Top 10 Des Restaurants À Los Cabos, Baja California

Situé à la pointe sud de Baja Califorina au Mexique, Los Cabos est un hotspot touristique de plus en plus populaire. Sa situation géographique idyllique, un endroit où le désert doré rencontre la mer scintillante, a influencé délicieusement la cuisine proposée ici, avec la plupart des plats incorporant des fruits de mer locaux frais. Les deux villes qui forment la région de Los Cabos, Cabo San Lucas et San José del Cabo, offrent de nombreuses options pour goûter une variété de plats savoureux. Voici la liste des 10 meilleurs restaurants de Los Cabos.

Los Cabos resort | © Ian D. Keating / Flickr

Huerta Los Tamarindos

Nichée sur un petit chemin de terre, la Huerta Los Tamarindos est un joyau caché. Servant une délicieuse cuisine de style méditerranéen, le restaurant est spécialisé dans les pizzas et les soupes faites maison, tout en offrant une gamme d'options saisonnières telles que leurs fameuses pâtes aux fruits de mer. Les clients peuvent y trouver leur nourriture, car Los Tamarindos propose des cours de cuisine de quatre heures dans le but d'éduquer sur l'importance et les avantages des aliments biologiques. En plus d'être un restaurant populaire, Los Tamarindos est une ferme biologique et un marché vendant les ingrédients méditerranéens les plus frais.

Adresse et numéro de téléphone: Animas Bajas, 23400 San José del Cabo, Baja California Sur MX , +52 624 105 6031

Produits frais | © Chiot's Run / Flickr

Habañero Gastro Grill et Tequila Bar

Le Habañero Gastro Grill est un restaurant fusion mexicain situé entre le centre-ville de San José del Cabo et la zone hôtelière de la région. Il est spécialisé dans les boissons innovantes et audacieuses. Comme son nom l'indique, Habañero est célèbre pour son vaste menu de téquila, avec des concoctions uniques telles que le jalapeño margarita épicé sur l'offre. En prime, l'endroit est climatisé, ce qui en fait un endroit idéal pour se retrouver entre amis et en famille les soirs d'été. Avec de savoureux petits-déjeuners comme des chilaquiles et des omelettes, et de délicieux plats de fête comme des fajitas et des hamburgers, Habañero a quelque chose pour tout le monde.

Adresse et numéro de téléphone: Blvd. Antonio Mijares. Plaza Misión Int. 4, 23400 San José del Cabo, Basse-Californie du Sud, MX, +52 624 142 2626

Chilaquiles | © HOLA MARIA

HOLA MARIA

HOLA MARIA est une entreprise familiale qui s'efforce de servir la délicieuse cuisine maya selon la méthode traditionnelle, et réussit admirablement. Les plats les plus populaires sont les cochinita pibil, (porc mariné à l'achiote), relleno negro, (poulet et ragoût de porc) et pollo en escabeche, ( poulet au vinaigre et à l'oignon). Le prix raisonnable en fait un excellent choix pour les familles, et c'est un endroit idéal pour obtenir un taco de rue rapide fait avec des saveurs authentiques. Le horchata et le flan servent de compléments savoureux pour les clients qui recherchent un plus grand repas.

Adresse et numéro de téléphone: Mega Comercial Mexicana, Planta Baja., 23440 San José del Cabo, Baja California Sur, MX + (52) 6241421881

HOLA MARIA vitrine / Gracieuseté de HOLA MARIA

Cocina del Mar

Partie de la station Esperanza, Cocina del Mar est si proche de la mer de Cortez qu'elle est littéralement coupée dans le Rocher surplombant l'océan, créant une terrasse à trois niveaux où les convives peuvent profiter d'un repas méditerranéen avec vue. Le menu est principalement latin, et est acclamé pour incorporer une abondance de fruits de mer exquis dans ses plats. Les clients peuvent également commander à partir d'un menu exclusif au bar ceviché , qui propose des plats tels que le maquereau, la crevette, le bar et les pétoncles. La station est particulièrement belle le soir, ce qui en fait un endroit idéal pour un dîner aux chandelles.

Adresse et numéro de téléphone: Esperanza Resort | Carretera Transpeninsular 7km, Cabo San Lucas 23410, MX , 624-145-6400

Cocina del Mar / Courtoisie Esperanza, Auberge Resort

Burrito Surf

Burrito Surf dégage une atmosphère extrêmement décontractée, et est un endroit idéal pour se détendre et profiter de tacos, burritos, ou juste quelques frites et salsa. La nourriture est faite sur commande, et le restaurant s'enorgueillit d'utiliser uniquement les ingrédients les plus frais. Une variété d'options végétariennes et végétaliennes savoureuses sont disponibles, parmi lesquelles figurent le Veggie Dilla, les champignons grillés et les poivrons poblano. Un coin salon extérieur offre aux clients un choix de restaurants et contribue à l'ambiance décontractée de l'endroit. Soyez sûr d'aller pour le poisson tacos vendredi et obtenez une bonne affaire sur l'un de leurs tacos classiques.

Adresse et numéro de téléphone : 23470 Cabo San Lucas, Baja California Sur Centro MX, +52 624 143 0098

Burrito | © Café Molina / Flickr

Café Santa-Fé

Après de longues vacances à Los Cabos, il est compréhensible que les convives cherchent parfois à se reposer des tacos et des burritos, aussi savoureux soient-ils. Ne cherchez pas plus loin que Cafe Santa-Fe, qui sert une cuisine italienne depuis 20 ans. Situé juste au nord de Cabo à Todos Santos, le Café Santa-Fe offre aux touristes l'excuse parfaite pour sortir des sentiers battus et essayer quelque chose d'un peu différent. Le restaurant regorge de charme rustique, logé dans un bâtiment rénové des années 1850, et sert une délicieuse gamme de classiques italiens tels que spaghetti bolognaise et tirimasu.

Adresse et numéro de téléphone : Calle Centenario No.4 Todos Santos, Baja California Sur MX, +52 612 145 0340

Pâtes de fruits de mer | © Benjie Ordoñez / Flickr

Las Cazuelas del Don

«Pour le plaisir du péché», est le slogan attrayant de Las Cazuelas del Don, un restaurant qui organise son menu selon les sept péchés capitaux de la paresse, la luxure, la gourmandise, l'envie, la cupidité, la fierté et la colère. Des prix raisonnables, les options de nourriture ici changent tous les jours, permettant aux clients de découvrir une large gamme de plats savoureux. Une fois que les clients choisissent leur plat principal, généralement une viande comme du poulet ou du porc, ils peuvent choisir s'ils veulent le servir dans un tacos, un sandwich, une pomme de terre ou un volcan.

Adresse et numéro de téléphone: Malvarrosa esquina Guijarro, Magisterial, 23405 San José del Cabo, Baja California Sur, MX , + 52 1307386

Street tacos | © Daremoshiranai / Flickr

La cuisine de Flora's Field

Flora's Field Kitchen, la section des restaurants de la ferme Flora de Los Cabos, est une célébration de tout ce qui touche à la nourriture fraîche. Tous les ingrédients utilisés ici, y compris le pain et la viande, sont cultivés ou élevés organiquement sur place. Les clients peuvent manger à l'extérieur entouré de verdure et de fleurs, un environnement naturel favorisant une appréciation du monde autour. Des visites guidées à pied peuvent également être organisées à la ferme, permettant aux clients d'expérimenter le processus complet du repas, de la récolte à l'assiette. Les menus changent en fonction des cultures saisonnières.

Adresse et numéro de téléphone: Las Animas Bajas, San José del Cabo, Los Cabos, Baja California Sur, MX, +52 1 (624) 355-4564

Produits frais | © Christopher Paquette / Flickr

Mariscos la Pesca

Si vous avez pris des vacances à Los Cabos pour découvrir les fruits de mer frais, alors La Pesca est un restaurant incontournable. Le menu entier s'articule autour des fruits de mer qui rend la cuisine Baja California si unique. Le menu comprend du tartare de thon, des crevettes kahlua et du poisson frit entier. La pieuvre est superbe, préparée grillée ou sautée à l'ail, et les margaritas au tamarin surgelées sont piquantes et délicieuses.

Adresse et numéro de téléphone: Blvd. Mijares y Benito Juarez. Col Centro. San José del Cabo, Baja California Sur, MX, +52 624 130 7438

Bateaux de pêche | © Lisa Andres / Flickr

Poisson bleu

Le poisson bleu sert une variété savoureuse de spécialités mexicaines, notamment des tostadas, des cocktails de poisson, du ceviche et des tacos, entre autres. Le restaurant prépare d'excellents sashimis à la fois, à la fois de la pêche du jour et des poissons présents chaque jour sur leur menu, comme le poulpe et les coquilles Saint-Jacques. Contrairement à certains restaurants, Blue Fish sert de l'alcool sur place, ce qui en fait un endroit idéal pour une réunion amicale ou un dîner décontracté en famille

Adresse et numéro de téléphone: Colonia La Joya, CP 23405, San José del Cabo, Baja California Sur, MX, +52 1726652