Où Trouver Un Incroyable Street Food À Paris?

Autrefois, le terme "street food" vu tout Parisien remonter le nez de dégoût. Cependant, ces dernières années, la cuisine de rue s'est métamorphosée en quelque chose d'autre: une nourriture gastronomique abordable. Avec cette explosion de popularité est venu une vague de nouveaux choix délicieux. Voici nos choix favoris de la nourriture de rue étonnante autour de la capitale alimentaire française.

Meilleurs endroits pour la nourriture de rue

Rue des Rosiers

En plein coeur du quartier juif, une extrémité de la rue est bordée avec des restaurants vendant des sandwichs falafel et shawarma. Ne vous laissez pas berner par le terme "sandwich" ici, qui peut être généralement associé à une option de repas léger - ces "sandwiches" explosent avec le remplissage et la sauce. Allez-y doucement sur la sauce piquante qui vous sera offerte, car certains vendeurs peuvent être trop sévères avec les épices. Alors quel stand de falafel devriez-vous choisir? Alors que L'As du Falafel est le plus célèbre, la qualité ne diffère pas énormément entre les vendeurs. Avec une telle concurrence féroce, il est impératif que la norme reste toujours élevée, et tous les menus sont similaires. Si c'est une journée ensoleillée, essayez de ne pas en manger jusqu'à ce que vous arriviez au Jardin des Rosiers-Joseph Migneret (un petit jardin public idéalement situé juste à côté de la route); ces sandwiches ne sont pas les choses les plus faciles à manger sur le pouce, et vous ne voulez pas perdre la moitié du sol ou sur votre front!

Rue des Rosiers, Paris 75004

Mi-Va-Mi, Rue des Rosiers © Hattie Ditton

Marché Saint-Honoré

C'est l'endroit pour un style un peu plus artisanal de street food (et un gros burger chaud). Le marché qui se déroule ici, dans le premier arrondissement, accueille roi de la nourriture de rue (et maintenant le restaurant, aussi) Cantine Californie , qui sert le burger gastronomique ultime. Cantine California a été créée par un Américain qui a apporté le hamburger à Paris d'une manière importante, et son camion surgit partout dans la ville, alors assurez-vous de l'attraper si vous le pouvez. Vous l'avez manqué? Rendez-vous au restaurant du troisième arrondissement.

Si vous êtes un lève-tard et que vous ne pourrez pas arriver à temps pour la fermeture du marché à 15h, il y a quelques autres vendeurs de nourriture de rue autour de la place. Le Big Fernand propose des hamburgers particulièrement charnus qui rivalisent avec ceux de Cantine California et adhèrent à la même politique de «qualité de l'ingrédient», tandis que le voisin Café des Abattoirs

Place du Marché Saint-Honoré, Paris 75001

© Courtesy de Cantine Californie

Rue du Faubourg, Saint Denis

C'est l'une des rues les plus multiculturelles de la ville et une autre route où vous trouverez une bonne nourriture de rue authentique pour des prix rafraîchissants raisonnables. Pour les aventuriers d'entre nous, une partie de l'amusement prend une chance sur l'un des nombreux vendeurs de nourriture de rue tout au long de la route. Du turc, à l'indien, au libanais, vous trouverez quelques-uns des aliments les plus authentiques d'Asie et du Moyen-Orient, avec Passage Brady étant un favori pour les currys. Évitez ceux qui ont des options de menu saisies formule et tout ira bien.

Toutefois, si vous voulez une recommandation de sécurité, le Daily Syrienest-il, où newsagent rencontre le restaurant. Les sandwiches (il y a ce mot encore!) Que vous trouverez ici sont difficiles à battre et sont faits juste devant vous, ainsi vous pouvez personnaliser vos remplissages. Le caviar d'aubergine est un ajout très bienvenu et bien garni.

Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010

Le quotidien syrien © Hattie Ditton

Avenue de France

Dans le 13ème arrondissement, devant le MK2 Bibliotheque cinema, vous trouverez une sélection de camions de nourriture, à la fois le midi et le soir. Parmi ceux-ci est un favori parmi les jeunes Parisiens, Le Camion qui fume, spécialisé dans les hamburgers. On peut également le trouver dans son restaurant permanent rue Montmartre.

Voici d'autres camions:

• La Brigade: le rêve d'un amateur de viande devient réalité, car vous pouvez choisir votre propre concoction de viandes pour former la base de votre repas, avec magret de canard

• Tooq Tooq: servir de généreuses boîtes de nouilles et de salades thaïlandaises (le pad thai est particulièrement délicieux!)

• New Soul Food: qui décrit sa nourriture comme un "AFROdisiaque" et est spécialisé dans le poulet, avec le mijotage d'une maman.

128-132 Avenue de France, Paris 75013

MK2 Bibliothèque © DeansFA / WikiCommons

Marché couvert Saint-Quentin

Étape à l'intérieur et vous trouverez un trésor absolu de friandises comestibles. Comme les nombreux marchés à travers la ville, il y a la merveilleuse gamme habituelle de fruits, légumes, fromages, viandes et poissons en vente ici, mais il abrite également un certain nombre de points de vente, avec des repas préparés à manger là-bas. Faites un voyage à travers le monde, avec une cuisine d'Amérique du Sud en Afrique, le tout sous un même toit. Eateries dans le marché comprennent (mais ne sont pas exclusif à) ce qui suit:

• Alegria Brasil: une touche du Brésil dans ce petit coin, avec des chaises en plastique et des tables pour ne pas accueillir plus de 15 personnes, mais merveilleux, honnête atteindre le point. Sa spécialité est le favori brésilien feijoada, un ragoût de haricots noirs; Le mieux est d'avoir un morceau de pain.

• La Marrakech: un joli petit coin marocain avec une sélection de tajines à l'avant et des murs carrelés. Optez pour le poulet au citron et vous ne serez pas déçus.

• Oh Afrique: un délicieux menu proposant une spécialité sénégalaise yassa et un décor éclectique en font peut-être un des points forts du marché. Si vous avez envie de quelque chose d'un peu différent, ne cherchez pas plus loin

• Chez Silviana: cette rôtisserie portugaise est un autre atout pour le marché, en vendant des produits régionaux et de la nourriture.

85Bis Boulevard de Magenta, Paris 75010

Marché Saint-Quentin © Hattie Ditton

Mentions individuelles

Grillé

La simplicité du menu est ce qui fait de ce succès un tel succès, et les kebabs ici ne vous laisseront rien avec l'habituel 3h du matin "va probablement regretter ce matin "sentiment que nous sommes venus à associer avec le plat. Avec une seule viande (veau), tout ce que vous avez à faire est de décider quelle sauce vous plaît. La viande est succulente, les sauces sont faites à partir d'ingrédients frais et les hommes qui vous servent sont délicieux. Vous ne pourriez pas demander plus. La simplicité du menu se reflète dans la disposition du lieu, qui ne possède rien de plus que quelques chaises surélevées et un comptoir. Ils savent ce qu'ils font et ils le font bien.

15 Rue Saint-Augustin, Paris 75002

Grillé © Hattie Ditton

Juji-Ya

Dans une rue où presque tous les magasins vendent des choses similaires , Juji-ya parvient à se démarquer, car la qualité de sa nourriture est exceptionnelle. Une épicerie / restaurant japonais, vous pouvez vous attendre à un service efficace de ce restaurant parlant droit - mais n'espérez pas être courtisé par le personnel; il est clair qu'ils sont là pour faire le travail! Les boîtes à emporter sont séparées dans des compartiments, ce qui rend l'expérience de manger facile, et les options sont clairement présentés dans un réfrigérateur vitré lorsque vous entrez. Dans l'ensemble, une expérience culinaire très réglementée, mais avec une nourriture qui ne faiblit pas

46 Rue Sainte-Anne, Paris 75002

Juji-Ya © Hattie Ditton

RUE Bangkok Nourriture locale

Rarement vu sans une longue file de jeunes gens bien habillés et portant des cigarettes à l'extérieur, c'est un lieu populaire dans le Quai de Valmy à la mode - et pour une bonne raison. Original dans la conception et le menu, ici vous pouvez goûter des combinaisons inhabituelles et expérimentales de la nourriture thaïlandaise, à un prix très raisonnable (de plus en plus rare pour cette région). La salade de papaye est un plat populaire et peut être incorporée dans l'une des formules proposées. Manger dans si vous pouvez vous presser sur une table, d'apprécier un peu de l'art de rue de style Bangkok qui orne les murs.

3 Rue Eugène Varlin, Paris 75010

Street Addiction © Avec l'aimable autorisation de Street Bangkok Nourriture locale

La Droguerie

Une des nombreuses choses pour lesquelles les Français sont connus: la crêpe! Vous ne pouvez pas venir à Paris sans en avoir un, et si vous cherchez de la nourriture sur le pouce, c'est votre place. Les deux options salées et sucrées peuvent être préparées en face de vous, à partir de la petite fenêtre à l'avant du magasin, que vous pouvez grignoter pendant que vous continuez votre exploration du Marais. Quoi de plus français?

56 rue des Rosiers, Paris 75004

La Droguerie © Hattie Ditton

Lo Zio

La spécialité de Lo Zio est son piadine, un pain plat farci . L'accent est mis sur les ingrédients italiens frais et uniques, et le menu comprend une sélection concise de garnitures pour la piadina, y compris diverses viandes et fromages italiens de la région Émilie-Romagne. Si vous avez le temps, ça vaudrait la peine de manger dedans. Il serait stupide de ne pas faire tout le cochon et faire des folies sur un côté de arancini (boules de risotto frites)suivi par l'imbattable cheesecake au speculoos fait maison. Si vous êtes pressé, pas de peurs! Les sacs à sandwich innovants (si légèrement gimmicky) signifient que vous n'obtiendrez pas de sauce sur vos mains.

40 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010

Festivals culinaires de rue

Le Food Market

Une fois par mois, la route entre les stations de métro Menilmontant et Couronnes se transforme en un marché alimentaire dont les étals vendent des portions prêtes-à-manger de plats savamment préparés, qui peuvent être engloutis dans de grandes tables communes. L'accent est mis sur la fourniture d'aliments de qualité à des prix raisonnables, ce qui crée une atmosphère conviviale et conviviale dès le départ. Consultez son site internet pour les prochaines dates.

24 Boulevard de Belleville, Paris 75020

Avec l'aimable autorisation du Marché alimentaire © PUXANBC

Soirée Street Food

Tous les vendredis et samedis soirs, vous pouvez réserver une table Dans le Salon des Miroirs, où l'on mange et danse le soir, un certain nombre de food trucks préférés de la ville viennent présenter leur meilleure cuisine. 23 € peut sembler un peu raide, mais cela comprend votre choix de trois cours et une soirée de musique.

13 Passage Jouffroy, Paris 75009

Courtoisie de Street Food Party

Par Hattie Ditton