10 Meilleurs Restaurants À Banff, Canada

Le plus vieux parc national du Canada, Banff, offre un paysage spectaculaire de glaciers, de vallées, de montagnes et de lacs. Voici les 10 meilleurs endroits pour manger dans cette région pittoresque.

Banff, Canada Restaurant Balkan Restaurant, Méditerranéen, Grec, $$$
Le restaurant Balkan apporte des saveurs méditerranéennes et de l'hospitalité au cœur de Banff. Ouvert il y a plus de 30 ans par Jason et Joanna Karlos, le restaurant est spécialisé dans la préparation de recettes familiales grecques authentiques avec des ingrédients frais. Les fils du couple, Stavros et Yanni, ont récemment modernisé la décoration et le menu tout en restant fidèles aux traditions culinaires grecques. L'intérieur présente des murs en pierre, une table commune en bois dur et un art grec coloré. Le restaurant propose un dîner spécial les mardis et jeudis, avec des danses du ventre, des tireurs d'ouzo et, plus important encore, des frites.

Plus d'infos Dimanche - Samedi: 11h00 - 22h00 120 Banff Avenue, Banff, T1L-1A4, Canada +14037623454

Service de repas:

À emporter, Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Décontracté, Détendu, Cozy Bow Valley Grill Restaurant, Steakhouse, Amérique du Nord, Canadienne, $$ $
Situé dans l'emblématique hôtel Fairmont Banff Springs, le Bow Valley Grill propose une cuisine de saison dans un cadre décontracté. L'intérieur présente des sculptures et des tables réalisées à la main par des artistes locaux, en plus d'une vue saisissante sur la chaîne de montagnes de Fairholme. Les convives peuvent regarder leurs repas préparés dans la cuisine ouverte. Le restaurant est particulièrement réputé pour son excellent petit-déjeuner, qui propose des plats à la carte et sous forme de buffet. Au souper, optez pour la Saint-Jacques pétoncle poêlée avec purée de chou-fleur au cumin, câpre, œufs de saumon fumé; ou le Striploin Steak et Frites avec des pommes frites à la truffe, une purée d'ail et un jus de vin rouge.

Plus d'infos Soleil - Aucun: 7h00 - 14h00 Lun - Ven: 7h00 - 11h00 Ven - Sam: 18h00 - 21h00 Sam - Aucune: 7h00 - 13h30 405 Spray Avenue, Banff, T1L 1J4 , Canada +14037626860

Service de repas:

Petit-déjeuner, Déjeuner, dîner

Ambiance:

Restaurant décontracté et décontracté Eden, européen, nord-américain, canadien, $$$
Pendant 10 années consécutives, Eden a reçu le prix AAA / CAA Five Diamond pour son influence régionale française. cuisine et service exceptionnel. L'intérieur haut de gamme du restaurant est décoré de bois sombres, d'art paysager et de chaises en cuir confortables. Situé dans l'hôtel Rimrock Resort, sur la montagne Sulphur, l'Eden permet aux clients de profiter d'une vue imprenable sur la montagne Rundle et la vallée de Spray tout en savourant leurs repas. Des menus à la carte et à prix fixe sont disponibles, avec des plats changeant régulièrement. Le personnel du restaurant comprend une équipe de sommeliers certifiés, qui guident les convives dans le choix du vin parfait parmi leur sélection de plus de 17 000 bouteilles.

Plus d'info Dim - Sam: 18h00 - 21h00 300 Mountain Avenue, Banff, T1L 1J2, Canada +14037623356

Service de repas:

Dîner

Ambiance:

Gastronomie, Gastronomique, Romantique, Élégant Grizzly House Restaurant, Amérique du Nord, Suisse, Européenne, Canadienne, $$$

Grizzly House est une institution de Banff, connue pour ses dîners à fondue et son décor rétro. Le restaurant a ouvert ses portes en 1967 en discothèque et a commencé à servir de la fondue afin de se conformer aux lois locales sur l'alcool. Peu a changé depuis les débuts du restaurant, avec un intérieur qui comprend une boule disco, des tapis en peau d'ours, des murs lambrissés et d'autres meubles vintage. La bande sonore est tout droit sorti des années 1970. Chaque table est surmontée d'un vieux téléphone de travail, qui une fois aidé les célibataires à se connecter au club. En plus de 14 types de fondue, le menu propose des steaks de bœuf de l'Alberta et du gibier sauvage, ainsi qu'une sélection de plus de 100 étiquettes de vin.

Maison Grizzly, 207 avenue Banff, Banff, AB, Canada, + 1 403 762 4055

Plus d'infos Lun - Dim: 11:30 - 12:00 am Banff Avenue, Banff, T1L 1B4, Canada +14037624055 Voir le site Web

Service de repas:

Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Excentrique , Occasionnel, Détendu, Insolite Melissa's Missteak Restaurant, Bar, Amérique du Nord, Canadienne, $$$
Point de repère de Banff depuis plus de 36 ans, Melissa's Missteak a été élu l'un des meilleurs restaurants de Banff par les lecteurs du Calgary Herald pendant sept années consécutives . Le Melissa's est situé dans un bâtiment historique datant du début du XXe siècle. Le restaurant propose un fantastique petit-déjeuner jusqu'à 16h; des hamburgers, des sandwichs, des soupes et des salades pour le déjeuner; et un choix de fruits de mer, barbecue, steaks, et d'autres plats canadiens pour le dîner. Le bar à l'étage est un lieu de rassemblement populaire pour les locaux en soirée, avec des plasmas sportifs, des fléchettes, des billards, des flippers et des boissons à prix abordable.

Plus d'infos Dimanche - Samedi: 7h30 - 21h30 218 Lynx Street, Banff, T0L 0C0, Canada +14034625511

Repas:

À emporter, Déjeuner, Brunch, Dîner, Souper

Ambiance:

Détendu, Décontracté The Bison Restaurant, Bar, Contemporain, Amérique du Nord, Canadien, $$$

Le Bison se spécialise dans la cuisine canadienne sophistiquée à base d'ingrédients biologiques locaux. L'intérieur du restaurant incarne le chic rustique avec des poutres en sapin de Douglas, des sols en béton et des vues sur la cuisine ouverte en cuivre. Fenêtres sur trois côtés offrent une vue sur Rundle Mountain, ou les clients peuvent également profiter du paysage sur la terrasse lumineuse. Comme le suggère le nom du restaurant, le bison est la viande signature. Essayez les côtes levées de bison avec des pommes de terre rôties; ou un hamburger de bison garni de relish aux poivrons rouges, d'aïoli au bacon, de fromage en grains et de lard fumé double - servi avec de délicieuses pommes de terre fingerling au pesto mayo. Une carte des vins qui met l'accent sur les étiquettes du Canada et du Pacifique Nord-Ouest complète parfaitement le menu.

Plus d'infos Dimanche - Samedi: 17h00 - 22h00 Dim - Aucune: 10h00 - 14h00 211 Ours Rue, Banff, T1L 1E4, Canada +14037625550

Service de repas:

Dîner, déjeuner, brunch

Ambiance:

Cuisine ouverte, À l'extérieur, Chaleureux, Romantique, Détendu The Juniper Bistro Bistro, Restaurant, du Nord American, Canadian, $$$

Situé dans l'hôtel Juniper, le bistro Juniper propose une cuisine préparée à partir de zéro dans un cadre pittoresque. Le menu propose des plats internationaux avec une touche locale, comme la selle d'agneau marocaine à base de figues, d'olives, d'épinards et d'épices farcie de selle d'agneau canadienne; ainsi que des plats classiques comme le hamburger Juniper: une poitrine de bœuf maison et une galette de côtes levée sur un pain brioché, garnie de lard poivre noir épaisse, de cheddar fumé et de moutarde de genièvre. Situé sur les pentes du mont Norquay, l'établissement The Juniper Bistro offre une vue sur le mont Rundle, les lacs Vermillion et la ville de Banff, qui peut être appréciée sur la terrasse extérieure

Plus d'infos Soleil - Aucun: 7h00 - 1h00 00h00 du lundi au samedi de 7h00 à 11h00 du dimanche au jeudi de 17h00 à 21h00 du vendredi au samedi de 17h00 à 22h00 1 Juniper Way, Banff, +1 866 -551-2281, Canada +14037622281

Service de repas:

Petit déjeuner, Dîner

Ambiance:

Romantique, Affaires, Décontracté, Détendu The Maple Leaf Restaurant, Amérique du Nord, Canadienne, $$$

La feuille d'érable sert une cuisine canadienne haut de gamme dans une atmosphère amicale et accueillante. Le menu met l'accent sur le steak canadien, les fruits de mer et le gibier sauvage avec des plats comme le bison stroganoff nourri à l'herbe; et fonte du flétan de la côte ouest. Le décor alpin correspond parfaitement à la cuisine, avec des accents de cuivre et de fer forgé, des cheminées de pierre, avec des touches de bois et de cuir. Les murs sont garnis de bouteilles représentant les 600 étiquettes de vin du restaurant. Gagnante du prix du meilleur vin de Wine Spectator, la carte des vins met en valeur des vignobles à travers le Canada en plus de quelques sélections internationales bien choisies.

The Maple Leaf, 137 avenue Banff, Banff, AB, Canada, +1 403 760 7680

Plus d'info Dim - Sam: 11h00 - 22h00 137 Banff Avenue, Banff, T1L 1C8, Canada +14037607680

Service de repas:

Brunch, Dîner, Déjeuner

Ambiance:

Romantique, Gastronomique, Élégant, Décontracté La Terrazza Restaurant, Italienne, Européenne, Amérique du Nord, Canadienne, $$$

The Terrace est un élégant restaurant situé dans le Banff Park Lodge. Le menu change avec les saisons, avec des menus dégustation à la carte et multi-cours disponibles. Des plats comme le filet de sanglier de l'Alberta, mariné dans un balsamique infusé de figues puis poêlé, démontrent la capacité du chef à préparer les ingrédients de saison de la région avec des reflets sophistiqués. L'intérieur dispose de fenêtres panoramiques qui offrent une vue fantastique s'étendant de Sulphur Mountain à Mount Norquay. L'atmosphère invitante encourage les clients à s'attarder après le dîner, en sirotant un verre de vin près de la cheminée.

The Terrace, 222 rue Lynx, Banff, AB, Canada, +1 403 760 3271

Plus d'info Dim - Sam: 5 : 30 am - 23:00 222 Lynx Street, Banff, Canada +14037603271

Service de repas:

Dîner

Ambiance:

Romantique, Cozy, Décontracté, Gourmet Restaurant des Trois Ravens Restaurant & Wine Bar, Bar à vins, Canadien, Contemporain, $$$

Situé au sommet de l'édifice Sally Borden, le restaurant-bar à vins Three Ravens offre certaines des plus belles vues de Banff grâce à ses baies vitrées. Regardez le soleil se coucher sur les montagnes tout en choisissant un repas du menu de saison du restaurant. La sélection change régulièrement, mais on peut s'attendre à des plats comme la morue charbonnière à l'érable et au saké aux champignons, au coulis de betterave dorée, au daikon dashi braisé, aux pommes de terre allumettes et à la poussière de nori; et gnocchi ai funghi béluga croquette aux lentilles et à la ricotta, au chou croustillant, crème taleggio et à l'huile de sauge. Le menu propose également des accords suggérés parmi la vaste carte des vins Plus d'infos Dimanche - Samedi: 17h00 - 22h00 107 Tunnel Mountain Drive, Banff, Canada +14037626300

Service de repas:

Déjeuner , Souper

Ambiance:

Romantique, Gastronomique, Gastronomie