Guide Des 10 Meilleurs Restaurants Chinois De Chicago
Galdones Photography | Riz Fat
Riz Fat
Le mélange unique de Fat Rice de saveurs chinoises, portugaises et sud-asiatiques lui a valu d'être acclamé par la critique et de nombreuses récompenses. Parmi ses plats les plus populaires sont les potstickers, qui arrivent à la fois chauds et croustillants, et son plat de riz homonyme recouvert de saucisse chinoise, poulet portugais, crevettes, palourdes, œufs de thé et croûtons. D'autres plats populaires incluent le poulet piri piri et les nouilles de riz roulées à la main. L'atmosphère est branchée et décontractée, et l'espace intime est bordé de longues tables communes et de chaises dépareillées.
Fat Rice, 2957 W. Avenue Diversey, Chicago, IL, États-Unis, +1 773 661 9170
Image reproduite avec l'aimable autorisation de Go4Food
Go 4 Food
Niché dans le vieux quartier chinois, Go 4 Food, un restaurant chinois primé avec des plats traditionnels et contemporains. Le restaurant offre la possibilité unique de profiter d'un dîner privé, où le restaurant prépare un repas personnalisé à plusieurs plats pour un budget donné et un nombre spécifique d'invités - ce qui en fait un endroit idéal pour célébrer des occasions spéciales. Le menu régulier à Go4Food est à la fois expansif et complet. Le poisson croustillant à l'argent, le riz frit Millionaire aux fruits de mer et le filet de bœuf à la française sont particulièrement savoureux et illustrent parfaitement l'engagement de Go 4 Food à expérimenter de nouvelles combinaisons de saveurs. Au milieu de la pléthore de restaurants chinois à proximité, la qualité et l'innovation de Go 4 Food le distinguent de la concurrence.
Go 4 Food, 212 W. 23rd St, Chicago, IL, États-Unis, +1 312 842 8688
Image courtoisie Shanghai Terrace
Shanghai Terrace
Pour une expérience haut de gamme et élégante de dim sum, aucun endroit dans la ville ne rivalise avec la Shanghai Terrace, perchée sur le toit de l'hôtel Peninsula Chicago. En mettant l'accent sur les plats cantonais, le menu dim sum propose des assiettes délicates avec des ingrédients haut de gamme tels que des quenelles de homard et de truffe noire, des rouleaux de haricots aux pétoncles et des crêpes de riz frais. La terrasse propose également le canard de Pékin préparé trois façons - rôti et tranché selon la tradition, cuit dans une soupe de moutarde chinoise et enfin, mélangé avec des nouilles braisées. L'intérieur est sophistiqué, avec des sérigraphies chinoises et des meubles élégants, mais la terrasse extérieure confortable est le joyau de la couronne. Avec une vue imprenable sur la ville et une nourriture tout aussi incroyable, Shanghai Terrace est une expérience unique.
Terrasse de Shanghai à la péninsule, 108 E. Superior St, Chicago, IL, États-Unis, +1 312 573 6744
Cai
Il y a plusieurs endroits fantastiques dans le quartier chinois de Chinatown, mais Cai a l'une des plus grandes sélections de plats authentiques disponibles dans la ville. Situé au deuxième étage du complexe, le restaurant résume l'atmosphère classique de dim sum - chaotique, bruyante et pleine de tintements assourdissants. Quelques chariots font encore des rondes, mais la majorité de la commande est faite à partir d'un menu illustré plein de boulettes d'emballage de verre, côtes levées à la vapeur, gâteaux de radis, et d'autres plats délicieux. Pour ceux qui cherchent à vivre une expérience complète, Cai a aussi de fantastiques plats à base de tripes, de tendons et d'intestins préparés avec une délicieuse saveur.
Cai, 2100 S. Archer Ave, Chicago, IL, États-Unis, +1 312 326 6888
Le restaurant chinois Great Sea
Bien que 'Chinese' apparaisse dans son nom, les propriétaires sont en fait coréens, ce qui se traduit par un menu qui devient un point de dialogue entre les cuisines chinoise et coréenne. Le plat signature du restaurant Great Sea Chinese est les ailes de poulet - frites deux fois à la mode coréenne, coupées en sucettes et empilées sur l'assiette. Les clients peuvent également choisir leur niveau d'épices pour la sauce. D'autres plats comme la nouille aux haricots noirs (jiajiangmien), le bœuf mongol et les nouilles aux fruits de mer épicées soulignent également la fusion des styles de Great Sea. L'endroit lui-même est décontracté et familial, idéal pour les grands groupes à la recherche d'un repas fantastique.
Restaurant chinois Great Sea, 3254 W. Lawrence Ave, Chicago, IL, États-Unis, +1 773 478 9129
Alpha / Flickr
Katy's Dumpling House
Katy's Dumpling House est situé dans la banlieue de Chicago. Katy's est surtout connu pour ses nouilles faites à la main, qui sont parfaitement conçues et trempées dans des soupes savoureuses ou sautés avec de la viande et des légumes frais. Toujours sur le menu de Katy sont des plats froids traditionnels tels que les oreilles de porc et de bœuf émincé, ainsi que des boulettes fantastiques. Pour les gens de Chicago qui reviennent en ville ou pour les visiteurs qui veulent dîner chez eux, le restaurant vend des sacs de boulettes congelées et des nouilles fraîches.
Maison Dumpling de Katy, 1113 Lake St. Oak Park, IL, États-Unis +1 708 383 9888
Lao Sze Chuan
Les visiteurs fréquents de Chinatown ont sans aucun doute leur propre endroit préféré, Tony Hu Lao - Beijing, Ma La, Shanghai, pour n'en nommer que quelques-uns - mais Lao Sze Chuan est généralement considéré comme l'un des meilleurs, avec son accent sur les épices et les classiques audacieux. Le plat le plus populaire est le poulet croustillant au chili sec, avec des morceaux de poulet frit et des piments séchés. D'autres plats populaires incluent le pot chaud, avec des sélections abondantes de viande fraîche, fruits de mer et légumes, et le porc à double cuisson. Idéal pour ceux qui recherchent des plats authentiques, ce restaurant offre une touche de saveur intense et une atmosphère détendue.
Lao Sze Chuan, 2172 avenue S. Archer, Chicago, IL, États-Unis, +1 773 293 4653
Sun Wah Bar-B-Que
Situé à l'origine dans le quartier chinois de New York, l'entreprise familiale Sun Wah Bar-B-Que s'est installée à Broadway en 2009, pour le plus grand plaisir des habitants de Chicago. Le restaurant est spécialisé dans le barbecue de style Hong Kong, avec d'incroyables viandes rôties telles que du poulet cuit au sel, du porc rôti et des spareribs grillées au barbecue. L'espace est le plus célèbre pour son festin de canard de Pékin, avec le canard rôti croustillant et succulent servi de trois manières. Le reste du menu est tout aussi délicieux, avec des assiettes de riz authentiques et du lo mein à la Hong Kong. Sun Wah a également un menu de boissons impressionnant avec de la bière et des cocktails, bien qu'il accueille des invités à BYOB. Situé dans un espace minimaliste et lumineux, Sun Wah est parfait pour les rencontres occasionnelles et les occasions familiales.
Sun Wah Bar-B-Que, 5039 N. Broadway St, Chicago, IL, États-Unis, +1 773 769 1254
© Alpha / Flickr
Cuisine de Sze Chuan
La cuisine de Sze Chuan a une ambiance sophistiquée et une nourriture incroyable. Des panneaux de bois complexes bordent la pièce, entourés de confortables cabines et de tables. Le menu est vaste, avec un accent sur les plats épicés - selon la tradition Sze Chuan. L'une des spécialités les plus populaires est les dan dan nouilles, épicées, coupées à la main et incroyablement plus. D'autres plats populaires incluent le poisson entier cuit à la vapeur dans l'huile chaude de piment, les champignons d'arbre de thé cuits au four à plancha et les côtes tendres grillées. Avec son décor élégant et sa cuisine fantastique, Sze Chuan Cuisine est une option discrète et haut de gamme à Chinatown
Sze Chuan Cuisine, 2414 S. Wentworth Ave, Chicago, IL, États-Unis, +1 312 791 1882
Vora
Vora est un restaurant fusion asiatique moderne qui met l'accent sur les saveurs audacieuses, le placage créatif et le dévouement aux cuisines chinoise et japonaise. Son aspect le plus unique est son menu du marché de nuit taïwanais, qui comporte des rebondissements innovateurs sur les petites assiettes traditionnelles taïwanaises et des collations. La glace pilée, garnie de haricots rouges sucrés, de lait condensé et de fruits frais, est particulièrement populaire, tout comme les petits pains de porc et les boulettes de soupe. Dans l'ensemble, le menu de Vora met l'accent sur une alimentation saine, donnant la priorité aux smoothies frais, aux soupes légères et aux plats végétariens. L'espace du restaurant lui-même est élégant et sophistiqué, avec une abondance de lumière naturelle et des décorations simples, ce qui en fait une expérience de cuisine chinoise légère et élégante.
Vora, 1028 N. Clark St, Chicago, IL, États-Unis, +1 312 929 2035
