Les 10 Meilleurs Restaurants À South Lake Union, Seattle
© Mark McElroy / Flickr
Serious Pie and Biscuit
L'un des nombreux restaurants populaires de Seattle appartenant à Tom Douglas, Serious Pie and Biscuit est un bâtiment à plusieurs étages débordant de délicieuses pizzas, de biscuits au beurre et d'un bar très sérieux. Leurs biscuits sont garnis de tout, du poulet frit et de la sauce aux confitures de saison, et leurs pizzas ont délibérément des croûtes brunies garnies d'ingrédients comme la charcuterie, les champignons et les fromages importés. En outre, le bar dispose de 22 robinets rotatifs et 60 bouteilles et canettes. Le restaurant est composé de deux zones - une section ressemble plus à un café, où vous pouvez commander une commande de café délicieux et un petit déjeuner léger, et l'autre est plus d'un endroit assis avec un bar, servant principalement des pizzas et salades. Les clients aiment particulièrement venir pendant l'heure de l'apéro, quand ils peuvent commander quelques pizzas plus petites et goûter plus d'une des tartes savoureuses uniques. Ils ont aussi d'excellents plats du jour sur des concoctions de pizzas intéressantes, et les biscuits du style du sud soufflent tout le monde loin.
Adresse et numéro de téléphone: 401 Westlake Ave N, Seattle, WA, États-Unis, +1 206 436 0050
© Dion Hinchcliffe / Flickr
Daniel's Broiler
Grâce à son emplacement sur les rives de South Lake Union, les clients du Daniel's Broiler peuvent savourer des repas en bord de mer avec une vue imprenable sur Lake Union, Gasworks Park et Queen Anne. voiliers. Le restaurant propose une happy hour deux fois par jour, de la musique live au piano, une terrasse extérieure, des salles à manger privées et une carte des vins primée. Il sert exclusivement les steaks USDA Prime, les deux premiers pour cent de tous les bœufs de qualité du pays, agrémentés de plats traditionnels comme les queues de homard d'eau froide, le saumon royal du Pacifique du Nord et d'autres spécialités comme l'agneau et le poulet. Les gens adorent dîner chez Daniel quand ils célèbrent des occasions spéciales grâce à l'ambiance chic, au service et à la cuisine. Outre les steaks, les clients apprécient également la purée de homard, les crevettes popcorn et les frites de truffe, ainsi que le sundae au fudge et à la crème et la glace à la vanille pour le dessert.
Adresse et numéro de téléphone: 809 Fairview Pl N, Seattle, WA, États-Unis, +1 206 621 8262
The Wurst Place
Connu pour sa fantastique bratwurst, The Wurst Place sert des saucisses traditionnelles et de gibier, des gosses allemands au style Nurnberger, du wapiti fumé au cheddar et aux jalapeños, en passant par les croustillants végétariens et les frites frites à la belge avec des sauces maison. Ils ont également une grande collection de bières artisanales, locales et européennes sur le projet, en plus de sours et plus en bouteilles. Du pain sans gluten, des saucisses, des frites, des trempettes, de la bière et du cidre sont également disponibles pour les personnes ayant des besoins diététiques spécifiques. Les clients adorent l'atmosphère chaleureuse, décontractée et unique de l'endroit, qui comprend de la musique forte, de l'art éclectique et une grande collection de nains de jardin. Le personnel est extrêmement compétent, et le Wurst Place est l'endroit parfait pour se détendre après le travail. Il est particulièrement populaire parmi les employés d'Amazon, donc si vous cherchez à éviter les lignes, vous devrez y aller quand ce n'est pas l'heure du déjeuner pendant la semaine. Les amateurs de fromage aiment le chien cheddarwurst, et les amateurs de nourriture épicée aiment le bison épicé et la sauce de l'enfer.
Adresse et numéro de téléphone: 510 Westlake Ave N, Seattle, WA, États-Unis, +1 206 623 3548
© @ ccfoodtravel / Flickr
Novilhos Steakhouse brésilien
Inspiré de la gastronomie des Gauchos brésiliens, le Novilhos Brazilian Steakhouse propose une interprétation moderne des grandes pièces de viande traditionnelles que les gauchos ont lentement grillées sur des noyaux ouverts flambés. Le restaurant propose un menu à prix fixe avec son style unique de barbecue, qui comprend un service continu de seize plats de bœuf, de poulet, de porc, d'agneau et de saucisse, tous torréfiés lentement, préservant leurs saveurs et textures naturelles. Après avoir été parfaitement grillées, les délicieuses coupes sont apportées directement au grill et savamment servies par les sculpteurs du restaurant, tous habillés en tenues Gaucho. Avec les viandes, Novilhos propose également un buffet de salades élaboré et somptueux avec une variété de légumes frais coupés, salades et plats d'accompagnement, ainsi que des fromages importés, de la charcuterie, et d'autres produits de saison savoureux. Avec plus de 30 types de viande à choisir, ce restaurant haut de gamme à volonté est l'endroit idéal pour les amateurs de viande et les fans brésiliens de Churrasco.
Adresse et numéro de téléphone: 901 Fairview Ave N, Seattle, WA, États-Unis , +1 206 494 3375
© tortue de mer / Flickr
Restaurant Cactus
Petit restaurant de la chaîne de Seattle, Cactus Restaurants a vu le jour à Madison Park en 1990, où il est devenu le premier bar à tapas de Seattle. Depuis lors, le succès de la nourriture innovante et passionnante du Sud-Ouest, du Mexique et de l'Espagne a conduit à l'ouverture de quatre autres restaurants. Celui de South Lake Union a ouvert ses portes à l'automne 2011, et il est devenu un endroit incroyablement populaire. Il a un étage, cependant, de sorte qu'il peut convenir à un bon nombre de personnes. Les amateurs de tex-mex affluent vers Cactus pour les délicieuses enchiladas à la courge musquée, la quesadilla au poulet fumé, les fajitas aux steaks et les tacos aux crevettes, pour ne nommer que quelques-uns de leurs plats les plus populaires. Leurs sauces maison et leurs saveurs inventives font que Cactus se démarque des autres restaurants mexicains, et le service amical et attentionné permet aux clients de revenir encore et encore. Les clients adorent les frites et la salsa, les happy hours, et les cocktails, qui incluent des mojitos de figue de barbarie, sangria et Bloody Marys.
Adresse et numéro de téléphone: 350 Terry Ave N, Seattle, WA, USA, + 1 206 913 2250
© jeffreyw / Flickr
Cask & Trotter
Bar-restaurant sympathique et accueillant doté d'une épine dorsale de barbecue, Cask & Trotter sert une variété de plats cuisinés tous les jours. Ils sont connus pour leurs viandes cuites lentement et un personnel amical, et avec une sensation de barbecue haut de gamme, le restaurant est un endroit idéal pour se détendre entre amis et en famille. Les viandes sont toutes tendres et savoureuses, bien que vous puissiez ajouter l'une des quatre sauces incroyables, dont la plus populaire est la Carolina, une sauce au vinaigre acidulée. Chaque table reçoit des bouteilles de chacune des quatre sauces afin que les invités peuvent essayer tous et chacun d'entre eux. Ils servent également des frites à la truffe parfaitement cuites avec leurs sandwichs et leurs sliders populaires, et un autre favori est le mac et le fromage. Les végétariens aiment le hamburger portobello, les salades sont populaires parmi les gens plus soucieux de leur santé, et le s'mores brownie est un excellent dessert. Les clients aiment aussi le fait que chaque table est accompagnée d'une tasse de crayons et d'un napperon en papier sur lequel dessiner, ce qui rend les griffonnages amusants pendant l'attente de la nourriture.
Adresse et numéro de téléphone: 711 Westlake Ave, Seattle , WA, États-Unis, +1 206 453 4756
© Anne et Tim / Flickr
Feierabend
Le troisième pub allemand fondé par Chris Navarra, Feierabend a ouvert ses portes en février 2006 avec pour mission de servir des plats allemands traditionnels et modernes. et de la bière dans le quartier. Le restaurant tire son nom d'une expression allemande signifiant «temps de sortie», parce que c'est l'endroit parfait pour se détendre et profiter de la nourriture et des boissons merveilleuses. Le menu, créé par le chef Ryan Sullivan, a été conçu pour être un mariage de la cuisine allemande et du nord-ouest, avec des plats traditionnels allemands et des plats adaptés aux goûts de Seattle. Ils utilisent des fournisseurs locaux et des articles importés pour produire la meilleure nourriture de qualité, et les dix-huit de leurs bières sont importées d'Allemagne. Les plats populaires incluent le jarret de jambon, le sandwich schnitzel, les sandwichs bratwurst, le Käsespätzle, le spaetzl et les pommes frites avec du ketchup au curry. Ils ont aussi une excellente salade Adobo au poulet et au saumon César, ainsi qu'une merveilleuse salade de concombre, du chou rouge et du schweinshaxen. Les habitués aiment avoir des cartes perforées et des promotions spéciales.
Adresse et numéro de téléphone: 422 Yale Ave N, Seattle, WA, États-Unis, +1 206 340 2528
© Nollie's Café
Créé en 2009, Nollie's Café est une adorable petite boulangerie et un sandwich magasin dirigé par une famille travailleuse et aimante, servant des produits de boulangerie frais, le petit déjeuner, un expresso, et même des options végétariennes à la communauté. Le café a été créé par le plus jeune fils et la belle-fille de Nollie, leurs filles, et ami de longue date et chef formé Clifford Fuller, qui a entrepris de découvrir ce que les gens du quartier veulent et ont besoin. L'endroit est depuis devenu connu pour leurs prix équitables, les portions généreuses, et la nourriture fantastique. Les clients aiment le café, les pâtisseries, les tartes, les soupes, les salades, les sandwichs chauds et froids et les plats du jour. Certains des éléments de menu les plus populaires comprennent le fromage grillé ultime et les sandwichs muffin anglais légers et moelleux. Le petit déjeuner est servi toute la journée, et les habitants aiment la convivialité de l'endroit, l'un des rares à gauche dans la région qui ne répond pas principalement aux personnes les plus riches qui travaillent pour Amazon. Les employés sont tous amicaux, doux et accueillants, et le café est même sympathique pour les chiens, ce qui fait de Nollie's l'endroit parfait.
Adresse et numéro de téléphone: 1165 Harrison St, Seattle, WA, États-Unis, +1 206 402 6724
© Matt / Flickr
Ten on 9th
L'ex-saxophoniste et orchestrateur de musique Chef J. Charles présente un vaste menu de classiques américains de confort mis à jour avec des ingrédients produits localement à Ten on 9th. Il a également fait appel à des mixologues Lisa Marie Woodward et Ralaina Smith de Venik Lounge pour créer et produire un menu de cocktails artisanaux et de cocktails artisanaux de style vintage et une sélection de dix liqueurs infusées maison en rotation saisonnière. Avec une collection éclectique d'art sur les murs, un bar chic et confortable, et plusieurs tables pour manger, ce petit restaurant récemment ouvert commence à devenir le nouveau favori local. Les clients tombent amoureux des tacos, des coulisses d'agneau, des frites belges, du macaroni au fromage et des bouchées de buffle désossées. Ils préparent également d'incroyables sauces maison, notamment l'aneth au babeurre, l'aïoli au chipotle et l'aïoli à l'ail. Les visiteurs aiment essayer tous les cocktails uniques et se détendre après le travail pendant l'happy hour. Les barmen sont très sympathiques et bien informés, et ils se souviennent toujours des habitués.
Adresse et numéro de téléphone: 227 9th Ave N, Seattle, WA, États-Unis, +1 206 623 0301
© Keith Rowley / Flickr
Pam's Kitchen
Avec deux restaurants à Seattle, Pam's Kitchen a pour but d'éduquer les quartiers sur ce qu'est la nourriture Trinidadienne et comment la manger. Il y a plus de 20 ans, la propriétaire et chef Pam Jacob vivait dans son pays natal de Trinidad et exploitait un petit établissement appelé Pam's Snack Shack, mais elle rêvait de venir au Pacific Northwest pour ouvrir un restaurant complet. Bien qu'elle ait déménagé à Seattle en 1994, ce n'est qu'en 2006 qu'elle a finalement pu ouvrir la première cuisine de Pam's dans le district universitaire, grâce au soutien des fans locaux de sa cuisine. Le premier restaurant a eu tellement de succès qu'à la fin de 2013, elle a ouvert l'emplacement de South Lake Union. Les locaux ont depuis afflué au restaurant, désireux de mettre la main sur le délicieux poulet jerk, sandwich au porc géera, tarte aloo, curry de poulet et de chèvre, sandwiches cuits au four de noix de coco, et bien sûr, le fameux roti tendre et doux. Ils ont aussi l'oseille fantastique qui est mélangée à l'interne, aussi bien qu'un gâteau de rhum étonnant avec la crème glacée faite maison de Guinness pour le dessert. Si vous aimez la cuisine trinidadienne, la cuisine caribéenne, ou même simplement la nourriture épicée, Pam's Kitchen est l'endroit qu'il vous faut
Adresse et numéro de téléphone: 609 Eastlake Ave E, Seattle, WA, États-Unis, +1 206 420 2320
