Cuisiner Comme Un Chef: Les Meilleurs Cours De Cuisine De Paris

Honnêtement, qui parmi nous n'a pas regardé Julie et Julia (une centaine de fois) et pensé: Gosh, est-ce que ça ne ressemble pas à la meilleure époque? (Et nous parlons des scènes où Meryl Streep est en train de hacher des oignons et de jongler avec des cannellonis, pas là où Amy Adams brûle le boeuf bourguignon.) Nous avons donc décidé de vous aider à sortir du canapé et à aller dans la cuisine avec les sept meilleurs cours de cuisine de Paris. > Les Cours Miss Lunch

Miss Lunch est une cuisinière et une artiste visuelle, une «artiste-cuisinière», comme elle le dit. Elle est aussi la femme qui, en 2008, a apporté le concept de restaurants éphémères à Paris depuis New York, avec ses sessions très convoitées

Lunch in the Loft . Quatre ans plus tard, elle a pris le spectacle sur la route, enfin, rue Antoine Vollon, reprenant la Boutique PPP pour des matinées et des après-midi d'expérimentation culinaire et de plaisir. Consultez le site de Miss Lunch pour le menu de la semaine et réservez un cours avec ce qua trio du prestigieux Le Guide Fooding Les Cours Miss Lunch, 3 rue Antoine Vollon, 75012 Paris, France

Le Cordon Bleu

Vous ne pouvez pas mettre un prix sur la reconnaissance de la marque. Depuis plus d'un siècle, Le Cordon Bleu forme les futurs maîtres de l'art culinaire au plus haut niveau, avec quelque 20 000 chefs et professionnels de l'hôtellerie qui sortent de ses cours chaque année. Heureusement, vous n'avez pas besoin de considérer un changement de carrière pour bénéficier de leur expertise gastronomique: une variété de cours courts pour tous les niveaux, couvrant les pâtisseries, les sauces, le chocolat, le pain, le vin et bien d'autres délicieuses sous le soleil. Il y a des ateliers d'observation et pratiques, et pour ce dernier, la taille de la classe est limitée à 16 personnes.

Le Cordon Bleu, 13-15 Quai André Citroën, 75015 Paris, France

École de Cuisine Alain Ducasse

Que vous soyez Devenu débutant ou passionné, l'École de Cuisine Alain Ducasse propose des cours de cuisine, de pâtisserie et de dégustation de vins dans lesquels vous vous sentirez à l'aise et en confiance. L'école est un espace moderne de 500 mètres carrés dans le 16ème arrondissement, combinant espaces communs et cuisines conçus pour une efficacité culinaire maximale et la convivialité. Les cours de cuisine vous apprendront comment préparer une gamme de repas, du quotidien à quelque chose d'extravagant pour des événements spéciaux, des plats traditionnels à ceux du restaurant du XXIe siècle soucieux de sa santé. Il existe même des cours pour les enfants et, peut-être le plus important, les cours sont donnés en anglais.

École de Cuisine Alain Ducasse, 64 Rue du Ranelagh, 75016 Paris, France

École de Cuisine Alain Ducasse © pierremonetta, Courtoisie de École de Cuisine Alain Ducasse

Le Foodist Paris

Le Foodist est l'invention d'un ingénieur chimiste, d'un céramiste wabi-sabi et d'un sommelier: une combinaison parfaite s'il en est. Leur mission est de découvrir la culture à travers la nourriture. Comme ils le disent sur leur site web: «Nous pensons que la nourriture n'est pas seulement un moyen très approprié pour découvrir une culture; cela pourrait bien être la meilleure et finalement la seule façon de déchiffrer une culture. Pour participer à ce voyage, vous pouvez vous inscrire à l'un de leurs cours de pâtisserie, de cuisine ou de dégustation de vins, qui se déroulent dans une cuisine adorablement aménagée du Quartier latin.

Le Foodist Paris, 59 rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris, France

La Cuisine Paris

Le but du jeu à La Cuisine Paris est d'apprendre quelque chose de nouveau tout en s'amusant. En tant qu'école de cuisine non professionnelle, elle est installée comme une cuisine dans un appartement normal, ce qui vous permet d'être à l'aise dans votre propre maison. C'est-à-dire, il n'y a aucun équipement sophistiqué utilisé que votre nouveau showstopper d'un repas s'effondrera sans quand vous essayez et le faites pour votre prochain dîner. Il y a deux espaces d'enseignement, dont l'un est dans une grotte parisienne traditionnelle, et les classes sont généralement limitées à 12 personnes.

La Cuisine Paris, 80 Quai de l'Hôtel de Ville, 75004 Paris, France

Cook'n With Class

Depuis près de dix ans, Cook'n With Class enseigne aux anglophones l'art de la cuisine française à leur école de pointe à Montmartre. La gamme variée de cours qu'ils offrent couvrent tout de la création du macaron parfait aux plats de viande les plus succulents, et beaucoup entre les deux. La taille des classes est petite, avec seulement six à huit personnes, de sorte que tout le monde s'implique dans l'action et que l'atmosphère soit détendue, amusante et éducative. Il y a aussi la possibilité de rencontrer au préalable le chef au marché pour sélectionner les ingrédients que vous utiliserez pour préparer un repas gastronomique de quatre plats.

Cook'n With Class, 6 Rue Baudelique, 75018 Paris, France

La cuisine de Cook'n With Class Paris │ Avec l'aimable autorisation de Cook'n With Class Paris

L'Atelier des Chefs Paris Penthièvre

Si c'est bon pour Bradley Cooper et Omar Sy, c'est assez bon pour les lecteurs de The Culture Voyage, n'est-ce pas? Cette école de cuisine fonctionne avec 16 ateliers dans toute la France et offre des cours de 30 minutes et jusqu'à quatre heures pour tous les niveaux culinaires. Les sessions à L'Atelier des Chefs sont enseignées par des chefs professionnels des meilleurs restaurants du pays et couvrent la cuisine française ainsi que des cuisines du monde entier. Comme tous les cours ci-dessus, c'est un endroit superbe pour passer du temps avec des amis, collègues ou famille.

L'Atelier des Chefs Paris Penthièvre, 10 Rue de Penthièvre, 75008 Paris, France