Bref Historique De La Marque Nestlé
L'histoire commence avec la marque Milkmaid de l'Anglo-Swiss Condensed Milk Company. En 1866, la Compagnie a commencé à fournir du lait concentré comme alternative au lait frais. Henri Nestlé, pour ne pas être en reste, a développé sa propre «farine lactée» et l'a lancée à Vevey, en Suisse. Les produits Nestlé comprenaient des aliments pour bébés à base de lait et des préparations pour nourrissons. En 1875, Nestlé fournit au chocolatier suisse Daniel Peter du lait condensé, qu'il utilise pour mélanger le premier chocolat au lait. Cependant, il faudra encore 20 ans avant que Nestlé s'implique dans l'industrie du chocolat.
Entre-temps, la concurrence entre Nestlé et l'entreprise anglo-suisse s'est intensifiée. Finalement, en 1905, quand Anglo-Swiss 'envisage de s'étendre à la plie américaine, l'entreprise fusionne avec Nestlé. Au même moment, Nestlé lance son propre chocolat au lait, produit par Peter & Kohler.
Les premiers chocolats Nestlé ont été produits au début du XXe siècle | © Evan-Amos / WikiCommons
À ce stade, Nestlé possédait des usines en Europe, aux États-Unis, en Australie et dans des entrepôts à Singapour, Hong Kong et Bombay. Lorsque la Première Guerre mondiale a commencé, les choses sont devenues difficiles pour l'entreprise, car la demande de lait condensé a explosé, mais les stocks ont chuté. En conséquence, l'attention de Nestlé s'est déplacée vers les États-Unis et l'Australie, où de nouvelles usines ont été ouvertes. Le changement a été tellement réussi que la production a doublé à la fin de la guerre.
Les 30 années suivantes ont été une série de hauts et de bas pour l'entreprise. Comme pour tant d'autres entreprises, le crash de Wall Street en 1929 a durement frappé. Mais dans les années 1920, Nestlé acheta Peter-Cailler-Kohler, la plus ancienne chocolaterie de Suisse. La décennie suivante apporta de nouveaux succès avec la boisson au chocolat maltée Milo en Australie.
Peu de temps après, en 1938, vint une occasion mémorable, dont les fruits sont probablement dans votre placard de cuisine aujourd'hui. Nescafé , le premier café instantané de masse, a été lancé. Il est apparu après que le gouvernement brésilien a demandé à Nestlé de faire quelque chose avec les masses de café en trop qu'ils produisaient à l'époque.
Après la Seconde Guerre mondiale, Nestlé a élargi sa gamme de produits en rachetant la société suisse Alimentana, qui produit Maggi. soupes. Dans les années 1950, Nestea a frappé des marchés aux États-Unis, rapidement suivi par Nesquik, qui est devenu un succès rugissant, les deux devenant des best-sellers. A cette époque, Nestlé continuait d'aller de l'avant, rachetant des entreprises alimentaires surgelées et se diversifiant dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques, tout en développant ses produits alimentaires et boissons.
Le café instantané de Nestlé est utilisé pour consommer les grains de café excédentaires | © Olle Svenson / Flickr
Mais en 1977, l'expansion continue a été ébranlée lorsqu'un boycott de Nestlé a été réclamé par des consommateurs qui se sont interrogés sur la commercialisation «agressive» de ses substituts du lait maternel. Le boycott a conduit l'Assemblée mondiale de la Santé à adopter le Code international de commercialisation des substituts du lait maternel, auquel Nestlé a adhéré en 1984, mettant ainsi fin au boycott. L'année après la fin du boycott, Nestlé achète la société Carnation pour 3 milliards de dollars, ce qui constitue l'une des plus importantes prises de contrôle à l'époque. Un an plus tard, les capsules Nespresso sont commercialisées pour la première fois, annonçant l'expérience barista complète.
Au 21ème siècle, Nestlé poursuit sa croissance. En 2002, Nestlé Purina Petcare a lancé Nestlé Purina Petcare, devenant une force dans le secteur des aliments pour animaux de compagnie. En 2010, les pizzas congelées de Kraft Foods sont placées sous l'égide de la société.
De nombreuses autres entreprises ont été lancées par l'entreprise, mais on peut remonter jusqu'à la ville de Vevey en Suisse, où un homme cherchait à offrir une option saine aux mères qui ne pouvaient pas allaiter et de l'argent dans le processus. Aujourd'hui, Nestlé est la plus grande entreprise de produits alimentaires et de boissons du monde, opérant dans 194 pays et produisant tout, de la crème pour le visage aux aliments pour chiens; vraiment loin de la première expérience d'Henri Nestlé dans le lait condensé il y a 150 ans.
