Comment Passer Une Journée Parfaite À Williamsburg

Auteur: Noel Gonzalez | Dernière Mise À Jour: Janvier 2024

Juste en face du Williamsburg Bridge de Manhattan se trouve Williamsburg, Brooklyn - un quartier qui est devenu l'un des endroits les plus prisés de New York. C'était l'un des premiers quartiers à être complètement embourgeoisés - et ce qui était autrefois un havre de paix pour les artistes cherchant un loyer bon marché est maintenant l'une des parties les plus chères de la ville. Williamsburg se sent tout neuf - il a été réaménagé et beaucoup de ses attractions, restaurants et cafés les plus populaires sont apparus ces dernières années, et c'est devenu un paradis pour le shopping, la gastronomie et la culture. Donc, si vous cherchez un quartier pour se promener, explorer et manger de la bonne nourriture, Williamsburg est pour vous. Si vous avez une journée complète, voici comment le dépenser.

Commencez votre journée à Bakeri, un petit café pittoresque du nord de l'Europe servant quelques-uns des meilleurs pains et pâtisseries que l'on puisse acheter. Ils font tout leur pain à l'interne, et si vous aimez les pains scandinaves, c'est votre place. Sinon, leurs pâtisseries et leurs tartes de saison sont délicieuses et leur café sera au rendez-vous.

Pour un petit déjeuner copieux, rendez-vous à Egg. Comme son nom l'indique, il y a en effet des œufs sur le menu, mais ici, cet aliment de base est souvent servi avec une torsion. Si vous venez un week-end s'attendre à attendre - Egg a été autour pendant un moment et les habitants l'adorent. Obtenez leur «oeufs rothko» - c'est une interprétation ringarde et indulgent du tarif petit-déjeuner américain classique.

Ensuite, faire du shopping. Williamsburg regorge de boutiques indépendantes, l'une des meilleures étant Concrete + Water. Concrete + Water vend des vêtements pour femmes et pour hommes ainsi que des articles pour la maison, et chaque article a été sélectionné à la main par ses propriétaires - un couple marié au goût impeccable. Si le magasinage pour la nourriture semble plus amusant que le shopping pour les vêtements, ne manquez pas Bedford Cheese Shop ou Mast Brothers. Bedford Cheese est un magasin étonnant qui, avec le fromage, vend des produits artisanaux qui feront saliver tout amateur de nourriture. Du côté des sucreries, Mast Brothers est une chocolaterie basée à Brooklyn qui produit des chocolats exceptionnels en petits lots, et son magasin phare de Williamsburg propose toujours des échantillons gratuits.

Venez déjeuner à Williamsburg. Essayez Saltie pour un sandwich qui est tout sauf ordinaire, Best Pizza pour une tranche incroyable (essayez leur pizza blanche pour quelque chose d'indulgent, un peu sucré, et totalement délicieux), ou La Superior pour les tacos. Vous ne pouvez pas vous tromper ici - cela dépend de ce dont vous avez envie.

Une des meilleures choses à propos de Williamsburg est qu'il est sur l'eau avec une vue parfaite sur Manhattan, alors passez votre après-midi dehors si vous le pouvez . L'une des meilleures façons de voir l'horizon est en prenant un voyage sur le East River Ferry. Alors que le ferry va à Manhattan, vous pouvez le prendre du sud de Williamsburg à North Williamsburg si vous voulez rester dans le quartier. Si vous n'êtes pas une personne de l'eau, passez un moment de détente à McCarren Park. Il y a toujours plein de gens qui promènent leurs chiens, font du sport et il y a plein de gens qui regardent.

Avant le dîner, prenez un cocktail et admirez le coucher du soleil. Les Ides - le bar sur le toit de l'hôtel Wythe - est devenu très populaire depuis son ouverture, probablement parce qu'il a la meilleure vue de la ville. Venez ici pour une vue parfaite sur l'horizon de Manhattan, mais sachez que les boissons ne sont pas bon marché.

Pour le dîner, il est difficile de se tromper. Si vous êtes d'humeur pour la pizza, Motorino est fantastique. Il y a aussi Diner - une institution de Williamsburg, ouverte en 1 - qui est aussi bien connue pour être située dans une vieille voiture-restaurant que pour sa délicieuse cuisine américaine moderne. Pour quelque chose de totalement différent, essayez Shalom Japan. C'est peut-être le seul restaurant juif / japonais sur Terre - une parfaite illustration du bol à mélanger de New York. Les chances sont que vous n'avez jamais eu de nourriture comme ça avant, mais sachez que c'est une combinaison glorieuse.

Après le dîner, laissez-vous tenter par un autre cocktail à la Maison Premiere. Cette barre d'absinthe et d'huîtres est largement reconnue comme l'un des meilleurs bars à cocktails de New York, et c'est l'un des rares endroits où vous pouvez commander de l'absinthe à la pression. De plus, les huîtres sont exceptionnelles.

Si vous avez encore faim pour une dernière gâterie, procurez-vous votre boule de glace à Oddfellows Ice Cream Co. Ce favori de NYC a son magasin phare à Brooklyn et ses saveurs sont toujours uniques. Faites attention cependant, ils ne font que leur crème glacée en petites quantités, donc ils pourraient manquer de la saveur que vous recherchez.

Petit déjeuner

Bakeri, 150 Wythe Ave, Brooklyn, NY +1 718 388 8037

Oeuf, 109 N 3rd Street, Brooklyn, NY +1 718 302 5151

SHOP

Béton + Eau, 485 avenue Driggs, Brooklyn, NY +1 917 909 1828

Bedford Cheese Shop, 265 Bedford Ave , Brooklyn, NY +1 718 599 7588

Mast Brothers, 111 N 3e rue, Brooklyn, NY +1 718 388 2644

DÉJEUNER

Saltie, 378 Metropolitan Avenue, Brooklyn, NY +1 718 387 4777

Best Pizza, 33 rue Havermayer, Brooklyn, NY +1 718 599 2210

La Superior, 295 rue Berry, Brooklyn, NY +1 718 388 5988

SEE & DO