Top 10 Des Restaurants Dans Le Quartier Pearl De Portland, Oregon
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Andina
Ce restaurant, issu des racines péruviennes de la famille, sert un mélange éclectique de cuisine traditionnelle sud-américaine et de plats d'inspiration néo-andine élaborés à partir de produits locaux. Établi en 2003, le restaurant a attiré une entreprise au fil des ans et a reçu des critiques élogieuses de la part des critiques locaux. Une salle à manger élégante et animée et de la musique live forment la toile de fond pour déguster des plats tels que carapulcra con Puerco; longe de porc farcie de fromage de fontail servi avec un ragoût de pommes de terre et de sanglier
1314 Northwest Glisan Street, Portland, OR, États-Unis, +1 503 228 9535
Bridgeport Brew Pub
Pour un avant-goût de l'histoire brassicole , rendez-vous au Bridgeport Brew Pub, le restaurant de la plus ancienne brasserie artisanale de l'Oregon. Doté d'un intérieur spacieux et industriel et d'une ambiance animée, le Bridgeport Brew Pub prépare ses plats de la même manière que ses bières, pleines de caractère et de goût. Le restaurant sert des plats de pub gastronomiques haut de gamme comme des sandwiches au porc effiloché maison et son macaroni et fromage signature. Ne partez pas sans goûter un breuvage ou deux, comme la bière à la cannelle et à la noix de muscade Witch Hunt Ale.
1313 Northwest Marshall Street, Portland, OR, États-Unis, +1 503 241 3612
Coppia
Coppia réussit à apporter quelque chose de nouveau à la table avec son accent unique et spécifique sur la cuisine de la région du Piémont en Italie du nord-ouest et son jumelage expert avec les vins acclamés de la même région. Utilisant des ingrédients provenant de la région du nord-ouest du Pacifique, le chef exécutif Adam Ruplinger prépare des plats traditionnels piémontais avec une touche créative et moderne. Le magret de canard aux lentilles de béluga, à la pancetta, aux blettes et à la réduction balsamique en est un exemple alléchant.
417 Northwest 10th Avenue, Portland, OR, États-Unis, +1 503 295 9536
Le chef de Coppia Adam Ruplinger | Courtoisie Coppia
Irving Street Cuisine
Servant une cuisine américaine contemporaine aux saveurs méridionales distinctes et situé dans un entrepôt magnifiquement rénové, l'Irving Street Kitchen est un restaurant-bar dynamique ouvert en 2010. Le restaurant élégant et élégant utilise pleinement sa localisation. et dispose d'un quai de chargement converti en patio, de briques apparentes et de conduits et de poutres en bois complétés par des lustres modernes frappants et un plan ouvert et aéré.
701 Northwest 13th Avenue, Portland, OR, États-Unis, +1 503 343 9440
Vue de la rue de Meriwether | Courtoisie Meriwether's
Meriwethers
Offrant une expérience culinaire de la ferme à la table dans un cadre magnifique et romantique, Meriwethers est un incontournable pour les gourmands qui aiment leur nourriture durable et locale. L'une des principales priorités de Meriwether est de célébrer l'abondante abondance saisonnière de la région du Pacifique Nord-Ouest, et le restaurant exploite même sa propre ferme dans les environs de Sylvan Highlands.
2601 Northwest Vaughn Street, Portland, OR, États-Unis, +1 503 228 1250
Uptown Billiards Club
Avec son discrète entrée au niveau de la rue et son ambiance jazz vintage, l'Uptown Billiards Club est un joyau caché au cœur du quartier de Pearl. Le restaurant haut de gamme et le hall de la piscine ont ouvert leurs portes en 1994, lorsque le propriétaire Kent Lewis réalisa son rêve d'établir un lieu de rencontre confortable servant une cuisine américaine raffinée aux côtés de billards et de jeux de fléchettes. Les faits saillants incluent le flétan poêlé avec le crabe dormeur, le risotto à la crème au safran et une salade d'agrumes et de maïs sucré.
120 Northwest 23rd Avenue, Portland, OR, États-Unis, +1 503 226 6909
La salle de billard | Courtoisie Uptown Billiards Club
Oba
Reconnu pour son ambiance branchée et sa délicieuse cuisine Nuevo Latino primée, Oba a obtenu l'approbation non seulement des critiques culinaires locaux mais aussi de la presse nationale. Les menus imaginatifs sont basés sur des saveurs latines et des ingrédients locaux de saison et incorporent les cuisines de l'Espagne, du Portugal et des Caraïbes avec des plats alléchants comme l'espadon du Pacifique macadamia-croûte avec coriandre, pesto, pommes de terre fumées et glaçure de sherry. 555 Northwest 12th Avenue, Portland, OR, États-Unis, +1 503 228 6161
Olympic Provisions Northwest
Un incontournable pour les amateurs de viande, Olympic Provisions Northwest est un restaurant populaire et une charcuterie avec un restaurant soeur au sud-est de Portland qui sert de la nourriture inspirée européenne rustique. Olympic Provisions possède sa propre usine de traitement de la viande où elle prépare de délicieuses viandes pour les restaurants ou pour être vendue dans ses magasins partenaires. Les menus sont de saison et changent tous les jours, bien que les clients peuvent s'attendre à des plats comme la longe de porc rôti avec polenta croustillante, rapini, ciboules oignons, petits moutarde et jus de porc.
1632 Northwest Thurman Street, Portland, OR, États-Unis, +1 503 894 8136
Park Kitchen
Dishing up créative Nouvelle cuisine américaine dans un espace confortable et branché situé en face des pittoresques North Park Blocks de Portland, Park Kitchen est un restaurant qui met l'accent sur la viande locale et durable, le chef exécutif est Originaire de l'Oregon, il a cuisiné dans des restaurants étoilés au Michelin à New York et a cuisiné des plats tels que le porc Payne Family Farms avec sauce aux yeux rouges, chou et vinaigrette au maïs.
422 Northwest 8th Avenue, Portland, OR, USA, +1 503 223 7275
Prasad Intérieur | Prasad
Prasad
Spécialisée dans la nourriture sans gluten végétarienne et végétalienne avec un certain nombre d'options premières disponibles, Prasad est une destination populaire de Portland avec sa marque unique de nourriture saine faite avec amour. Le Prasad propose des petits-déjeuners nutritifs jusqu'à 11h00, avec des options telles que le granola, l'avoine et le brouhaha tempura. Les clients qui viennent plus tard peuvent opter pour un bol de soupe chaude, salade fraîche ou un plat de signature comme le bol urbain.
925 Northwest Davis Street, Portland, OR, États-Unis, +1 503 224 3993
