Top 10 Des Cafés À Salt Lake City, Utah
Alchemy Coffee
Dans la tradition des vrais alchimistes, les gens d'Alchemy Coffee transforment ce qu'ils touchent en or pur. D'accord, peut-être pas de l'or réel, mais vous serez convaincu de leur touche magique une fois que vous avez une gorgée. Comme beaucoup de cafés, l'atmosphère est décontractée, mais cet endroit a aussi une ambiance hard-rock, avec des crânes et une affinité pour The Grateful Dead. Et avec un bon café, les clients se délectent souvent du menu de la nourriture. Alors prenez votre boisson Java préférée, une tranche de quiche fraîchement préparée et rock. L'alchimie a deux endroits; l'original dans un quartier pittoresque au sud du centre-ville et un second qui partage un bâtiment avec un restaurant local sur Capitol Hill.
271 N Center Street, Salt Lake City, Utah, États-Unis
Blue Copper Coffee Room
Le quartier central 9 th est l'un des plus prometteurs de Salt Lake City, et Blue Copper Coffee Room offre un lieu de rassemblement, d'observation des gens et de ravitaillement en carburant. Blue Copper était auparavant connu sous le nom de Nobrow Coffee, mais il a réorganisé son image et son image de marque il y a quelques années. Les clients peuvent toujours s'attendre au même excellent service à la clientèle, mais maintenant avec des grains torréfiés en petits lots et un style totalement réinventé. L'intérieur est un mélange d'une palette de couleurs neutres et propres, de lignes industrielles intéressantes et de chaleur rustique. En plus de servir leurs propres rôtis, ils ont amicalement broyé des haricots provenant d'autres torréfacteurs locaux de grande qualité, faisant la promotion d'un sentiment d'appartenance croissant parmi les amateurs de café de Salt Lake.
Blue Copper Coffee Room, 179 W 900 S, Salt Lake City États-Unis, +1 385 222 7046
Caffe d'Bolla
Les propriétaires et le personnel de Caffe d'Bolla sont passionnés par le café, et cela se voit. Caffe d'Bolla utilise des cafés d'origine unique provenant de ce qu'ils appellent les micro-régions, les petites fermes et les domaines. Ils utilisent également principalement une cafetière à siphon, un système qui utilise de l'eau bouillante et un effet de vide pour extraire la saveur des grains. L'ensemble du processus est une expérience scientifique à part égale et un travail miraculeux. Le résultat est une tasse de café qui a conservé tous les arômes et les saveurs délicates des grains d'origine. Et si vous n'êtes pas d'humeur pour le java, essayez un thé aux bulles rafraîchissant aux saveurs de noix de coco, de pamplemousse et de cerise noire.
Caffe d'Bolla, 249 E 400 S, Salt Lake City, UT, États-Unis +1 801-355-1398
Caffe d'Bolla | ©. / Flickr
Café Jack Mormon
Oui, cette compagnie de café prend un jab à la religion prédominante de la région. Mais tout est dans le bon amusement. Derrière ses références culturelles effrontées et astucieuses, Jack Mormon Coffee peut soutenir leurs revendications de faire certains des meilleurs cafés dans l'état. Non seulement le café est un endroit idéal pour déguster une tasse de café et une bouchée, mais il vend également le café torréfié le plus frais que vous pouvez obtenir. Arrêtez-vous et choisissez vos propres haricots verts, puis prenez un verre en attendant qu'ils soient rôtis. Vous sortirez avec un lot de haricots à brasser à la maison.
Café Jack Mormon, 82 E St E, Salt Lake City, UT, États-Unis, +1 801 359 2979
Jack Mormon Coffee au marché fermier local | © Silus Grok / Flickr
La Barba
À l'ouverture de cette entreprise, elle s'appelait Charming Beard, et les invités étaient souvent accueillis par des baristas joyeux, portant des barbes de bûcherons et des man-buns. C'était une image amusante et ludique, mais la marque a un peu grandi et a changé le nom pour La Barba. La société a connu une croissance rapide au cours de ses quatre courtes années, et compte maintenant deux cafés sur le campus de l'Université de l'Utah, et un au centre-ville de Salt Lake, dans l'élégant restaurant espagnol, Finca. Bien que l'attitude de La Barba garde toujours cette ambiance amusante et créative, ils sont sérieux au sujet du café et des effets qui changent la vie de ralentir et de prendre une boisson artisanale.
La Barba, 327 W 200 S, Salt Lake City, UT, États-Unis, +1 385 215 8481
Publik Coffee Roasters
Le mantra de Publik Coffee Roasters est «La qualité par rapport à la quantité. Communauté sur entreprise. Planète sur le profit. "Cela nous donne à peu près envie d'embrasser une licorne et de se battre pour la paix mondiale. Sur une note sincère, Publik incarne vraiment certains des meilleurs principes auxquels nous pouvons penser quand il s'agit de créer de la bonne nourriture et des boissons, et de faire partie d'une communauté. Grâce à un approvisionnement judicieux et une véritable attitude artisanale, chaque café brassé montre une grande attention aux détails et le dévouement au bon café. Les visiteurs peuvent l'essayer eux-mêmes au Publik original, au centre-ville de Salt Lake City, à Publik Kitchen, qui sert leur excellent café à côté d'un menu complet dans le 9 9 et 9 Dans leur nouvel emplacement, un petit magasin dans les Avenues Publik Coffee Roasters, 975 SW Temple, Salt Lake City, UT, États-Unis, +1 801 355 3161
Publik Downtown emplacement | © Darryl Dobson / Courtoisie Publik Coffee Roasters
Haricot cru
Sans prétention et accessible, Raw Bean est juste le café dont chaque quartier a besoin. Les baristas sont toujours amicaux, et obtenez votre boisson rapidement et correctement. Et pour ajouter un peu de fantaisie à votre journée, Raw Bean crée des spéciaux qui jouent sur la météo actuelle, les saisons ou les tendances de la culture pop. Le mois de mai a apporté des boissons sur le thème de Star Wars comme le Yoda; gel de thé vert avec de la noix de coco, et le Hahn Solo - un caramel au lait caramel et caramel. Un autre mois a vu un thème des Beatles, avec des boissons comme un blackberry moka, appelé le Blackbird, et un thé vert pêche, surnommé le Yellow Submarine.
Raw Bean, 611 SW Temple, Salt Lake City, UT, États-Unis, +1 801 990 2326
The Rose Establishment
Au cours des six dernières années, The Rose Establishment est devenu le nouvel endroit à voir et à voir pour les hipsters et les artistes de Salt Lake City. Reprenant un espace qui était autrefois un populaire soupe-café, The Rose a commencé par servir du café et quelques pâtisseries. Depuis lors, il a connu une croissance exponentielle pour inclure un menu complet pour le petit-déjeuner et le déjeuner, ainsi que des boissons au café artisanales. Aujourd'hui, les pâtisseries fraîches et les produits de boulangerie sont tous faits maison, et le menu est axé sur la saison. Mais il en reste encore quelques-uns, dont le toast d'avocat écrasé - avocat, huile d'olive, poivre noir et fleur de sel sur un pain à cinq graines. Accompagné d'un thé glacé ou d'un expresso parfaitement tiré,
The Rose Establishment, 235 400 W, Salt Lake City, UT, États-Unis, +1 801 990 6270
Salt Lake Roasting Company
Bien avant que la plupart des autres cafés de notre liste aient démarré, Salt Lake Roasting Company avait humblement torréfié et servi du café pendant des années. En tant que torréfacteur de café le plus ancien de Salt Lake, cette entreprise a de l'expérience et de la longévité. Faisant appel à des fèves toujours certifiées Fair Trade et Rain Forest Alliance, l'entreprise torréfie du café à la vente et l'utilise dans ses cafés. L'emplacement du centre-ville sur 400 South à Salt Lake City est un lieu de prédilection pour les habitants, et un emplacement plus récent près de la bibliothèque publique de la ville gagne également un public fidèle. Les deux offrent des espaces idéaux pour se retrouver entre amis ou pour profiter de moments tranquilles tout en dégustant un bon café.
Salt Lake Roasting Company, 210 E 400 S, Salt Lake City, UT, États-Unis, +1 801 532 0450
Salt Lake Roasting Company | © .dh / Flickr
Sugarhouse Coffee
Juste le nom, Sugarhouse Coffee, a une signification significative pour les habitants de la région de Sugarhouse au sud du centre-ville de Salt Lake. Le quartier éclectique attire une variété de clients, des étudiants et des artistes, aux professionnels et aux mamans de football, et Sugar House Coffee embrasse chaque partie de la tradition bohémienne de la région. Au cours des 10 dernières années, le magasin a connu de nombreux changements et une poignée de déménagements, car des développements ont été faits dans le centre historique de Sugarhouse. Mais le café Sugarhouse offre toujours une atmosphère accueillante et amicale, ainsi qu'un café extraordinaire provenant du torréfacteur local Rimini Coffee. Le café Sugar House accueille régulièrement des musiciens en direct, alors consultez le site Web de l'entreprise pour connaître l'horaire de la scène musicale locale.
Sugarhouse Coffee, 2011 1100 E, Salt Lake City, UT, États-Unis, +1 801 883 8867
Sugar House Coffee | © Laurie Brey / Avec l'aimable autorisation de Sugar House Coffee
