Les Meilleurs Restaurants Et Churrascarias Brésiliens À Londres
Viande grillée / | © Pixabay
Barraco
Un petit bar à liqueur brésilien local au cœur de Londres, Barraco attire un éventail d'expatriés, de Britanniques et de touristes après une dose de véritable atmosphère brésilienne. Choisissez la moqueca de fruits de mer, un ragoût de poisson traditionnel à base de lait de coco, de poivrons, d'huile de palme, d'oignons, d'ail et d'épices. Un autre bon choix est le churrasco misto (grillade mixte) de porc, de poulet et de boeuf servi avec du riz et des haricots ou des frites et de la salade. Arrêtez-vous le vendredi, samedi ou dimanche soir pour profiter de la musique live tout en discutant avec le personnel amical et se régaler de délicieux plats. À emporter est également disponible
Barraco, Kingsgate Place, Londres, Royaume-Uni, +44 (0) 20 7604 4664
Moqueca | © Christina Xu / flickr
Rodizio Preto
Découvrez les meilleures viandes rôties lentement sur une churrascaria brésilienne traditionnelle chez Rodizio Preto. Les clients qui optent pour l'expérience rodizio complète pourront se servir des salades gourmandes, des plats de pâtes et de riz, des haricots et des accompagnements brésiliens authentiques pour accompagner les viandes succulentes qui leur seront servies à table. Chaque table est munie d'un disque à deux faces qui place le côté vert vers le haut quand les serveurs leur apportent plus de viande et le côté rouge lorsqu'ils prennent une pause. Les 15 viandes rôties à la broche offertes comprennent le rumsteck, la bosse de bœuf, les côtes de porc, les cœurs de poulet, la longe de porc et la saucisse épicée. Le rodizio grill coûte £ 19.95 pour les adultes et seulement £ 4.95 pour les enfants de moins de 12 ans
Rodizio Preto, 73 Shaftesbury Avenue, Londres, Royaume-Uni, +44 (0) 20 7287 5995
Côtes de porc | © fiftynightshades / Flickr
Cafe Brazil
Les pizzerias sont aussi faciles à trouver au Brésil qu'en Italie, et le café Brazil de Londres se nourrit de ses pizzas italo-brésiliennes. Commencez avec une portion de coxinha - des croquettes traditionnelles brésiliennes frites faites avec de la pâte de pommes de terre et du poulet. Ensuite, continuez avec une grande pizza au fromage qui fait couler la bouche. Lavez la pizza avec une bière Brahma ou commencez la fête avec un couple de cocktails caipirinha létaux. C'est l'endroit idéal pour goûter à la culture brésilienne sans prendre l'avion, mais réservez une table en ligne pour éviter de longues files d'attente.
Cafe Brazil, 511 Fulham Road, Londres, Royaume-Uni, +44 (0 ) 20 7385 2244
Pizza Mozzarella | © Yoshihide Nomura / Flickr
Galpao
Ancien restaurant brésilien de l'année, Galpao est un petit restaurant familial qui offre aux Londoniens l'opportunité de profiter d'une véritable expérience de bar brésilien. Servant uniquement une cuisine maison authentique, les plats signature de Galpao comprennent le grill mixte churrasco Galpao composé de rumsteck d'Amérique du Sud, de filet de porc, de poitrine de poulet, de saucisse brésilienne et de deux côtés; et les coeurs de poulet grillés avec des oignons sautés à partager. En attendant que leur repas soit fraîchement préparé, les convives peuvent s'asseoir et écouter de la musique Samba ou Bossa Nova tout en sirotant de la bière chopp ou une bouteille de Brahma ou d'Itaipava. Pour ceux qui ont un budget limité, Galpao propose également une offre de repas incroyablement tentante à 5 £.
Galpao, 1024 Harrow Road, Kensal Green, Londres, Royaume-Uni, +44 (0) 20 8960 1811
Rump steak | © Felipe Valduga / Flickr
Tia Maria
Reconnue pour être la première maison de tapioca au Royaume-Uni, Tia Maria offre maintenant bien plus que ces délicieux wraps. Commencez par du manioc frit ou du calamar, puis commandez le filet de bar poêlé ou le steak salé servi avec du fromage Halloumi, du manioc bouilli et de la salade pour le plat principal. Pour finir, optez pour le bol d'açaí ou la truffe au fudge de noix de coco. Assurez-vous de réserver une table à l'avance car la popularité de Tia Maria signifie que le restaurant se remplit rapidement, surtout le week-end. Pour un repas d'affaire, arrêtez-vous un mardi et recevez 50% de rabais sur les plats principaux.
Tia Maria, 126 South Lambeth Road, Londres, Royaume-Uni, +44 (0) 20 7622 3602
Steak / | © Pixabay
Floripa
Fusionnant la cuisine traditionnelle brésilienne avec l'atmosphère branchée de Shoreditch, Floripa a pris une cuisine maison originale et l'a secouée avec une touche contemporaine et saine. Diners à Floripa peut encore profiter des plats authentiques tant appréciés tels que feijoada mais peut le faire d'une manière moins remplissante et moins cordiale. Il y a même une option végétalienne (en utilisant du tofu) disponible. Les autres plats proposés comprennent du poulet, des saucisses calabrese et des brochettes de pommes ainsi que le délicieux plateau de grillades mixtes. Gardant les choses saisonnières et fraîches, le menu à Floripa change régulièrement. Cependant, les clients peuvent toujours être certains que la nourriture sera savoureuse et il y aura des tas de cocktails d'accompagnement à base de cachaça à choisir.
Floripa, 91-93 Great Eastern Street, Shoreditch, Londres, Royaume-Uni, +44 (0 ) 20 7613 4228
Poulet Piri Piri / © Pixabay
