Les 10 Meilleurs Restaurants De Hamilton, Ontario
Baci Ristorante
Satisfaisant toutes les préférences gastronomiques italiennes, Baci Ristorante est un must pour ceux qui ont envie de bonnes pâtes et pizzas. Visant à redéfinir le restaurant italien moderne, ce gagnant du certificat d'excellence de TripAdvisor en 2014 complète ses excellents plats avec des projections de films de Francis Ford Coppola et Martin Scorsese. Le menu comprend de fins vins toscans, californiens et du Niagara, ainsi que des plats tels que baciata dal sole, une combinaison de mangue, pastèque, oignons rouges et menthe, ou la délicieuse gelato maison baci .
Baci Ristorante, 1530 Stone Church Road Est, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 381 9811
© Pixabay
Banana Leaf Cuisine asiatique
Un des restaurants les plus populaires À Hamilton, Banana Leaf Asian Cuisine est un lieu culinaire de style maison axé sur la cuisine asiatique. Offrant un menu varié avec le meilleur des plats thaïlandais, chinois et vietnamiens, ce restaurant est un choix local de premier ordre pour ceux qui voient une alternative aux saveurs plus locales. Le riche menu comprend des crevettes au curry vert, du bœuf au curry rouge, des bananes frites, du steak au poivre noir et des vermicelles de Singapour.
Banana Leaf Cuisine asiatique, 44 King St E, Unité 8, Stoney Creek, Hamilton, Ontario, Canada , +1 905 662 5557
Cuisine chinoise | © Nipapun / Pixabay
Culantro
Restaurant péruvien qui cherche à transformer les «clients en fans fous», Culantro est l'un des restaurants culturels incontournables de Hamilton. Servant des recettes familiales épicées avec des ingrédients péruviens originaux, comme les piments aji , l'herbe huacatay et le maïs violet, Culantro est néanmoins fidèle à sa philosophie d'utiliser des ingrédients locaux dans la mesure du possible. Ce restaurant, qui a remporté le Certificat d'Excellence de TripAdvisor en 2014, propose des spécialités telles que lomo saltado, un plat mixte péruvien et chinois, une purée de yucca farcie au quinoa , empanada remplie d'ananas et de banane, et dulce de leche pour le dessert
Culantro, 47 King William, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 777 0060
Steak | © dbreen / Pixabay
Ancaster Mill
Situé dans le magnifique quartier historique d'Ancaster, à Hamilton, le restaurant Ancaster Mill est joliment situé dans un moulin en pierre restauré des années 1850 offrant une vue panoramique sur l'escarpement accidenté du Niagara. ce lieu a été une icône de la scène culinaire locale depuis plus de quatre décennies. Le menu est basé sur une cuisine canadienne contemporaine, dans le respect des ingrédients frais, locaux et de saison. Les grandes fenêtres reflètent la vue panoramique sur les bâtiments historiques et les cascades environnantes.
Ancaster Mill, 548, chemin Old Dundas, Ancaster, Ontario, Canada, +1 905 648 1828
Black Forest Inn
Avec un nom évocateur de son inspiration allemande, le Black Forest Inn a été un point culminant culinaire à Hamilton depuis 1967. Récipiendaire du Certificat d'Excellence de TripAdvisor en 2014, ce restaurant est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent l'expérience européenne complète. Le menu sert des recettes allemandes, autrichiennes et continentales, y compris le fameux schnitzel dans six versions nationales différentes. Avec un patio rafraîchissant ouvert pendant les étés, le Black Forest Inn est le meilleur choix en ville pour déguster des plats tels que la salade de pommes de terre allemande ou le goulash de boeuf hongrois.
Auberge de la Forêt-Noire, 255, rue King Est (coin de King St. E et Ferguson Ave.), Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 528 3538
Café de la rue Mulberry
Situé parmi les nombreux magasins originaux et galeries d'art de James Street North, le Mulberry Street Coffee House bénéficie d'un cadre historique, avec une atmosphère romantique créée par de vieux lustres, des canapés et des sols en terrazzo. Le menu est un match parfait pour son ambiance vintage et est certainement à ne pas manquer pour ceux qui ont un appétit pour des options plus légères et plus saines. De plus, de l'autre côté du café, vous pouvez trouver De Facto à Mulberry, une galerie d'art qui expose des œuvres d'artistes locaux émergents.
Mulberry Street Coffee House, 193, rue James N, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 963 1365
Spaghettis et boulettes de viande | © Dave Crosby / Flickr
Quatrefoil
Récipiendaire du «Certificat d'excellence» de TripAdvisor en 2014, Quatrefoil a également été distingué comme l'un des 10 meilleurs nouveaux restaurants au Canada par enRoute Magazine . le Top 10 des meilleurs nouveaux restaurants par Toronto Life . Ouvert en 2010, ce restaurant multi-récompensé est géré par des chefs internationaux avec un état d'esprit global, dont les créations savoureuses font de manger ici une expérience mémorable. Le menu change de façon saisonnière et comprend des calamars en croûte de farine de maïs, une cuisse de canard confite, des pétoncles poêlés, un carré d'agneau de l'Ontario, un magret de canard du Québec et une tarte aux bleuets en dessert.
Quatrefoil, 16 Sydenham, Dundas, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 628 7800
Shakespeare's Dining Lounge
Ce qui a débuté en tant que steak house en 1969, le Shakespeare's Dining Lounge, est l'un des meilleurs restaurants d'aujourd'hui à Hamilton. Le menu mélange des plats sains, pauvres en cholestérol et en sel, avec des plats plus exotiques tels que le sanglier ou la venaison, et une riche sélection de spécialités de poissons comme le hareng mariné de Bismarck, le saumon fumé, le crabe royal, les pétoncles et les crevettes. Calamari. En chemin, Shakespeare a été visité par des célébrités comme Tom Jones, Rock Hudson, Kathleen Robertson, Tom Cochrane, Daniel Lanois et Marc Garneau.
Shakespeare's Dining Lounge, 181 rue Main, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 528 0689
Edgewater Manor
Sur les rives du splendide lac Ontario, le manoir Edgewater offre une cuisine haut de gamme dans un manoir à couper le souffle des années 1920, décoré de pierre sculptée et d'un impressionnant escalier de marbre. Toronto Dominion Building au 19e siècle. Le menu propose une variété de plats de viande et de fruits de mer, y compris un surprenant menu dégustation aveugle de six plats, jumelé à l'une des meilleures et des plus complètes listes de vins à Hamilton, y compris les vins rares des années 1950. Les desserts sont également un régal, avec la tarte aux pommes maison, le gâteau au fromage caramel carotte, et leur célèbre tiramisu Edgewater.
Edgewater Manor, 518, chemin Fruitland, Stoney Creek, Hamilton, Ontario, Canada, + 1 905 643 9332
Poitrine de porc braisée à la marelle © Sharona Gott / Flickr
La centrale électrique
La centrale est hébergée dans un édifice du XIXe siècle qui, comme son nom l'indique, fournissait autrefois les lignes électriques de Hamilton. Son aspect historique est bien préservé et rehaussé d'éléments de design uniques: des lustres du XVIIIe siècle, une arche de marbre et un grand bar qui faisait autrefois partie de la sacristie de la cathédrale Saint-Patrick de New York. Le Powerhouse dispose de six salles à manger séparées, dont une cave à vin, un bar à martini et un bar. Le menu est principalement une incursion dans la cuisine internationale, y compris les spécialités classiques canadiennes.
The Powerhouse, 21 rue Jones, Hamilton, Ontario, Canada , +1 905 930 7381
Par Diana Condrea
