Top 10 Des Restaurants Incontournables À Reno, Nevada

Reno n'est peut-être pas la plus grande ville du Nevada, mais elle a beaucoup à offrir, tout en ayant une délicieuse (et croissante) scène gastronomique. Des soupes rustiques italiennes aux soupes gourmandes, voici les meilleures propositions culinaires

© Eelke Folmer / WikiCommons

© Courtesy de Squeeze In

Pressez

En 2003, la famille Young a acheté le Squeeze In - établi en 1974 - à Truckee, CA. Aujourd'hui, ils sont les fiers propriétaires de trois emplacements dans le nord du Nevada et deux en Californie, tous avec une ambiance amusante et éclectique. Spécialisé dans le petit-déjeuner américain et le déjeuner, ainsi que dans les savoureuses salopes et mimosas, Squeeze In est connu pour son menu varié et ses omelettes géantes préparées de différentes façons. Délicieuses options à noter sont la tracy racée, une omelette - vedette dans l'émission Throwdown avec Bobby Flay - farcie de champignons, bacon, fromage jack et avocat et le zweifel avec beurre de cacahuète, pomme, bananes et miel - une omelette farfelue pour les aventuriers. Se souciant des besoins diététiques des clients, ce restaurant propose également des options végétaliennes et sans gluten. N'oubliez pas de laisser votre marque à Squeeze In en écrivant un message sur le mur

Squeeze In, 5020 Las Brisas Blvd., Reno, NV, États-Unis, +1 775 787 2700

© Courtoisie de 4th Street Bistro

4th Street Bistro

Fondée en 2000 par le chef Natalie Sellers et Carol Wilson, directrice générale, 4th Street Bistro est spécialisée dans les plats américains contemporains aux saveurs du monde entier. Situé dans une maison reconvertie, ce bistrot présente un intérieur élégant avec une hospitalité amicale et une cuisine faite avec les meilleurs ingrédients de qualité, qui comprend des produits biologiques et ceux des fournisseurs locaux. Le menu est saisonnier et fera appel à un large éventail de gourmets, y compris ceux qui sont végétariens et sans gluten. Les points culminants incluent le flétan Alaskan pan-rôti accompagné de quinoa de safran, de courge d'été et de tomates épicées et de filet mignon avec les haricots verts et d'or, le gratin de gruyère-pomme de terre et le beurre d'échalote de cabernet. Des desserts succulents et une carte des vins primée sont également disponibles.

4th Street Bistro, 3065 W. 4th St., Reno, NV, États-Unis, +1 775 323 3200

Intérieur | Avec la permission de Campo

Campo

Situé le long de la rivière Truckee dans le centre-ville de Reno, Campo est un établissement de restauration - propriété du chef acclamé Mark Estee - spécialisé dans les plats italiens réconfortants. Tout est fait à partir de zéro, y compris les pâtes et salumi, et les plats de saison mettent en évidence les ingrédients provenant de fournisseurs locaux à travers la région. Les clients peuvent commencer leur repas avec du chou-fleur au feu de bois calabrais, de l'ail et des croûtons, puis des gnocchis aux champignons, des épinards, une sauce grana padano à la crème et du mascarpone aux truffes et un dessert savoureux comme le caramel budino. Avec une ambiance qui respire la chaleur avec son intérieur rustique moderne et un service attentionné, Campo est un endroit merveilleux pour se détendre avec la famille et les amis.

Campo, 50 N. Sierra St., Reno, NV, États-Unis, +1 775 737 9555

Gracieuseté de Great Full Gardens

Great Full Gardens

Établi en 2013, le Great Full Gardens est un restaurant décontracté situé dans le MidTown District et proposant une nouvelle cuisine américaine. Ce restaurant s'adresse vraiment à tous les gourmets, car il a une foule de végétarien, végétalien, sans gluten, paléo et options, les amateurs de viande seront également heureux avec les choix. Grands jardins utilisent uniquement les meilleurs ingrédients de qualité provenant de sources locales; vous ne pouvez pas obtenir beaucoup plus local que leur propre serre! Les faits saillants délectables incluent le hasch végétalien avec les pommes de terre organiques, le soja, le broccoli, les épinards, et l'oignon; un sandwich BLTA avec du bacon fumé au pommier avec de l'aïoli aux tomates rôties, de l'avocat, de la laitue et de la tomate sur un naan grillé; et les linguini et les palourdes. Ils sont également connus pour leurs gaufres de Liège et diverses soupes, qui sont par Gino l'homme de soupe.

Great Harrah's Steak House, 555 S. Virginia St. # 107, Reno, NV, États-Unis, +1 775 324 2013

Harrah's Steak House

Situé à l'intérieur du Harrah's Casino, le Harrah's Steak House est un établissement parfait pour célébrer une occasion spéciale. Inclus dans le Hall of Fame Fine Dining - le premier restaurant du Nord du Nevada à l'être - ce restaurant offre aux convives exigeants une sélection de steaks succulents, fruits de mer, ainsi que d'autres plats exquis. Pour un régal, essayez le chateaubriand pour deux servi avec de la sauce béarnaise, ou le bifteck Diane, qui est des médaillons de bœuf flambés à table. Une foule de plats d'accompagnement, y compris des pommes de terre gratinées et des épinards à la crème, sont également disponibles. Avec une ambiance qui respire la sophistication et un service impeccable, il n'est pas surprenant que ce steakhouse est l'un des meilleurs de Reno.

Harrah's Steak House, Casino Harrah's Reno, 219 N. Centre St., Reno, NV, USA, + 1 775 786 3232

Carré d'agneau / Avec l'aimable autorisation de Naan & Kabab

© Courtesy de Naan & Kabab

Naan & Kabab

Voulant partager sa passion pour la création de plats délicieux, le chef Maurice Afraimi a ouvert Naan et Kabab en 2009. Situé en face de la station Peppermill dans un bâtiment coloré, ce restaurant est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Ouvert tous les jours de l'année, y compris les grandes vacances, l'atmosphère chaleureuse et accueillante attire les touristes et les locaux, sans oublier le menu plus savoureux, qui comprend une foule d'entrées, de soupes, de salades, de sandwiches, d'entrées et de desserts. Les points culminants à noter sont le kebab d'agneau d'agneau, qui inclut quatre côtelettes d'agneau marinées par flamme brûlées avec le riz de basmati de safran et les légumes rôtis et le ragoût méditerranéen avec les légumes rôtis dans une réduction de tomate, de citron et de safran option végétarienne.

Naan & Kabab, 2740 S. Virginia St., Reno, NV, États-Unis, +1 775 825 3113

Image courtoisie de la rue Old Granite Eatery

Ancienne rue Granite Eatery

Old Granite Street Eatery est un restaurant décontracté situé au centre-ville spécialisé dans la cuisine de confort américain dans un environnement moderne-rustique invitant. Populaire auprès de la foule locale, ce restaurant aéré dispose d'un bar en bois rustique idéal pour prendre une libation artisanale, une bière artisanale ou un verre de vin avant de se régaler d'une cuisine à base d'ingrédients frais et locaux. Le restaurant propose des menus de saison, notamment le steak ranch grillé aux pommes de terre du Yukon, la moutarde et les champignons, ainsi que des œufs de légumes grillés, des champignons et des courgettes, accompagnés d'une sauce hollandaise épicée. fin de semaine. Pour le dessert, essayez le pudding au caramel écossais avec un biscuit graham au chocolat garni de crème fouettée au whisky et un biscuit de dentelle.

Old Granite Street Eatery, 243, rue S. Sierra, Reno, NV, États-Unis, +1 775 622 3222

Image reproduite avec l'aimable autorisation de Jambon Glorifié de Peg n Eggs

Jambon Glorifié de Peg n Eggs

Un restaurant familial depuis 1 , le jambon Glorified Ham n Eggs de Peg sert un délicieux petit-déjeuner américain sept jours sur sept. Ayant grandi dans une petite chaîne au fil des ans avec quatre emplacements dans le nord du Nevada et un en Californie, Peg's - nommé «Meilleur petit déjeuner à Reno» depuis 12 ans - attire les habitants et les touristes désireux d'essayer une variété de plats copieux. Bénédicte du Chef George avec des galettes de chorizo ​​au sommet d'un muffin anglais avec des œufs pochés et une chipotle hollandaise et l'omelette Sierra avec poulet épicé, vert piments, jalapeños, fromage jack et avocat. Ne soyez pas découragés par les longues files d'attente le week-end car cela vaut la peine d'attendre.

Jambon Glorifié de Peg n Eggs, 420 rue S. Sierra, Reno, NV, États-Unis, +1 775 329 2600

Intérieur | © Jeff Dow / Gracieuseté de SouthCreek Pizza

SouthCreek Pizza Co.

SouthCreek Pizza Co., située dans le sud de Reno, est une entreprise locale appartenant à la famille Madan spécialisée dans les pizzas cuites au feu de bois. Dans un environnement chaleureux et accueillant, les amateurs de pizzas peuvent se régaler de certaines des pizzas de la plus haute qualité faites avec des ingrédients de sources locales et internationales, y compris la farine de Naples. Toutes les pizzas, y compris la spinaci parfumée aux épinards, mozzarella fraîche, gruyère, ricotta SarVecchio parmesan, ail, poivre noir et sel de mer, sont fabriquées à la main et cuites dans un four à briques Stephano Ferrara également de Naples. Les clients peuvent profiter de leurs repas, qui comprennent également une variété de salades et de sandwiches, à l'une des nombreuses tables, au bar qui donne sur la cuisine ouverte, ou si le temps le permet, sur le joli patio.

SouthCreek Pizza Co., 45 Foothill Rd., Reno, NV, États-Unis, +1 775 622 1620

Süp

Ouvert en 2007 par son mari et sa femme Christian et Kasey Christensen, Süp est un restaurant rapide et décontracté situé à MidTown servant des soupes gastronomiques - il y a plusieurs variétés chaque jour - des sandwichs et des salades. Les clients peuvent être assurés qu'ils reçoivent seulement la meilleure nourriture car tout est fait à partir de zéro, y compris les stocks de soupe, en utilisant des ingrédients de qualité, qui sont d'origine locale lorsque disponibles. Servant le déjeuner et le dîner du lundi au samedi, les options de soupe délicieuses comprennent le cheddar brocoli, pomme de terre au four chargé, et la bisque de tomate pour n'en nommer que quelques-uns. Essayez le club, qui est le poulet au romarin avec bacon, fromage provolone, tomates, laitue romaine et aïoli moutarde à l'ail sur du pain cheddar, pour un choix de sandwich satisfaisant. Avec une ambiance agréable et un personnel amical, les clients sont assurés d'avoir une expérience agréable à Süp.

Süp, 669 S. Virginia St., Reno, NV, États-Unis, +1 775 324 4787