Guide Des Quartiers Les Plus Branchés De Hong Kong
SoHo, Central
Les rues étroites et escarpées de SoHo sont le lieu où les foules professionnelles et artistiques se retrouvent pour boire et manger après une longue journée. 'SoHo' est l'abréviation de 'South of Hollywood Road', et ses veines principales sont Staunton Street et Elgin Street, accessibles depuis Central via l'Escalator Mid-Levels. SoHo est connu pour ses restaurants et bars à la mode, ainsi que pour ses boutiques, ses galeries d'art et ses magasins d'antiquités.
Yardbird, Bao Bei et F.A.B sont les restaurants les plus populaires de la région. Les visiteurs peuvent aussi rire au TakeOut Comedy Club, ou prendre un café au charmant café Common Ground.
PoHo, Sheung Wan
PoHo fait référence aux environs de Po Hing Fong et de la rue Tai Ping Shan Sheung Wan. Cette région a connu une transformation rapide au cours des dernières années, passant d'un quartier résidentiel endormi à un lieu de prédilection pour la jeunesse urbaine la plus stylée de Hong Kong. Le nom «PoHo» est une référence au nombre de noms de bâtiments commençant par «Po», qui signifie «trésor» en cantonais.
Le quartier abrite des restaurants décontractés, des boutiques indépendantes et un art de rue fantastique. Hip cafés comme MANA! et le 3ème espace se bousculent à côté des imprimeurs traditionnels et des magasins de fines herbes. Po's Atelier, une boulangerie indépendante avec un menu conçu par le chef japonais Masami Asano.
Lan Kwai Fong, Centre
Lan Kwai Fong est le célèbre quartier de la vie nocturne de Hong Kong, qui abrite plus de 100 bars et restaurants. Chaque nuit, de jeunes professionnels - en particulier des expatriés - sortent des immeubles de bureaux pour se détendre et socialiser à Lan Kwai Fong. Depuis les années 1980, le quartier est devenu un point chaud et il est toujours florissant, avec de nouveaux concepts branchés qui s'ouvrent chaque année. Il y a littéralement trop d'endroits ici pour donner une recommandation générale - mais pour les débutants, essayez Streat Meat, qui porte le nom de la station de métro Prince Street à New York, ou Wolf Market, premier bar boursier d'Asie où les prix des boissons augmentent et diminuent.
Sai Ying Pun
L'un des plus vieux quartiers de Hong Kong, Sai Ying Pun servit de camp de l'armée britannique à la fin du 19ème siècle. Jusqu'à tout récemment, c'était un quartier résidentiel calme, mais l'extension récente de la ligne MTR vers l'île nord-ouest de Hong Kong a provoqué une poussée d'embourgeoisement.
La scène gastronomique est en bonne voie des restaurants tels que Potato Head et High Street Grill. Découvrez l'art à Above Second Gallery, prenez un verre au Winstons Coffee, et feuilletez les étagères à Books & Co.
Kennedy Town
Ce quartier prometteur se trouve à l'extrême ouest du nord de Hong Kong île. Comme Sai Ying Pun, la popularité de Kennedy Town a augmenté grâce à l'accessibilité apportée par une expansion récente de MTR. Les commerces et les jeunes professionnels récemment diplômés grouillent ici à cause des loyers relativement moins chers comparés à Central et Causeway Bay.
Les visiteurs peuvent dîner au bar à tapas Le Comptoir ou au Picnic On Forbes, ou siroter une gorgée dans des bars riverains comme Kinsale. et Tequila sur Davis. La région est également connue comme un centre de bières artisanales, avec Tramline Liquor Co., la microbrasserie Little Creatures et Craft Brew & Co. qui s'installent ici.
