Comment Célébrer Le Nouvel An Chinois À Montréal
Défilé du Nouvel An lunaire
Le défilé annuel du Nouvel An qui serpente dans le quartier chinois près du centre-ville de Montréal est un joyeux défilé de lion costumé traditionnel. troupes de danse du dragon. Ils apparaîtront pendant le week-end du 16 février, dansant de magasin en magasin à travers le quartier alors que les gens leur offrent des légumes, des fruits et des "enveloppes chanceuses" en échange d'une année prospère.
Lion et Dragon Danse Chinatown de Montréal | © Fred / Flickr
Gala du Nouvel An chinois au Théâtre Maisonneuve
Quelques semaines avant la nouvelle année, vous pouvez vous plonger dans l'esprit en assistant au Gala du Nouvel An chinois de 2018 à Théàtre Maisoneuve. Les 3 et 4 février, la Troupe artistique Phoenix (Huayun) de Montréal célébrera cette période festive à travers plusieurs spectacles, dont des danses classiques et folkloriques, des chants, des acrobaties, de la musique trraditionnelle, l'Opéra de Pékin et le Kung Fu. 100 artistes. L'information de billet est disponible ici
Atelier de boulette chinois
Quelle meilleure manière de montrer l'intérêt et l'appréciation dans différentes cultures que par l'étude de certains de sa cuisine? Une façon unique de marquer le Nouvel An chinois serait de participer à un atelier de boulettes, où vous pourrez apprendre comment créer des emballages de boulettes à partir de zéro et ajouter une garniture délicieuse composée de champignons, de choux et de carottes. Apportez votre propre récipient au cas où il y aurait des restes! Les billets coûtent 20 $ CAD et l'événement est organisé par Le Milieu.
Faire des boulettes | © Joy / Flickr
Savourez des délices culinaires dans les restaurants chinois de Montréal
Plusieurs restaurants chinois de la ville souligneront le Nouvel An avec des offres spéciales d'aliments traditionnels pendant cette période. Si vous ne voulez pas apprendre à faire vos propres boulettes, par exemple, vous pouvez vous rendre à l'une des meilleures boulangeries de Montréal, notamment Qing Hua, Harbin Dumpling, Yi Pin Xiang, Mei et Mai Xiang Yuan. . Si vous avez envie de plus, essayez Maison Kim Fung, Keung Kee et Dynastie pour certains des fruits de mer les plus frais de la ville est un autre plat important apprécié en cette période de l'année.
Offrez-vous quelques pâtisseries du Nouvel An
L'année suit un cycle lunaire, une tradition marquée par la confection de pâtisseries chinoises sucrées et gluantes à base de riz gluant. Bien qu'elles soient disponibles toute l'année, ces pâtisseries sont un article de cadeau populaire pendant la période du Nouvel An en particulier. Ils viennent dans différentes tailles et formes, et sont souvent marqués d'un symbole de bon augure dans l'écriture traditionnelle, représentant la prospérité et l'abondance. Essayez Pâtisserie Harmonie à Chinatown, ou Pâtisserie Cocobun à Atwater ou Guy-Concordia
Explorez la littérature sino-canadienne
Les auteurs sino-canadiens ont apporté une contribution essentielle à la production littéraire du pays et ont pris le temps d'explorer ces livres est un excellent moyen d'apprécier la diversité et la créativité des communautés chinoises du Canada. Essayez de vous rendre à l'une des bibliothèques publiques de Montréal et découvrez les œuvres d'auteurs tels que Wayson Choy, Judy Fong Bates et Larissa Lai.
