Top 10 Des Salons De Thé À East Bay, En Californie

Imperial Tea Court

Cette charmante maison de thé est nichée dans le jardin épique de Berkeley, sans aucun bruit de la rue ni distractions sur le trottoir. Le menu du thé est vaste et authentique et comprend de délicieuses variétés pu-erh fermentées. Sur les étagères, vous trouverez une délicieuse vaisselle, comme des pots en argile traditionnels en forme de cochon, de poisson-globe et de melon. Que vous choisissiez de vous asseoir à l'intérieur par la belle porte voûtée ou dans le patio à côté d'une fontaine, vous trouverez un moment de calme. Assurez-vous d'essayer les nouilles à la main dans leur bouillon savoureux.

Imperial Tea Court, 1511 avenue Shattuck, Berkeley, CA, États-Unis +1 (510) 540-8888

Imperial Tea Court © Quinn Dombrowski / Flickr

Far Leaves Tea

Situé sur l'avenue San Pablo, le thé Far Leaves est de loin le meilleur salon de thé pour se perdre dans un livre. Le faible bruit de l'eau courante de la fontaine et les nattes de bambou créent une ambiance magistralement tranquille. Chaque table est équipée de sa propre bouilloire, et son personnel vous enseignera comment infuser plusieurs infusions de chaque thé par vous-même. Les bières les plus populaires sont White Silver Needle, Purple Bamboo Green Tea et Dong Ding Oolong. Les mélanges originaux de Far Leaves, dont beaucoup sont biologiques, sont disponibles à la vente aux côtés de friandises sucrées. En savoir plus sur l'art de faire du thé sur le blog du thé Far Leaves

Thé des feuilles lointaines, 2626 avenue San Pablo, Berkeley, Californie, États-Unis +1 (510) 665-9409

Thé des feuilles lointaines © Anika Rice

Teance

Teance est fière de s'approvisionner en thé auprès de fermes familiales individuelles en Chine, à Taïwan et au Japon. Leur thé est haut de gamme et délivre des saveurs nuancées dans chaque infusion. Leurs représentants se rendent en Asie chaque année pour connaître les agriculteurs qui produisent leur thé. La plupart des feuilles arrivent au magasin au printemps, quand tout le thé sur le mur est en vente. Les deux variétés les plus populaires sont le Phoenix Honey Oolong et le Lychee Red. Arrêtez-vous à tout moment pour une dégustation à leur bar à thé, ou asseyez-vous dans un recoin privé pour profiter d'un pot.

Teance, 1780 Fourth St, Berkeley, CA, États-Unis +1 (510) 524-2832

Sophie's Cuppa Thé

Le thé de Sophie est le salon de thé de Montclair, où vous pouvez choisir parmi de longues listes de thés à partir des tableaux noirs sur les murs. Le magasin vise à donner aux Américains l'accès à des thés sains de haute qualité qui peuvent être difficiles à trouver dans la région autrement. Des dégustations gratuites de thé sont disponibles, alors venez dans cette devanture claire et aérée pour déguster une tasse fumante avec un de leurs produits de boulangerie, des glaces ou des salades.

Thé de Sophie, 2078 Antioch Ct, Oakland, CA, USA + 1 (510) 500-3404

The Tea Room

Fidèle à ses traditions théâtrales britanniques, The Tea Room sert du thé avec des sandwichs et des salades. Leur thé provient de la Harney & Sons Company, la plupart des bières populaires étant English Breakfast et Gunpowder Green. Soyez sûr d'essayer le caillé de citron fait maison pour aller avec votre scone. Les réservations sont recommandées le week-end

The Tea Room, 6241 College Ave, Oakland, Californie, États-Unis +1 (510) 658-8475

Asha Tea House

Cette maison de thé branchée apporte un peu de zen à Centre-ville animé de Berkeley. Les fondateurs d'Asha Tea House croient qu'il existe une tasse de thé pour tous, qu'il s'agisse d'une simple infusion de feuilles entières ou d'un mélange de thé au lait sucré. Asha tire des thés de Chine, du Japon, d'Inde et de Taïwan. Essayez leur matcha (thé vert moulu) pour quelque chose d'authentique, ou leur vert Kumquat pour un coup de pied acidulé. 'Asha' est taïwanais pour 'quelqu'un qui aime la vie' - une bonne devise pour boire du thé.

Asha Tea House, 2086 University Ave, Berkeley, CA, États-Unis +1 (510) 549-9137

Asha Tea Maison | Courtoisie de Asha Tea House

Pardee Home Museum

Bien qu'il puisse sembler inattendu de profiter d'un service de thé dans un musée, le Pardee Home Museum offre aux visiteurs une authentique expérience du thé britannique. Le petit déjeuner anglais est le thé de choix, et il est servi avec des sandwiches au concombre ou au saumon fumé et des plateaux de desserts exquisément étagés. Le service de thé est géré par des bénévoles, donc il y a des places limitées et une réservation est recommandée. Le prix du service de thé comprend une visite de la maison historique de 1896.

Pardee Home Museum, 672 11th St, Oakland, Californie, États-Unis +1 (510) 444-2187

Thé A'Cuppa

A'Cuppa Tea est un endroit idéal pour s'asseoir et se détendre dans le quartier Elmwood d'Oakland. La plupart de leurs thés proviennent de Chine. Le thé vert le plus populaire est une variété de jasmin, et le noir le plus populaire est le thé Assam avec du lait. Asseyez-vous sur leurs chaises confortables pour déguster une tasse avec un ami, ou regarder le monde passer sur College Avenue.

A'Cuppa Tea, 2992 College Ave, Berkeley, Californie, États-Unis +1 (510) 848-2032

Thé A'Cuppa © Anika Rice

MeloMelo Kava Bar

MeloMelo Kava Bar est le premier bar axé sur le kava dans la région de la baie. Qu'est-ce que Kava, demandez-vous? C'est une plante étroitement liée à Black Pepper, et sa racine est utilisée pour faire une infusion à base de plantes de kava. Chimiquement, le kava produit de subtils effets psychoactifs qui peuvent vous relaxer et parfois vous rendre euphorique. Les insulaires du Pacifique consomment cet élixir depuis des années. Dans ce bar à kava récemment ouvert, vous pouvez essayer les versions amères originales ou les versions plus douces et fruitées. Ils vendent aussi kombucha, thé, yerba mate et beaucoup de produits de kava à emporter.

MeloMelo Kava Bar, 1701, avenue University, Berkeley, CA, États-Unis +1 (510) 900-9316

Jardin de café et de thé de Julie

Ce jardin de thé et café décontracté est l'un des joyaux d'Alameda. Parce que le propriétaire et fondateur, Julie, a une formation en herboristerie, vous pouvez commander des gelées à base de plantes avec votre pain grillé et acheter des produits de corps à base de plantes maison dans la vitrine. Asseyez-vous sur le patio ou l'un des canapés confortables pour profiter d'une tisane à base de plantes. Le café et le jardin de thé de Julie propose également plus de 60 cafés, thés et herbes en vrac à ramener à la maison. Soyez sûr de vérifier les céramiques, les peintures et les pièces d'artistes locaux.

Jardin de café et de thé de Julie, 1223 Park St, Alameda, CA, États-Unis +1 (510) 865-2385

Café et thé de Julie © Peter Merholz / Flickr