Top 10 Des Choses À Voir Et À Faire À Casco Viejo, Panama
Perdez-vous parmi les beaux bâtiments coloniaux
Casco Viejo est l'un des rares quartiers de la ville de Panama où il est possible de déambuler sans but. Promenez-vous dans les rues pavées étroites et découvrez les manoirs coloniaux colorés, la cathédrale métropolitaine, les belles églises, les places et quelques-uns des plus importants monuments architecturaux espagnols du Panama.
Cathédrale métropolitaine de Casco Viejo, Panama City | © Yari Vallarino / WikiCommons
Goûtez au meilleur chocolat signature du Panama
Oro Moreno est un café au chocolat tropical, un lieu charmant à Casco Viejo qui promet d'offrir le meilleur du Panama au chocolat. L'idée est de fournir un processus "d'arbre à bar": cultivé dans les Bocas del Toro, les fèves de cacao sont mélangées avec des ingrédients locaux comme le fruit de la passion, la coriandre et l'ananas, pour créer des friandises uniques au Panama 100% naturel.
Tropical Chocolate Café, Panama City | © Courtoisie du Tropical Chocolate Café
Découvrez la huitième merveille du monde
Situé dans un bâtiment emblématique au cœur de Casco Viejo, le musée du canal interocéanique révèle l'histoire tumultueuse de la construction du canal de Panama, dont la capacité a été récemment doublé. Une collection d'objets et de matériaux révèle la technologie et le fonctionnement de cette merveille d'ingénierie qui a été appelée par beaucoup de «la huitième merveille du monde».
Écluses de Miraflores sur le canal de Panama | © Game of Light / WikiCommons
Écoutez la meilleure musique de jazz au Danilo's Jazz Bar
Encadré par le célèbre musicien et compositeur panaméen Danilo Pérez, Panama City est en passe de devenir la capitale du jazz en Amérique latine . Avec seulement 50 places, le Danilo's Jazz Club est le rêve de Perez devenu réalité. Visité à la fois par les habitants et les voyageurs, le club de 50 places remplit Casco Viejo et les rues environnantes avec de la musique d'artistes locaux et internationaux.
Tromboniste | © Ryan Loughlin / Unsplash
Découvrez les talents panaméens à la galerie d'art Diablo Rosso
DiabloRosso est une galerie d'art et un groupe de réflexion créative ayant pour objectif de soutenir et d'habiliter les jeunes talents locaux, d'éduquer le public et de provoquer des impacts sociaux . Situé à Casco Viejo, la galerie est ouverte aux visiteurs et présente régulièrement des projections et des spectacles en direct.
Diablo Rosso, Panama City | © Diablo Rosso
Admirez la ville de nuit depuis l'un des meilleurs toits de la ville
Casco Viejo est considéré comme le quartier le plus branché du Panama grâce à sa vie nocturne animée, ses hôtels design et ses restaurants raffinés. Profitez du climat tropical de la ville de Panama tout en sirotant un cocktail dans l'un des meilleurs bars sur le toit de la ville et admirez la superbe vue panoramique sur les toits de la ville la nuit.
Tantalo Rooftop Bar | © Avec l'aimable autorisation de l'Hôtel Tantalo
Connaissez le quartier à travers les yeux des membres d'un gang
Alors que la majeure partie de Casco Viejo a été embourgeoisée, certaines traces de son identité originale peuvent encore être repérées. Faites une visite guidée du quartier organisé par l'ONG Fortaleza et dirigé par d'anciens membres de gangs qui régnaient dans les rues du quartier. En plus d'être une merveilleuse initiative sociale, c'est aussi un moyen unique de découvrir l'histoire réelle qui se cache derrière les façades pastel repeintes des bâtiments.
Membres du gang | © Tim Marshall
Partez à la découverte de l'artisanat indigène panaméen
Considéré comme le quartier le plus créatif de la ville, Casco Viejo est aussi l'endroit où aller pour trouver des magasins conceptuels alternatifs et des objets artisanaux traditionnels. Découvrez les plus belles créations indigènes, à partir des tissus de Guna Yala (le molas ), aux paniers et masques tissés, aux objets décoratifs sculptés dans le bois.
Artisanat panaméen | © Sbmatherson / Pixabay
Suivez le chef José Carles à la découverte de la cuisine traditionnelle panaméenne
L'un des chefs les plus célèbres du Panama, José Carles est déterminé à donner vie à l'histoire de la cuisine panaméenne à travers une série de petits plats. l'expérience culinaire unique dans son restaurant Donde José. Grâce à des cours très sélects, le chef Carles éduque les habitants et les visiteurs à l'identité culinaire la plus authentique du Panama.
Chef José Carles | Avec l'aimable autorisation de José Carles
Savourez la bière brassée au Panama à La Rana Dorada
La Rana Dorada est une brasserie et un bar qui offre une sélection de bières artisanales de qualité à la ville. Nommé d'après les animaux les plus représentatifs de la faune panaméenne (la grenouille d'or), c'est l'un des endroits les plus populaires de Casco Viejo.
Brasserie La Rana Dorada, Panama | © Gracieuseté de La Rana Dorada
