Les 10 Meilleures Brasseries Artisanales Du Michigan

Il était une fois Michigan moteurs. De plus en plus, l'État de Great Lake devient le Great Beer State, avec des douzaines de producteurs de bière artisanale qui font partie des bières les plus audacieuses et les meilleures du pays. Tout va dans la bière dans le Michigan - des idées intelligentes, un travail acharné, et même dans un cas, le bacon. Découvrez les brasseries les plus belles et les plus uniques avec notre guide des meilleurs fabricants de bière de l'état.

Bell's Brewery Inc

L'un des premiers artisans du Michigan, Bell a au moins une décennie d'expérience de plus que la plupart de ses concurrents. D'humbles débuts faisant de la bière dans une marmite à soupe, ils produisent maintenant de la bière disponible dans 40% des États américains et sont de loin les plus grands producteurs de bière de la région. Cependant, cela n'a pas conduit à une baisse de qualité, chacun des milliers de barils produits chaque année a montré la même quantité d'amour et d'attention qu'ils ont depuis 1985. En bref, chaque bière coulée dans l'État a Bell à remercier pour son existence.

Bell's Brewery Inc, 8690 avenue Krum, Galesburg, MI, +1 269 382 2338

Bell's Brewery Inc | © Edwin / Flickr

Odd Sides Ales

Odd Sides, un jeune et petit arriviste sur la scène, a tout le charme local que de nombreux grands établissements perdent, les bières du Michigan étant de plus en plus demandées à travers l'Amérique. Leur petit bar régulièrement emballé parvient toujours à offrir 15 robinets bien que, par les favoris standard sont leur bière de pamplemousse ou leur Hipster BrunchStout - une bière d'érable, de café et de bacon qui est un plaisir enfumé. Chaque bière a une saveur totalement unique qui vous permettra de vous frayer un chemin dans les robinets en un rien de temps.

Odd Sides Ales, 41 avenue Washington, Grand Haven, MI, +1 616 935 7326

Brasserie Right Brain

En dépit d'être appelé «cerveau droit», certaines des bières des entreprises sont vraiment laissés sur le terrain, et tout le meilleur pour cela. Le plus célèbre est le porcin, mais tout aussi innovant sont leurs mélanges avec des ingrédients tels que le thé de lavande, ainsi que des bières inspirées par des tartes ou mettant en vedette des gousses de vanille ou de betteraves. Le plus impressionnant de tous, cependant, est le fait qu'aucune de leurs bières n'utilise d'extraits, un exploit qui a dû nécessiter beaucoup plus que la moitié du cerveau pour réussir avec un tel succès.

Right Brain Brewery, 225 East 16th Street , Traverse City, MI, +1 231 944 1239

Founders Brewing Company

Si Bell's était l'alpha du commerce de la bière artisanale du Michigan, alors Founders est son Omega, avec 20 années passées à aiguiser leurs saveurs énormes, volant dans le visage du courant dominant et dans le processus de gagner un culte à travers le pays. En fait, c'était surtout à cause de leur travail acharné de créer des bières originales et uniques qui ont vu leur maison Grand Rapids nommée Beer City USA, donnant à la scène du Michigan la réputation qu'elle détient actuellement. Ceci, cependant, est juste l'un des éloges lancés au Fondateur, ce qui signifie qu'il n'y a vraiment aucune excuse pour ne pas essayer leurs marchandises.

Founders Brewing Company, 235, avenue Grandsville Sud Ouest, Grand Rapids, MI, +1 616 776 1195

Compagnie d'infusion des fondateurs | © Edwin / Flickr

Short's Brewing Company

Seulement disponible dans le Michigan délibérément pour garder la bière un secret local, les amateurs de bière du pays se rendent à la petite ville de Bellaire pour un long drink de Short. Pour ces aficionados, Short's Brewing Company propose 20 bières pression, ainsi que le personnel le plus compétent de toutes les microbrasseries de l'état. Toute la communauté Bellaire soutient l'entreprise, et cette passion et ce dévouement sont visibles dans chaque pinte produite.

Short's Brewing Company, 121 rue North Bridge, Bellaire, MI, +1 231 498 2300

Kuhnhenn Brewing Company

L'un des producteurs de bière les plus primés de l'État, les médailles d'or de la World Beer Cup et les nombreux prix du Great American Beer Festival vous montrent que vous avez affaire à une bière de qualité à Kuhnhenn. Une grande bière et une grande ambition se rencontrent à la brasserie, où l'on s'attache à être l'un des meilleurs fabricants de bière artisanale au monde. C'est un objectif noble, mais pas totalement irréaliste quand la bière, le vin et l'hydromel sont aussi bons qu'à Kuhnhenn et commencent déjà à être stockés dans le pays et au-delà.

Kuhnhenn Brewing Company, 5919 chemin de Chicago, Warren, MI, +1 586 979 8361

Jolly Pumpkin

Bien que beaucoup soient découragés par l'idée de la sélection de bières aigre inspirée par pays de Jolly Pumpkin, ils sont garantis pour convertir vous avec leurs charmes rustiques. À travers leurs trois pubs gastronomiques et leur salle de dégustation à Dexter, ils ont une impressionnante sélection de bières artisanales, ainsi que certains des meilleurs plats de toutes les microbrasseries du Michigan, avec leur nourriture qui accompagne parfaitement leurs bières simples et simples. De leur pizzeria Detroit à leur grill Traverse City, les saveurs complexes régissent, ce qui signifie qu'après une visite, la citrouille ne sera pas la seule qui est joyeuse.

Jolly Pumpkin Artisan Ales, 311, rue South Main, Ann Arbor, MI, + 1 734 913 2730

Jolly Pumpkins Artisan Ales - Collaboration Bières | © Quatre brasseurs / Flickr

Arcadia Brewing Company

Faire des bières anglaises dans l'une des capitales américaines de la bière peut sembler un suicide commercial, mais Arcadia a vraiment réussi. Utilisant des ingrédients britanniques et des équipements de brassage traditionnels utilisés dans les îles britanniques depuis des siècles, il est le plus proche d'une bière anglaise, tout en étant encore dans le cœur urbain de l'Amérique. Ces processus antiques leur donnent amplement le temps d'altérer légèrement le breuvage au cours de sa production, ce qui signifie que les bières et les bières sont presque parfaites et entièrement artisanales.

Arcadia Brewing Company, 701 East Michigan Avenue, Kalamazoo, MI, +1 269 276 458

Dark Horse Brewing Company

Peut-être unique dans le monde de la brasserie artisanale, le Dark Horse est la seule entreprise brassicole faisant l'objet de son propre documentaire. Heureusement, la quasi-célébrité sur History Channel n'est pas passée à la tête de l'équipe. Bien qu'il leur ait apporté une exposition nationale qui voit leurs bières stockées dans de nombreux supermarchés, c'est toujours Marshall, Michigan écrit sur la bouteille comme la vraie maison du Dark Horse.

Dark Horse Brewing Company, 511 South Kalamazoo Avenue, Marshall, MI, +1 269 781 9940

Microbrasserie Dragonmead

Avec l'une des plus grandes et des meilleures listes de bières, personne ne quittera la Microbrasserie Dragonmead déçue. En plus de leurs versions uniques de presque tous les types de bières imaginables, ils offrent des vins et des hydromels (un vin de miel fermenté vaguement semblable à l'hydromel des contes médiévaux), et il y en a pour tous les goûts. Dragonmead offre quantité et qualité, avec deux médaillés d'or de la Beer World Cup (y compris leur légendaire Final Absolution) parmi leur liste d'ales, de bières et de lagers qui n'a fait que s'améliorer au cours de leurs 15 années en tant qu'entreprise. 14600 East 11 Mile Road, Warren, MI, +1 586 776 9428