Les 10 Meilleurs Restaurants À Assise, Italie

Découvrez les rues vallonnées d'Assise et vous êtes lié à travailler jusqu'à l'appétit. Ne vous inquiétez pas cependant, il y a quelques restaurants fantastiques dans cette ville historique de l'Ombrie, dont la plupart offrent la cuisine traditionnelle de la région. Jetons un coup d'œil à 10 des meilleurs.

Assise | © Carolyn Sugg / Flickr

Osteria Piazzetta dell'Erba

L'atmosphère paisible de l'Osteria Piazzetta dell'Erba correspond à celle d'Assise en général. Bien que des ingrédients italiens frais soient utilisés, ce n'est pas votre trattoria typique. Le chef Matteo Bini donne une touche moderne à la cuisine italienne traditionnelle. En outre, l'emplacement est superbe, il est à quelques pas de la place principale d'Assise, Piazza del Comune.

Adresse et numéro de téléphone: Via San Gabriele dell'Addolorata 15 / A, Assise, Italie, +39 07 5815352

Assise | © N i c o l a / Flickr

Hosteria Nova Baccanale Cafè

Rendez-vous dans la partie supérieure de la ville pour trouver ce joyau caché. Au moment où vous avez fait tout le chemin jusqu'à la Piazza Matteotti à proximité, vous aurez gagné un délicieux repas à Hosteria Nova Baccanale Cafè. Vous trouverez une vaste sélection de vins locaux, viandes et fromages dans cet endroit familial. Baccanale propose également de nombreux divertissements culturels, de la musique live aux programmes informatifs sur l'histoire d'Assise.

Adresse et numéro de téléphone: Via del Comune Vecchio 2, Assise, Italie, +39 07 5812327

Spaghetti Carbonara | © Jo del Corro / Flickr

La Locanda del Cardinale

Une expérience culinaire à La Locanda del Cardinale ne ressemble à aucune autre. Ici, vous dégusterez un repas parmi les ruines romaines de plus de 2 000 ans. La décoration moderne, les sols en verre et les grands lustres en cristal s'harmonisent bien avec les anciennes reliques situées juste en dessous des pieds des clients. Les amateurs de vin ne seront pas déçus non plus, car la cave du restaurant propose plus de 1000 bouteilles différentes.

Adresse et numéro de téléphone: Piazza del Vescovado 8, Assise, Italie, +39 07 5815245

Bar Ristorante Metastasio

La vue sur la campagne ombrienne du Bar Ristorante Metastasio est spectaculaire, vous auriez du mal à en trouver un meilleur dans toute la ville d'Assise. Le soir, prenez place sur la terrasse pour admirer le coucher du soleil et dégustez des plats typiques de la région, comme le ragoût de sanglier. Ne pas oublier d'appeler à l'avance et faire une réservation bien à l'avance, surtout si vous voulez vous asseoir al fresco!
Adresse et numéro de téléphone: Via Metastasio 9, Assise, Italie, +39 07 5816525

Assise - Piazza del Comune | © Geobia / WikiCommons

Taverna dei Consoli

Situé dans l'un des plus beaux bâtiments du centre historique d'Assise, le Taverna dei Consoli est en affaires depuis 1936. La terrasse offre une vue sur la Piazza Comune. les meilleures personnes qui regardent en ville. Le restaurant est spécialisé dans les plats à base d'ingrédients d'Ombrie, tels que les truffes, les cèpes et l'agneau.
Adresse et numéro de téléphone: Vicolo della Fortezza 1, Assise, Italie, +39 075 812516

Strangozzi al ragú di mare | © pelican / Flickr

Trattoria Pallotta

La Trattoria Pallotta est un autre restaurant où vous pourrez déguster la cuisine locale de l'Ombrie. Pour le trouver, marchez sous l'arche appelée Volta Pinta sur la Piazza del Comune, connue pour ses fresques du XVIe siècle peintes par Raffaellino Del Colle, un élève du maître de la Renaissance Raphaël. Commencez votre repas avec une soupe aux haricots ou une assiette de strangozzi au pesto d'olives noires, des pâtes typiques de l'Ombrie. Ensuite, passez à un deuxième cours de lapin ou, si vous vous sentez aventureux, la délicatesse locale: le pigeon. N'oubliez pas de gagner de la place pour le gâteau!
Adresse et numéro de téléphone: Vicolo Della Volta Pinta 3, Assisi, Italie, +39 075 812649

Tapas Italiennes | © star5112 / Flickr

Pizzeria da Andrea

Si vous avez envie d'une pizza rapide en visitant les rues pittoresques d'Assise, arrêtez-vous à la Pizzeria da Andrea pour déguster une tranche fine et croustillante. Ou vous pouvez essayer le favori de l'Ombrie torta al testo, un sandwich au pain plat généralement rempli de friandises comme le prosciutto, la saucisse, la mozzarella et les légumes. C'est l'option parfaite pour un déjeuner à un prix raisonnable mais satisfaisant

Adresse et numéro de téléphone: Via S. Rufino 26, Assise, Italie, +39 075 815325

Mangez Osteria Gourmet

Connecté à la l'hôtel cinq étoiles Nun Assisi Relais & Spa Museum est mangé Osteria Gourmet. Ne laissez pas le nom vous tromper, ce n'est pas un endroit pour commander à emporter. Eat Out est un restaurant de haute qualité qui présente un décor élégant et des vues panoramiques de la ville ci-dessous. Tout est fraîchement préparé et provient de producteurs locaux. Demandez conseil à votre serveur pour des suggestions d'accords mets-vins

Adresse et numéro de téléphone: Via Eremo Delle Carceri 1A, Assisi, Italie

Pizza | © Sophie Chevalier

Locanda del Podestà

À quelques pas de la basilique Saint-François, vous trouverez ce minuscule restaurant dans le mur. Avec ses plafonds bas voûtés et ses murs en pierre, le Locanda del Podestà a beaucoup de charme. C'est un autre endroit idéal pour essayer tous les classiques de l'Ombrie, car les plats sont simples et pleins de saveurs. Essayez les gnocchis maison avec gorgonzola

Adresse et numéro de téléphone: Via San Giacomo 6, Assise, Italie, +39 075 816553

Le Mandrie di San Paolo

Situé à une courte distance du centre historique d'Assisi, Le Mandrie di San Paolo est logé dans un chalet rénové construit au 11ème siècle. Ce projet d'agritourisme produit sa propre huile d'olive biologique grâce aux oliviers qui font partie de la propriété. Au restaurant, l'huile sert de base culinaire à la cuisine d'inspiration régionale. En bref, Le Mandrie est un endroit idéal pour apprécier tout ce que le paysage de l'Ombrie a à offrir.
Adresse et numéro de téléphone: Via Fonte l'Abate, Assise, Italie, +39 075 8064070