16 Boissons À Base De Rhum Que Vous Pouvez Préparer À La Maison

Auteur: Lola Robertson | Dernière Mise À Jour: Janvier 2024

Le rhum est un spiritueux à base de sucre qui se présente sous diverses formes, souvent selon son origine: sombre, blanc , doré, trop résistant, épicé, aromatisé, vieilli ou mélangé. Différentes îles des Caraïbes se spécialisent dans différents types, mais ce qu'elles ont en commun est une grande polyvalence. Comme le disent les Jamaïcains: « adoucissez-vous avec ces 16 boissons à base de rhum que vous pouvez préparer chez vous

Rum and Ting

Commencer notre liste est un favori jamaïcain facile à faire cela peut être apprécié à tout moment. Verser le rhum blanc sur la glace et ajouter un soda populaire de pamplemousse appelé Ting.

Cuba Libre

Avec les favoris faciles à faire, nous avons le populaire Cuba Libre. Remplir un verre de glace, presser et déposer dans deux quartiers de citron vert, verser une mesure de Bacardi et garnir de cola réfrigéré.

Cuba Libre | © Chelsea Nesvig / Flickr

Sorrel

La boisson classique de Noël, Sorrel est une sorte d'équivalent de vin chaud tropical. Les sépales de l'oseille rouge cramoisi sont mijotés dans de l'eau avec du piment et du gingembre râpé, puis refroidis pendant la nuit. Le jour suivant, filtrer le liquide rouge foncé, ajouter le sucre, le citron vert et le rhum blanc. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et servir sur la glace.

Eggnog

En restant sur le thème festif, une variante tropicale du vieux classique des vacances est le lait de poule à base de rhum. Franchement, la seule façon de savourer le lait de poule est de le «piquer» - ajouter un rhum noir décent tel que le VX d'Appleton et une pincée de noix de muscade. Ou ajoutez du piquant au rhum épicé de Captain Morgan.

Lait de poule maison | © Piviso / Flickr

Rhum démodé

Si vous allez vous tromper avec le vieux jeu, alors vous devez utiliser un rhum vraiment bon - au moins un 21-year-old. Ajouter un cube de glace, un morceau de sucre et une cuillère à café d'eau dans un verre et remuer. Suivez par deux traits d'amers et remuez. Ajoutez 2 oz de rhum. Garnir d'écorces d'orange

Daiquiri

'Je bois pour rendre les autres plus intéressants', dit Hemingway, un homme qui a tellement apprécié le daiquiri qu'il y en a un qui porte son nom. Daiquiris viennent dans beaucoup de saveurs et de variations; mélangez votre Hemingway Daiquiri classique: prenez un shaker et ajoutez 2 oz de rhum blanc, ¾ oz de jus de pamplemousse, ½ oz de jus de citron vert, ¼ oz de liqueur de marasquin, ¼ oz de sirop. Secouer et filtrer sur de la glace pilée ou dans un verre refroidi et garnir d'une torsade de pamplemousse.

Daiquiri aux fraises | © Valeurs Krontals / Flickr

Mai Tai

Fais le bien et souligne le rhum - pas le fruit. Oh, et abandonne le parapluie en papier! Remplissez un shaker avec de la glace pilée, ajoutez 1 oz de rhum jamaïcain, 1 oz de rhum agricole, ½ oz de curcuma orange, 1 oz de jus de citron vert, ½ oz d'orgeat (une sorte de sirop d'amande) et ¼ oz de sirop. Secouer pendant au moins 10 secondes avant de verser dans un verre (ne pas tendre) et garnir de menthe. Servir avec une paille

El Presidente

Cuba a beaucoup de choses à dire - ce cocktail classique des années 1920 est un autre favori. Utilisez la meilleure grenadine que vous pouvez trouver. Remplir un shaker avec de la glace, ajouter 1 ½ oz de rhum blanc, 1 ½ oz de vermouth, une cuillère de curaçao et un trait de grenadine. Remuer jusqu'à refroidissement et passer dans un verre à cocktail refroidi. Garnir avec un zeste d'orange

Rhum Punch

Si vous assistez à une fête dans les Caraïbes, vous aurez certainement du punch au rhum. De nombreux hôtels de villégiature vous en offriront également un à votre arrivée pour vous plonger dans l'esprit des vacances. Mais attention, ils se faufilent sur vous! Rappelez-vous la recette classique: un aigre, deux doux, trois forts, quatre faibles. Prenez une tasse de jus de citron vert fraîchement pressé, deux tasses de sirop, trois tasses de rhum blanc overproof et quatre tasses de jus de fruits mélangés. Mélanger le tout, réfrigérer et servir sur glace.

Cocktails de plage | © shuettner890 / Pixabay

Hurricane

Préparez l'original: remplissez un shaker de glace pilée, ajoutez 2 oz de rhum brun jamaïcain comme le VX d'Appleton avec 1 oz de jus de citron ou de citron vert fraîchement pressé et 1 once de sirop de fruit de la passion. Secouer et passer dans un verre et garnir d'orange. Maintenez votre crédibilité en évitant le parapluie.

Sombre et orageux

Fermez les yeux et pensez aux Bermudes! Cette boisson rafraîchissante simple a juste deux ingrédients. Remplir un verre de glaçons, ajouter un rhum noir (pour l'authenticité utiliser Gosling's Black Seal), mais un rhum brun jamaïcain suffira. Terminer avec de la bière au gingembre et garnir de citron vert. Enjoy.

Piña Colada

Voici la boisson de vacances classique de Porto Rico. Si errer dans les rues pavées du vieux San Juan à la recherche de l'original piña colada n'est pas pratique, alors mélanger un à la maison. Ajouter 1,5 tasse de glace à un mélangeur avec une demi-tasse de morceaux d'ananas congelés, 2 oz de jus d'ananas réfrigéré, 2 oz de crème de noix de coco, et 1 ½ oz de rhum blanc et noir. Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et fondante. Verser dans un verre et garnir d'ananas.

Cherry Bomb

Ne soyez pas rebutés par le nom, c'est une boisson pour adultes. Remplir un shaker avec de la glace, ajouter 4 oz de rhum blanc, 4 oz de grenadine, le jus d'un citron vert et garnir de soda. Remuez et passez dans un verre. Garnir de cerises au marasquin et d'une tranche de citron vert.

Painkiller

Le Painkiller fait exactement ce qu'il dit, si vous respectez la dose recommandée. Prenez un shaker et ajoutez une poignée de glaçons seulement. Ajouter 2 oz de rhum brun, 4 oz de jus d'ananas et 1 oz de jus d'orange. Ensuite, ajouter 1 oz de crème de noix de coco et agiter pendant 10 secondes. Verser dans un grand verre, ajouter la noix de muscade fraîchement râpée et garnir de citron vert.

Mojito

Déposer 10 feuilles de menthe, une tranche de citron vert et deux cuillères à soupe de sucre dans un verre pour libérer les huiles et le jus. Ajouter deux autres tranches de citron vert, mélanger et remplir le verre de glace, puis verser sur 1 ½ oz de rhum blanc. Recouvrir de soda et garnir de citron vert.

Dirty Banana

Une façon amusante de terminer notre liste; C'est une bonne boisson de plage jamaïcaine. Mélanger 2 oz de Tia Maria, 2 oz de rhum brun, 2 oz de crème de rhum (par exemple Sangsters), 4 oz de lait, 1 oz de sirop et une banane avec de la glace. Versez une fois épais et lisse. Saupoudrer de muscade ou de piment de la Jamaïque. Facile maintenant.