Les 10 Meilleurs Restaurants De Santorin, Grèce

Auteur: Melinda Marsh | Dernière Mise À Jour: Janvier 2024

Indéniablement l'une des îles les plus pittoresques d'Europe, Santorin est l'une des plus belles destinations de Grèce. Son architecture traditionnelle, ses plages à couper le souffle et sa cuisine grecque riche en saveurs créent un cadre inoubliable. Profitez des meilleurs restaurants culturels de Santorin avec notre guide trié sur le volet des meilleurs restaurants de l'île, des tavernes classiques aux simples bars de plage, le tout avec une touche unique d'authenticité locale.

Argo

Comme l'un des meilleurs choix pour les vacanciers Fira, la capitale de Santorin, Argo est un endroit de grande classe et a remporté le Certificat d'Excellence de TripAdvisor plus d'une fois. Avec son grand emplacement en plein air qui offre une vue panoramique sur la caldeira, Argo est l'endroit idéal pour un repas mémorable au coucher du soleil. C'est aussi une excellente destination pour les éco-responsables, car le restaurant dispose d'une cuisine respectueuse de l'environnement. Le menu est tentant avec une variation de plats grecs et internationaux, préparés avec des ingrédients locaux frais qui vous emmènent dans une «tournée culinaire dans de nombreux coins du monde». Parmi les faits saillants sont le Santorini fava et la spécialité d'Argo patatina .

Argo, Fira, Santorin, Grèce, + 30 228 602 2594

Santorini Caldera Sundown | © bongo vongo / Flickr

Selene

Fondé en 1968, Selene est un restaurant élégant du village de Pyrgos qui est toujours resté fidèle à sa mission d'utiliser des ingrédients locaux et des recettes pour aider les visiteurs à comprendre la culture de Santorin. Le restaurant propose également des cours de cuisine et bénéficie d'un emplacement idéal à proximité du musée Santorin du passé. Selene exploite une petite meze et une taverne de vin, fournissant l'expérience complète de dégustation grecque. Son menu propose des délices comme le calamar aux algues, le lapin mariné au vin rouge, la dorada aux légumes verts et à la crème de câpres ou l'agneau grillé avec purée d'aubergines.

Selene, Pyrgos, Santorin, Grèce +30 22860 22249

Déjeuner à Selene Meze & Wine à Pyrgos | © Tjeerd Wiersma / Flickr

Aktaion Taverna

Ouvert il y a plus de 90 ans, Aktaion est une taverne grecque traditionnelle qui a connu près d'un siècle d'histoire et de changements à Santorin. Aujourd'hui dirigé par la troisième génération de sa famille fondatrice, Aktaion est un point de référence sur la scène culinaire de l'île. Le restaurant bénéficie d'un excellent emplacement dans l'un des plus beaux villages près de la capitale de Santorin et offre à ses hôtes une splendide exposition des œuvres d'art du propriétaire. Le menu est uniquement basé sur des ingrédients locaux crus avec des plats délicieux comme la tarte aux courgettes, anchois marinés à l'ail, grillades et marinés au pesto au basilic.

Aktaion Taverna, Firostefani, Santorin, Grèce, +30 228 602 2336

Tarte aux courgettes et aux courgettes | © Luca Nebuloni / Flickr

1800

Situé dans une authentique maison de capitaine datant de 1845, ce restaurant est la destination parfaite pour ceux qui recherchent l'esprit nostalgique de Santorin. Conservant toujours les couleurs d'origine, l'ameublement et même le coffre de voyage en bois du capitaine, le 1800 offre une évasion mémorable. L'un des restaurants les plus populaires d'Oia, un petit mais historique village situé sur la côte nord de l'île, 1800 propose de superbes recettes méditerranéennes et une vue impressionnante sur la mer Égée depuis son toit-terrasse. Le menu du restaurant est complété par une liste de vins grecs triés sur le volet.

1800, rue piétonne centrale, Oia, Santorin, Grèce, +30 228 607 1485

Oia, Santorin | © Yoshi5000 / Flickr

Coucher de soleil par Paraskevas

Avec près de 30 ans d'expérience quand Andrew l'âne était le principal moyen de transport qui a fourni la taverne, Sunset by Paraskevas est un must pour ceux qui atteignent Oia pendant leur rester à Santorin. Fondé par un pêcheur et son épouse, ce restaurant grec typique est célèbre pour son poisson frais, cueilli à la main quotidiennement par le propriétaire lui-même des marchés locaux. Bénéficiant d'un emplacement unique dans le port d'Ammoudi, Sunset séduit ses clients par son excellente qualité et ses plats spéciaux, comme sa recette de pâtes au homard top secret.

Sunset Taverna, port d'Amoudi, Amoudi, Oia, Santorin, Grèce, +30 228 607 1614

Fruits de mer fraîchement pêchés | © sofia dench / Flickr

Atlantis Island

Atlantis Island est le choix parfait pour ceux qui apprécient un service raffiné et des plats délicieux tout en profitant d'une vue sur la mer bleue sur l'une des plus belles plages de Santorin. Le restaurant permet à ses clients de cueillir à la main - de deux fermes locales - les ingrédients utilisés pour préparer leurs recettes préférées. En se concentrant principalement sur la cuisine méditerranéenne, le menu change chaque année. Ce qui reste constant, cependant, est une présence abondante d'ingrédients naturels et locaux tels que les fèves, les tomates et les aubergines blanches.

Atlantis Island, Perissa Beach, Perissa, Santorin, Grèce, +30 228 608 1473

Perissa, Santorin | © Emmanuel Eragne / Flickr

Ginger Sushi

Premier restaurant de sushis de Santorin, ce restaurant est incontournable pour ceux qui aiment le hamachi frais ou le saké chaud tout en se relaxant dans le village coloré de Firostefani. Ouvert en 2008, Ginger Sushi est fier de son utilisation d'ingrédients frais, de sa créativité culinaire et de sa touche personnelle. Le salon propose également un menu de dégustation spécial «créé pour correspondre aux aventuriers culinaires les plus expérimentés».

Sushi au gingembre, place Saint-Gerasimos, Firostefani, Santorin Grèce, +30 228 602 1336

Sushi à © funkyfrogstock / Shutterstock | © funkyfrogstock / Shutterstock

Krinaki Taverna

Situé dans le paisible village de Finikia, le Krinaki est une taverne grecque traditionnelle installée dans un entrepôt de production de vin de 1832. Profondément enraciné dans le rythme agricole de Santorin rural, Krinaki n'utilise que des ingrédients locaux et grecs pour élaborer un menu que tous les végétariens adoreront: aubergines grillées aux tomates et au fromage, omelettes aux asperges et beignets de champignons ou tomates frits à la menthe fraîche. Le restaurant propose également d'excellents plats de viande, notamment du porc frit au vin, de l'agneau à la broche ou des côtelettes d'agneau grillées. Au Krinaki Taverna, vous pouvez également déguster des dégustations de vin, des lectures de poésie et des expositions d'art.

Krinaki Taverna, Centre de Finikia, Oia, Santorin, Grèce , +30 228 607 1993

Aegialos

La liste des meilleurs restaurants culturels de Santorin ne serait pas complète sans une plage ensoleillée. Notre choix est Aegialos, situé à deux pas de Fira, accessible en voiture, à pied ou en eau. Avec un design d'inspiration nautique avec un bateau pour un canapé et des filets de pêche entourés de nuances vertes et bleues omniprésentes, ce petit restaurant de plage offre à ses clients une expérience inoubliable à Santorin. Très populaire auprès des touristes, Aegialos propose des plats locaux préparés uniquement avec des ingrédients frais cultivés sur l'île et une variété de recettes de fruits de mer.

Aegialos, plage d'Exo Gialos, Fira, Santorin, Grèce, +30 228 6025 816

Nichteri

Considérée comme l'une des meilleures tavernes de Santorin, Nichteri est un lieu gastronomique populaire réputé pour servir à ses clients le meilleur de la cuisine traditionnelle de l'île. Dirigé par Vasilis Zaharakis, un chef local qui a participé à un certain nombre de compétitions internationales, Nichteri aspire à connecter les visiteurs de Santorin au «goût authentique» de l'île. Le menu propose une excellente sélection de spécialités grecques: salade de tomates séchées au soleil, Kefalotyri et marmelade au citron, moules cuites à la vapeur et desserts au miel décadents.

Nichteri, Kamari, Kamari, Santorin, Grèce, + 30 228 603 3480