10 Choses À Faire Sur La Côte Amalfitaine Et Capri
Excursion en bateau
Il n'y a pratiquement pas de plages de sable sur la Côte Amalfitaine. La plupart des endroits où la mer atteint la terre sont de petites criques de galets ou de grandes roches avec des zones plates pour bronzer et plonger dans l'eau. La meilleure façon d'avoir une idée de la région et de profiter d'un peu d'intimité est de sortir sur l'eau. Vous pouvez louer votre propre gozzo en bois, une embarcation traditionnelle à fond plat et explorer seul ou réserver une croisière sur un hors-bord de luxe avec un capitaine qui connaît tous les meilleurs endroits.
Déjeuner sur la plage
Les Italiens savent une chose ou deux sur la façon de profiter d'une journée à la plage. Si vous décidez de passer votre journée à un stabilimento, un club de plage privé où l'une des meilleures parties est le restaurant. Réservez une table quand vous arrivez le matin, et assurez-vous que vous avez faim à l'heure du déjeuner. Ce ne sera pas un sandwich rapide et une boisson genre de déjeuner mais plutôt une longue affaire à plusieurs cours. C'est le moment de tout essayer; antipasta, pâtes, secondo et dessert. Les fruits de mer sont la norme, alors commandez des choses comme le totani frit, un calamar local, des anchois, des moules et du poisson grillé. Demandez à votre serveur ce qui est frais et local. La seule façon de mettre fin à un tel festin est de prendre un expresso noir fort et une gorgée de glace limoncello
Danser toute la nuit
Tout commence un peu plus tard que d'habitude les mois d'été sur la côte amalfitaine et l'île de Capri. L'heure du dîner est à 22 heures, ce qui vous donne beaucoup de temps pour revenir de la plage et se préparer pour une soirée. Bien après minuit, c'est quand les portes des discothèques de la région s'ouvrent. L'Africana Famous Club, à Praiano, et Music on the Rocks, à Positano, sont deux lieux construits dans des grottes au bord de la mer avec des DJ sets et de la musique live occasionnelle. A Capri, l'endroit à voir et à jouer Spot The Celebrity est Anema e Core un club légendaire avec de la musique live dirigée par Guido Limbo.
Promenez-vous
Loin des boutiques et des super-yachts de la côte amalfitaine , il y a beaucoup de beauté naturelle à explorer. Une randonnée matinale le long du Chemin des Dieux, un sentier rustique qui relie plusieurs villes au-dessus de la mer, est la meilleure façon de faire vos pas - littéralement et au figuré - pour la journée. Entre Ravello et Amalfi est la vallée de Ferrière qui est également connue comme la vallée des moulins. Ce sentier de réserve naturelle vous emmène aux cascades et offre une vue imprenable sur Amalfi depuis le sommet. À Capri, vous pouvez prendre la route beaucoup moins difficile le long de la route piétonne pavée à la magnifique arche naturelle.
Télésiège, Capri
Si la randonnée n'est pas votre truc, et vous n'avez pas peur des hauteurs, sautez sur le télésiège en plein air à Anacapri et laissez-vous balayer jusqu'au sommet du Monte Solaro. Les vues sur la baie vers Naples et le Vésuve sont vraiment à couper le souffle. Passez un peu de temps dans cette vue avec une tasse de café ou une flûte de prosecco au café panoramique, le Canzone del Cielo
Prenez un cours de cuisine
Scialatielli, Aglianico, Pezzogna sont probablement mots que vous ne reconnaissez pas. Inscrivez-vous à un cours de cuisine et vous apprendrez non seulement un excellent vocabulaire italien, mais vous apprendrez également à cuisiner des plats italiens authentiques. Au Positano Home Cooking, vous apprendrez à cuisiner du poisson frais local et à déguster de nombreux vins locaux. Apprenez les secrets de la cuisine Caprese avec Gianluca au Ristorante Michel'Angelo sur l'île de Capri. Dans ce cours pratique, vous préparerez vos propres pâtes fraîches, préparerez une torta caprese chocolatée et goûterez au limoncello de la maman.
Kayak jusqu'à une crique privée
Certains des meilleurs endroits de la côte d'Amalfi sont cachés de la vue . Des grottes vert émeraude, de minuscules fragments de plage et d'impressionnantes grottes marines sont quelques-uns des secrets que la petite taille d'un kayak de mer rend accessible. Il est facile de louer son propre kayak de mer pendant quelques heures, et vous pouvez trouver la solitude complète même le plus achalandé après-midi d'août. De Praiano, vous pouvez combiner une matinée de randonnée partie du Chemin des Dieux, un déjeuner gastronomique et un après-midi de pagaie. De la plage tranquille de Fornillo, sortez une fois que le soleil se couche et profitez de Positano au clair de lune avec un voyage en pleine lune en kayak.
Visite d'un empereur, Capri
En 26 apr. J.-C., l'empereur Tibère quitta Rome et s'installa sur l'île de Capri. Les restes d'une de ses villas impériales (il y en avait 12 au total à la hauteur de son règne) sont une façon intéressante de passer une matinée. La Villa Jovis est accessible en prenant la route piétonne raide à l'extrême nord-ouest où vous trouverez le deuxième point le plus élevé de l'île. La promenade vous emmène à travers certains quartiers résidentiels calmes de Capri et, si vous êtes chanceux, passez une petite tête de chèvres amicales. Promenez-vous à travers les villas à plusieurs niveaux et imaginez ce que les quartiers d'habitation, les citernes d'eau et les complexes de bains devaient avoir l'air d'il y a quelques milliers d'années. Il y a des vues incroyables sur la baie de Naples et vers Sorrento depuis le sommet.
Terrasse de l'Infini, Ravello
Promenez-vous pendant 15 minutes dans les rues étroites de Ravello jusqu'à la Villa Ciambrone. La villa est un hôtel privé, mais ses terrains sont ouverts au public. Le jardin formel a été conçu par l'écrivain britannique Vita Sackville-West et aménagé sur plusieurs niveaux avec des lits de roses parfumées, des bancs de lavande et des fleurs colorées, des pergolas couvertes de vignes et des fontaines. Le point culminant est la terrasse à couper le souffle, bordée de bustes romains et avec des vues à 360 degrés sur la mer et les villes de la côte amalfitaine.
Buvez Limoncello, Amalfi
Depuis des générations, la famille Aceto et littérale, limonade de citrons dans les collines au-dessus d'Amalfi. Les citrons sfusato amalfitano très spéciaux sont cultivés uniquement sur ces collines escarpées le long de la côte amalfitaine. Passez la journée dans les plantations de citronniers de la famille, apprenez le travail éreintant nécessaire pour récolter ces citrons et toutes les merveilleuses choses que vous pouvez faire avec eux. Il n'y a pas que le limoncello, la liqueur douce omniprésente dans cette partie du monde. Vous pouvez également prendre un cours de pizza ou de pâtes.
