Les 10 Meilleurs Spots Pour Les Fruits De Mer À Annapolis, Maryland

La ville historique d'Annapolis capitale du Maryland, remonte au 17ème siècle. Il est idéalement placé pour les fruits de mer à l'embouchure de la rivière Severn sur la baie de Chesapeake. Voici notre guide pour 10 des meilleurs endroits pour les fruits de mer.

(c) Charlie Stinchcombe / Flickr | (c) Charlie Stinchcombe / Flickr

Harry Browne's

L'un des endroits les plus élégants d'Annapolis, Harry Browne's, se trouve juste en face du Maryland State House dans le centre de la ville. Il est réputé comme un lieu de bonne cuisine où vous pouvez souvent voir des acteurs politiques. Harry Browne's sert de la nourriture depuis plus de 35 ans maintenant. Vous pouvez dîner dans le salon, le café ou la salle à manger et choisir parmi les plats de fruits de mer comme les moules de Cape Cod, les gâteaux de crabe, les pétoncles, les crevettes du Golfe, le loup de mer ou le saumon servi avec croquette de pomme de terre. Restaurant, 66 State Circle, Annapolis, MD +1 410 263 4332

O'Leary's Seafood Restaurant

Dans le quartier d'Eastport célèbre pour ses restaurants, O'Leary's sur Third Street près de la rive sud de la rivière Severn a Depuis le début de l'année, le restaurant est reconnu pour ses produits de la mer. On y sert entre autres de la chair de crabe jumbo, des moules de l'Île-du-Prince-Édouard, des huîtres grillées servies avec du parmesan, du fromage asiatique et des pétoncles.

en croute . Pour les entrées, vous pouvez choisir parmi des plats alléchants comme le ragoût de fruits de mer de la Catalogne, l'espadon grillé, le sébaste croustillant, ou les gâteaux de crabe O'Leary classiques grillés avec une sauce à la lime et à la moutarde. Annapolis, MD +1 410 263 0884 Boatyard Bar and Grill À un jet de pierre de O'Leary's à Eastport se trouve le bar-grill Boatyard. Construit en 2001, le chantier naval offre une atmosphère détendue et décontractée. Ici vous pouvez goûter à une cuisine haut de gamme qui a gagné des applaudissements de publications comme le Washingtonian Magazine

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Coastal Living,

et Sailing World. La nourriture a également été une fonctionnalité du spectacle Food Paradise de Travel Channel. Vous trouverez sur les murs des photos de marins locaux et de pêcheurs qui célèbrent le patrimoine de la région de la baie de Chesapeake. Au menu du chantier, on trouve du gombo, des pétoncles aux salades d'algues, des huîtres de Long Island, des crevettes cuites à la vapeur à Copperhead Ale et des fish and chips classiques. Bar et grill Boatyard, 400 4 th Street, Annapolis, MD +1 410 216 2606 (c) bigbirdz / Flickr

Wild Country Seafood Établissement culinaire d'Eastport, Wild Country Seafood se trouve sur la rive de la rivière Severn, près du musée maritime d'Annapolis . Il est détenu et dirigé par Pat Mahoney qui a commencé à pêcher dans les eaux avoisinantes à 14 ans et possède les deux derniers bateaux qui opèrent depuis Eastport. Les crabes, les huîtres, les homards, les crevettes et les moules viennent tout droit de la baie jusqu'à l'assiette de Wild Country Seafood. Vous pouvez commander des sandwiches de fruits de mer avec des frites ou des plateaux de crevettes et de crabe. Il y a aussi des plats comme le filet de sébaste, les coquilles Saint-Jacques ou un panier de poisson-frites ou un mélange de poulet et de crevettes. Wild Country Seafood, 124, avenue Bay Ashore, Annapolis, MD +1 410 267 6711

Reynold's Tavern

Entouré de galeries et de musées sur Main Street dans le cœur historique d'Annapolis, Reynold's Tavern. Construite à l'origine par William Reynolds sur un terrain acheté en 1747, la Tavern prétend être la plus ancienne d'Annapolis et l'une des plus anciennes des États-Unis. L'élégant bâtiment géorgien a été entièrement restauré dans sa splendeur d'antan et abrite désormais un pub de cave, des salons de thé et deux salles à manger. Au menu, des classiques de fruits de mer, notamment des crevettes et du gruau accompagnés d'une confiture de tomates et de bacon, ainsi que des pétoncles et du risotto à base de champignons mangés. Il y a aussi des moules sautées, de la morue et des frites ou du sébaste poêlé.

Reynold's Tavern, 7 Church Circle, Annapolis, MD +1 410 295 9555

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Rouleaux de homard célèbres de Mason

Sur la rue Main dans le centre d'Annapolis, Famous Lobster Rolls de Mason apporte un goût de la Nouvelle-Angleterre à Annapolis. Tout le homard est attrapé par le grésil de pêche dans le Maine et expédié frais pour être servi. Mason's a eu d'excellents articles dans

Southern Living

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Washingtonian Magazine

et Chesapeake Inspired . Au menu, il y a des choses comme la bisque de homard, la chaudrée de palourdes et la salade de crabe, et les rouleaux de la Nouvelle-Angleterre qui ont donné leur réputation à Mason. Vous pouvez obtenir des petits pains farcis de homard avec de la mayonnaise, de la salade et du beurre fondu ou du crabe ou des crevettes avec du céleri et de la mayonnaise au citron. Famous Homard Rolls, 188 Main Street, Annapolis, MD +1 410 280 2254 The Federal House À quelques pas de Mason's et de Reynold's Tavern se trouve The Federal House, un autre site historique qui sert des fruits de mer de qualité. Fondée en 1830, la maison fédérale a un menu de fruits de mer étendu - vous pouvez commencer avec une tarte au crabe faite avec du pesto au basilic, ou la trempette de crabe Federal House avec du fromage, de la salsa et des épices. Puis, au Raw Bar, vous dégusterez des huîtres servies sur la demi-coquille, des crevettes enveloppées dans du bacon et arrosées de sauce barbecue au rhum, ou encore des moules marinières. Essayez les entrées, y compris le poisson et les croustilles à l'aiglefin trempées dans Brooklyn Lager, puis battues, ou un flétan incrusté de noix. The Federal House, 22 Market Space, Annapolis, MD +1 410 268 2576

(c) rachaelvorhees / Flickr

Cantler's Riverside Inn

À l'écart du centre d'Annapolis, au bord de l'eau à Mill Creek, se trouve le Cantler's Riverside Inn. Il a la réputation de servir certains des meilleurs fruits de mer du pays. En fait, Cantler's figurait parmi les 10 meilleures cabanes de fruits de mer de l'ensemble des États-Unis dans un état délabré du magazine

Men's Journal

. Le propriétaire Jimmy Cantler a commencé sa carrière en tant que waterman dans la baie de Chesapeake avant de mettre en place le Riverside Inn en 1974. La qualité des crabes est célèbre localement. Les crabes sont amenés vivants tous les jours prêts à être cuisinés et servis. Sinon, vous pouvez obtenir des soupes, des beignets de crabe, des sandwiches, des huîtres et des crevettes géantes pour satisfaire vos goûts.

Inn Riverside Cantler, 458 Forest Beach Road, Annapolis, MD +1 410 7571311

Carrol's Creek Café Le Carrol's Creek Café sert des aliments de qualité depuis 1983 sur la rive sud de Spa Creek, ou Carrol's Creek, comme il l'était autrefois. Géré par la famille Jacobs, le café propose un menu composé de coquilles Saint-Jacques, de crevettes barbecue et d'huîtres au raifort. Vous pourrez également déguster une charcuterie de fruits de mer ou un homard et une tarte à la truffe noire à la crème et au saumon grillé. Carrol's Creek, Marina d'Annapolis City, 410, avenue Severn # 100, Annapolis, MD +1 410 23 8102

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Saloon and Oyster Bar de McGarvey

Un point de repère central d'Annapolis qui sert des fruits de mer depuis des décennies est McGarvey's. Cet endroit a été établi en 1975 sur Market Space près d'Annapolis Dock et de l'US Naval Academy. Les commentaires des clients sont excellents. Le Saloon and Oyster Bar a été récompensé par

What's Up Magazine

dans sa section Best of Annapolis. Il y a de la musique live tous les vendredis soirs et vous pouvez choisir parmi les menus standard ou les spécialités de fruits de mer. Les plats proposés comprennent des calmars, des boulettes de crabe, des palourdes servies avec du bacon fumé et du beurre à l'ail, et des huîtres récoltées dans les eaux de Virginie, du Delaware et du Maryland

McGarvey's Saloon et Oyster Bar, 8 Market Space, Annapolis, MD +1 410 263 5700