Les 10 Meilleurs Restaurants À Moncton, Canada
Chateau Moncton | © James Mann / Flickr
Cinta Ria Malaisie Fusion Malaisienne
Cinta Ria Malaysian Fusion est un restaurant primé avec une entrée modeste et à l'intérieur, le décor est tout aussi humble avec des tables simples, des sols carrelés et un vert lime. murs orange. Le restaurant tire son nom d'une expression malaisienne qui signifie «amour et bonheur», et son menu reflète les diverses influences en jeu dans la cuisine traditionnelle malaisienne. Essayez le char kuey teow, un plat de rue populaire malaisien, avec des nouilles de riz au poulet ou au bœuf, des pousses de soja, des œufs, des oignons verts et de l'huile de chili rôtie.
Cinta Ria Malaysian Fusion Malaisienne, 161 rue Robinson, Moncton, NB, Canada, +1 506 830 2151
Char Kuey Teow | © boo lee / Flickr
La brasserie et restaurant Pump House
La brasserie et restaurant Pump House est une brasserie discrète et un pub qui propose un menu de pizzas au four à bois, steaks, sandwichs, hamburgers et salades. Des cuves de fermentation en métal et des sacs de houblon décorent l'intérieur de ce restaurant décontracté. Essayez le pain de bière, qui est fait avec des grains laissés par le processus de brassage et servi avec de l'aïoli au poivron rouge grillé. Naturellement, le vaste menu de bières du restaurant fait partie du tirage, avec huit breuvages réguliers ainsi que des bières de saison, comme la citrouille pour Halloween. Optez pour la Blueberry Ale, qui a remporté plusieurs médailles aux Canadian Brewing Awards et qui contient des myrtilles flottantes dans le verre.
The Pump House Brewery and Restaurant, 5 rue Orange, Moncton, NB, Canada , + 1 506 855 2337
Bistro 33
Bistro 33 est un restaurant haut de gamme qui propose des menus changeants axés sur les saveurs de saison. Attendez-vous à des plats avec une variété d'influences internationales, comme la moussaka végétarienne avec une croûte aux herbes parmesan et le saumon thaï servi sur un gâteau de riz aux légumes nori croustillant. Propriétaire et exploitant Chef Marc Surette a cuisiné pour tout le monde de la reine d'Angleterre à Wayne Gretzky. Une programmation régulière d'événements met en valeur la nourriture exceptionnelle et l'ambiance accueillante du restaurant. Le restaurant organise des soirées jazz tous les mardis et jeudis ainsi que des «festivals» avec des menus basés sur un thème spécifique.
Bistro 33, 1155 chemin Shediac, Moncton, N.-B., Canada , + 1 506 855 1101
Chateaubriand | Windjammer
Windjammer a reçu le prix
CAA Four Diamond Award pour l'excellence de sa cuisine chaque année depuis 1992. Nommé en l'honneur d'un type de navire marchand du 19e siècle construit à Moncton, L'intérieur du Windjammer comprend des cabines rembourrées, des boiseries sombres et des hochements de tête à l'industrie maritime de la ville. Le menu combine la formation européenne du chef Stefan Mueller avec une cuisine atlantique fraîche. Summers se concentre sur le menu 100-Mile, qui propose des produits provenant de moins de 160 km de Moncton, y compris la ruche et le jardin de l'hôtel. Les mois d'hiver mettent en valeur des aliments réconfortants comme le Chateaubriand et l'osso bucco provençal. Windjammer, 750 rue Main, Moncton, NB, Canada
, + 1 506 877 7137 Catch 22 Bar à homard
Comme son nom suggère, Catch 22 Lobster Bar se concentre sur le homard, préparé 22 façons différentes. Parmi les spécialités, citons le homard thermidor, composé de homard et de champignons dans un vin blanc, sauce à la tomate, garni de fromage suisse et servi dans la coquille; ainsi que le homard servi par la livre aux côtés de légumes mélangés et un choix de pommes de terre, frites ou riz. En vedette sur le Réseau alimentaire canadien
Vous devez manger ici , le restaurant sert d'autres plats de fruits de mer classiques ainsi que des salades, des steaks et des pâtes Catch 22 Lobster Bar, 589 rue Main, Moncton, NB, Canada
, +1 506 855 5335 Pho traditionnel | © Katrina Rogers / Flickr
Red Satay Grill
Le Red Satay Grill est un petit restaurant terre-à-terre spécialisé dans la cuisine vietnamienne. Le menu comprend de la soupe pho et des nouilles de vermicelles sautés ainsi que des plats moins traditionnels comme les pâtes fusilli aux tranches de bœuf, sautés avec de l'ail, des pois mange-tout et des poivrons. Le Jenny Special du restaurant est un favori local, offrant un peu de tout. Le bol massif se compose de bœuf grillé, de porc, de poulet et de crevettes, de brocoli, de carottes, de germes de soja, d'un rouleau de printemps et de cacahuètes servies avec des nouilles vermicelles ou du riz cuit à la vapeur. Le restaurant propose également une sélection de plus de 100 thés en feuilles, que vous pourrez déguster avec votre repas ou à la maison.
Red Satay Grill, 207 rue St. George, Moncton, NB, Canada
, + 1 506 204 8828 Les Brume du Coude
L'hôtel Les Brumes du Coude est situé dans le centre culturel d'Aberdeen, une importante plaque tournante de la population acadienne francophone de la ville. Avec le chef Michel Savoie créant des plats innovants influencés par la cuisine française, Les Brumes du Coude offre une expérience de bistrot français immersive. L'intérieur du restaurant dégage toute l'intimité et le charme d'un bistrot classique, avec ses briques apparentes, ses menus en ardoise et son mur d'accent jaune. Le menu change tous les jours, créant une surprise continue pour les gourmets aventureux. Les spéciaux sont rédigés en français, mais le personnel du restaurant est bilingue et heureux d'expliquer aux anglophones
Les Brume du Coude, 140 rue Botsford, Moncton, NB, Canada, +1 506 858 0777
Marée et sanglier
Tide and Boar sert des plats de pub sophistiqués dans un cadre décontracté et chic. En mettant l'accent sur les ingrédients provenant des fermes locales, le restaurant fait tout en interne, même des condiments comme le ketchup. Son menu le plus connu est la poutine de sanglier, qui comprend des frites coupées à la main et garnies de sanglier braisé, d'oignons caramélisés, de fromage en grains, de sauce au poulet et de ketchup. Le menu est complété par une excellente sélection de bières artisanales et de cocktails. Le restaurant accueille souvent des événements musicaux en direct et des portraits d'icônes de la musique classique ornent les murs intérieurs.
Tide and Boar, 700 rue Main, Moncton, N.-B., Canada
, + 1 506 857 9118 Burger Big Marc , Calactus | © Tony Webster / Flickr
Calactus
Calactus propose un menu sain de plats végétaliens et végétariens influencés par une cuisine du monde entier. Les éléments de menu vont de l'indien Taj Mahal thali aux enchiladas mexicaines. Les portions sont généreuses et les prix sont raisonnables. Tous les plats ne sont pas végétaliens, mais tous peuvent être préparés végétaliens sur demande. L'intérieur du restaurant est original et accueillant, avec des tables en bois, des couleurs vives et beaucoup de plantes. Calactus offre également une merveilleuse sélection de cafés espresso, de vins biologiques et de bières locales équitables
Calactus, 125, rue Church, Moncton, N.-B., Canada
, +1 506 388 4833 Hiver à Moncton | © James Mann / Flickr
Little Louis '
Little Louis' est situé dans un endroit sans prétention au deuxième étage d'un centre commercial, le long d'une rue relativement industrielle. En dépit de son extérieur terne, l'intérieur du restaurant est intime et accueillant avec des nappes blanches croustillantes et un éclairage faible. Commencez avec des huîtres locales crues en demi-coquille, accompagnées de la sauce cocktail ou de la mignonette signature de Louis, avant de passer à l'un des autres plats exceptionnels du menu français moderne du chef Pierre Richard. La magnifique carte des vins du restaurant a été récompensée par le
Wine Spectator Award of Excellence . Des menus de dégustation quotidiens avec ou sans vin sont disponibles Little Louis ', 245, rue Collishaw, Moncton, N.-B., Canada
, + 1 506 855 2022
