vineyards & Winery Largement crédité pour avoir mis l'appellation Paso Robles sur la carte mondiale des vins, JUSTIN Vineyards & Winery fait pour une escapade idéale. Situé à environ 25 minutes de Paso Robles, JUSTIN a été le premier établissement vinicole de la côte centrale à offrir une salle de dégustation, un restaurant primé et des hébergements de luxe. L'expérience JUSTIN combine le luxe et l'ambiance d'un hôtel cinq étoiles avec le paysage rustique de Paso Robles, offrant aux clients une expérience de vin de premier ordre.
JUSTIN Vineyards & Winery, 11680 Chemin Chimney Rock, Paso Robles, CA, États-Unis,
+1 805 238 6932
Photo publiée avec l'aimable autorisation de JUSTIN Vineyards & Winery
