Les Meilleures Choses À Voir Et À Faire À Kinsale, Irlande
Voir Charles Fort
Initialement construit sur le bord du port de Kinsale à la fin du 17ème siècle sous le roi Charles II, ce fort en forme d'étoile a joué un rôle important à plusieurs pendant l'histoire irlandaise. Bien qu'apparemment construit pour être impénétrable, il a été saisi par un ancêtre de Sir Winston Churchill pendant la guerre de Williamite en Irlande en 1690. Plus tard, ayant été occupé par les troupes de l'armée britannique pendant les deux siècles précédant le traité anglo-irlandais de 1921, le fort a été gravement endommagé par les forces anti-traités pendant la guerre civile en Irlande, avant d'être transformé en monument national dans les années 1970. En tant que site du patrimoine de l'Office of Public Works, il est gratuit le premier mercredi de chaque mois.
Charles Fort, Summer Cove, Kinsale, Comté de Cork, Irlande, +353 21 477 2263
Charles Fort, Kinsale | © Caitlin / Flickr
Explorez le centre-ville
Une grande partie du charme de Kinsale réside dans sa beauté colorée, sa petite ville, sa beauté balnéaire et son ambiance décontractée, et il y a beaucoup à gagner à se balader rues étroites ou le long du front de mer à un rythme tranquille.
Cherchez Mamukko sur votre chemin - un magasin de design éco-conscient primé dirigé par deux frères hongrois qui font des sacs fourre-tout convoités à partir de voiles de yacht récupérés. Ensuite, prenez un café ou un déjeuner dans la cour verdoyante du Lemon Leaf Café et visitez la galerie d'art Kinsale. S'il vous arrive d'être un mercredi matin, arrêtez-vous au marché des fermiers sur Short Quay pour ramasser des produits locaux savoureux.
Mamukko, Guardwell, Sleveen, Kinsale, comté de Cork, Irlande, +353 85 734 2004
Café Lemon Leaf, 70 rue Main, Sleveen, Kinsale, comté de Cork, Irlande, +353 21 470 9792
Galerie Kinsale, Pier Head, Sleveen, Kinsale, comté de Cork, Irlande, +353 21 477 3622
La maison de maître, Kinsale | © ReflectedSerendipity / Flickr
Visitez le musée Kinsale
Construit vers 1600, l'élégant palais de justice et musée régional de Kinsale a été le site de l'enquête originale sur le naufrage de la Lusitania , un sous-marin allemand au large de la vieille tête de Kinsale en 1915. Aujourd'hui, le musée présente une vaste gamme d'objets historiques locaux, comme une paire de bottes une fois détenue par Patrick Cotter O'Brien (1760-1806), l'homme connu sous le nom 'Kinsale Giant' et l'homme le plus grand du monde de son vivant. Il y a aussi une ancre de l'un des navires espagnols Armada qui a essayé d'aider les Irlandais à vaincre l'Angleterre lors de la bataille de Kinsale en 1601.
Musée Kinsale, Sleveen, Kinsale, Comté de Cork, Irlande, +353 21 477 7930
Bâtiment du musée Kinsale | © psyberartist / Flickr
Promenez-vous dans la vieille tête de Kinsale Loop
Située à une courte distance en voiture de Kinsale, la boucle de six kilomètres autour de la péninsule de Kinsale est l'une des plus spectaculaires de West Cork. routes. Il est entouré de paysages incroyables et abrite un certain nombre de sites historiques - du phare du 17ème siècle aux anciennes ruines celtes. Ce promontoire accidenté et étroit, qui se termine par un parcours de golf de 18 trous, peut facilement être parcouru en une heure et demie - un moyen idéal de se préparer un délicieux repas du soir en ville.
Old Head of Kinsale, Downmacpatrick, Comté de Cork, Irlande
Old Head of Kinsale | Gracieuseté de Old Head Golf Links
Mangez des fruits de mer incroyables
Tout le monde n'aime pas les fruits de mer, mais ceux qui le font seront au paradis à Kinsale. Les restaurants de la ville, fournis par des pêcheurs locaux, sont renommés, avec Fishy Fishy sur Crowley's Quay figurant sur la liste des 100 meilleurs restaurants du pays en 2016. It et Bastion - à proximité de la jonction de Market Street et Main Street - sont deux des 22 restaurants récompensés par le guide Michelin en Irlande. Le thermidor de homard de Fishy Fishy ou le plat de thon grillé à la pomme de terre et à la purée marinée du Bastion vous envoûteront.
Fishy Fishy, Crowley Quay, Kinsale, comté de Cork, Irlande, +353 21 470 0415
Bastion, jonction de Market Street et Main Street, Kinsale, Sleveen, comté de Cork, Irlande, +353 21 470 9696
Blacks Brewery pour une visite
Si vous êtes un soi-disant «snob de bière» visitant Kinsale pendant les mois d'été, assurez-vous de mettre une visite à Blacks Brewery dans votre itinéraire. Dirigé par l'équipe de mari et femme Sam et Maudeline Black, la brasserie de la boutique est ouverte pour les visites à partir de mai et a son propre bar de dégustation pour se détendre tout en essayant ses meilleures bières. Le prix du billet de 12 € comprend de nombreux échantillons - de l'Irish Barleywine (nommé Patrick Cotter O'Brien) à l'agrume Kinsale Pale Ale.
Blacks Brewery, Knocknabohilly, Kinsale, comté de Cork, Irlande, +353 87 382 4451
Courtoisie de Blacks Brewery
