Le Top 10 Des Choses À Faire Et À Voir À Hoi An, Vietnam
Banh Xeo | © Alpha / Flickr
Apprenez à faire un repas vietnamien
L'école de cuisine et de cuisine Gioan offre non seulement de bons repas, mais aussi une occasion d'apprendre à reproduire les saveurs vietnamiennes à votre retour. Les cours à Gioan comprennent un voyage au marché local pour ramasser les ingrédients, et un tutorat personnalisé de l'un de leurs trois chefs cuisiniers. Vous apprendrez à faire un repas vietnamien entier, y compris des plats comme des nouilles de pho, des rouleaux de printemps, du banh xeo (crêpe vietnamien) et une salade de papaye verte.
Gioan Restaurant et école de cuisine, 222 / 17A Ly Thuong Kiet, Hoi An, Vietnam, +84 0510 3914183
Vieille maison de Tan Ky | © Chris Sammis / Flickr
Appel à la maison familiale Tan Ky
Construite au XVIIIe siècle pour une famille de commerçants vietnamiens, la maison Tan Ky est l'un des bâtiments les plus importants de la vieille ville pittoresque de Hoi An. Les architectes se sont inspirés des styles de construction japonais, chinois et vietnamiens, et une visite des chambres entièrement meublées et richement décorées vous donnera un aperçu de la vie de plus de sept générations de marchands de Hoi An. Méfiez-vous des détails comme les colonnes ornées de poèmes chinois en nacre et les sculptures sous les combles
Maison Tan Ky, 101 Nguyen Thai Hoc, Hoi An, Vietnam
Hoi An | © Benjamin Vander Steen / Flickr
Obtenez un tailleur sur mesure
Hoi An a été important pour le commerce textile en Asie du Sud-Est pendant des siècles, donc il n'est pas surprenant que les rues de la ville soient remplies de tailleurs qualifiés et d'ateliers de maroquinerie. vous pouvez avoir n'importe quel vêtement ou accessoire que vous aimez fabriqué sur commande. De nombreux magasins ont été ouverts depuis des générations, produisant des vêtements de qualité supérieure, mais ces dernières années ont vu une explosion dans les ateliers de qualité inférieure - assurez-vous de prendre des précautions contre les pratiques commerciales sans scrupules. Toujours aller chez le tailleur avec les détails spécifiques (matériel, ajustement, couture, etc) de ce que vous voulez, magasinez pour les meilleurs tarifs, et ne dépendez jamais des recommandations des hôtels ou des chauffeurs de taxi, si vous voulez le meilleur de Hoi L'artisanat d'An.
Old Town, Hoi An | © Nam-ho Park / Flickr
Voir le pont japonais
Le pont japonais est le seul pont couvert au monde à abriter un temple bouddhiste, et a été construit au 16ème siècle comme un symbole de bonne volonté entre chinois et japonais communautés marchandes. Contrairement à la plupart des autres bâtiments de la vieille ville, qui sont décorés selon des styles architecturaux chinois et vietnamiens flamboyants, le pont a conservé un caractère typiquement japonais, avec des ornements discrets et des références à l'histoire japonaise.
Pont japonais, Tran Phu, Hoi An , Vietnam
Café vietnamien | © Lemsipmatt / Flickr
Faites une pause au café Mia
Le Vietnam est connu pour sa culture du café, le café vietnamien est devenu populaire auprès des connaisseurs de café ces dernières années. Mia Coffee va encore plus loin en offrant un excellent expresso et en rôtissant leurs propres mélanges de haricots. Chef barista Ci a trouvé un moyen de travailler avec des lois strictes sur le café qui limitent l'importation de grains de café, en fonction d'une sélection triée sur le volet de grains locaux pour un goût riche et net. Entrez dans le café pour une pause de visites, ou prenez un sac ou deux des haricots de Mia maison pour un souvenir unique et savoureux de Hoi An.
Café Mia, 20 Phan Boi Chau, Hoi An, Vietnam, +84 905 552061
Tra Que Village | © Loi Nguyen Duc / Flickr
Découvrez la campagne
Hoi An est entourée d'une campagne verdoyante et luxuriante, et il serait dommage de ne pas s'aventurer hors de la ville pendant votre séjour. Hoi An propose de nombreuses randonnées à vélo et à pied, qui emmènent les participants dans les rizières, les collines, les villages et les plages immaculées. Les voyageurs plus aventureux peuvent choisir de louer un véhicule et d'essayer une excursion d'une journée hors de la ville, et peut-être même se diriger vers le nord de Danang, où se trouve la magnifique péninsule de Nui Son Tra.
Hoi An, Vietnam | © Christopher Michel / Wikimedia Commons
Visitez le marché des lanternes
An Hoi, de l'autre côté de la rivière du centre de Hoi An, abrite l'un des plus beaux marchés nocturnes du Vietnam. Des lanternes de toutes formes, tailles et couleurs, faites de la célèbre soie Hoi An, sont exposées ici presque tous les soirs. Même si l'idée de ramener à la maison une lanterne de soie en souvenir est trop clichée pour vous, la vue de milliers de lanternes allumées dans l'obscurité vaut bien le passage de la rivière.
Marché de nuit, An Hoi, Hoi An, Vietnam
Sur la plage | © Subsonik / Flickr
Bronzer sur la plage d'An Bang
La plage la plus célèbre de Hoi An est Cua Dai, à l'ouest de la ville, mais vous devriez aller au An Bang à la place des hordes de touristes. . Légèrement au nord de Cua Dai, An Bang abrite des étendues de sable blanc immaculé et des restaurants en bord de mer. Les visiteurs peuvent même choisir de séjourner dans une villa en bord de mer, pour une escapade romantique ou un peu de temps pour méditer dans un cadre magnifique.
An Bang Beach, Hoi An, Vietnam
Fujian Chinese Assembly Hall, Hoi An | © AJ Oswald / Flickr
Admirez la salle de l'Assemblée du Fujian
Le hall de l'Assemblée du Fujian, datant du 17e siècle, est l'un des plus grands bâtiments de Hoi An. Construit comme un espace social et sacré pour la communauté chinoise du Fujian de Hoi An, le Hall dispose d'une passerelle massive ornée de sculptures colorées de personnages mythologiques chinois et d'une impressionnante cour principale. Les locaux viennent souvent prier au Fujian Assembly Hall quand ils veulent de la chance en concevant des enfants, et vous trouverez douze «sages-femmes» parmi le panthéon des statues et des personnages sculptés dans le hall de l'Assemblée.
Fujian (Phuc Kien) Hall, 46 Tran Phu, Hôi An, Vietnam
Les Temples Cham de My Son | © Jean Pierre Dalbera / Flickr
Excursion d'une journée aux ruines de My Son
My Son est une collection de temples hindous du 4ème au 13ème siècle à l'ouest de Hoi An qui ont été largement abandonnés au cours du dernier millénaire. Déclaré site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1 , le site est remarquablement bien préservé et les visiteurs pourront explorer plus de 140 hectares de ruines, apprenant ainsi l'influence de l'hindouisme sur la culture vietnamienne.
My Son, Quang Nam Province, Vietnam
