Les Meilleurs Bars Secrets De Speakeasy À Londres

Ce qui a commencé dans l'East End , comme toutes ces choses, a maintenant balayé la ville, avec une piscine sans cesse grandissante de bars de style speakeasy surgissant derrière des portes, des murs de toilettes et des réfrigérateurs leurres partout. Suspendez votre incrédulité, désarmez-vous du scepticisme, et préparez-vous à revivre les années de prohibition de la ville (sérieusement, juste avec elle) dans un style approprié, avec notre guide pour le meilleur des repaires illicites d'inspiration américaine de Londres.

Un endroit sympa, même selon les standards de Shoreditch, Callooh Callay a remporté le prix du meilleur cocktail au monde lors du concours Tales of the Cocktail. Il y a trois bars séparés à l'intérieur de ce lieu inspiré de Lewis Carroll, gardé sous des enveloppes d'étanchéité variable; Dirigez-vous vers l'arrière du bar avant et vous trouverez une garde-robe tout droit sortie de Narnia; par là, et c'est dans le Back Lounge; à l'arrière du Back Lounge, derrière un rideau et en haut d'un escalier, vous trouverez le bar Jubjub. Cependant, pour vous frayer un chemin à l'intérieur de la dernière poupée russe, vous aurez besoin d'un code de porte à quatre chiffres, et d'une adhésion pour démarrer. Même si vous ne pouvez pas vous frayer un chemin à travers ce cœur exclusif, les deux autres chambres sont remplies de meubles colorés et colorés, d'éclairage d'ambiance et de cocktails éclectiques.

65 Rivington Street, Londres EC2A 3AY, Royaume-Uni, +44 20 7739 4781

Barts

Le fond d'écran de Mickey Mouse est le cadeau de cet immeuble sans prétention sur l'exclusive Sloane Avenue de Chelsea. Cet endroit est vraiment plein pour l'ambiance speakeasy, avec un judas coulissant, une boîte aux trésors pleine de déguisements, et des menus cachés à l'intérieur des livres, qui sont empilés dans une bibliothèque «secrète». Les règles d'entretien ménager comprennent «agir comme une femme leader, boire comme une choriste», «si les flics viennent, piratage», et «si vous laissez entrer quelqu'un, vous êtes sorti», mais il est préférable de prendre l'exclusivité avec un une pincée de sel comme Barts est vraiment mieux adapté aux grands groupes. Comment pouvez-vous espérer profiter des énormes cocktails de partage servis dans les gramophones et les hauts-de-forme et avoir encore assez de ressort en cas de raids?

Chelsea Cloisters, 87 Sloane Ave, Londres SW3 3DW, UK, + 44 20 7581 3355

Image reproduite avec l'aimable autorisation de Barts

Evans & Peel Detective Agency

Un bar du sous-sol à Earl's Court, Evans & Peel est accessible par une mascarade unique, même un peu impénétrable. Les clients sont accueillis par un système d'interphone avant l'ouverture d'une entrée secrète (si vous avez pris rendez-vous), menant au bureau d'un détective qui vous interroge sur la nature de votre «cas». Si votre entrevue est réussie, dehors balance la bibliothèque et dans vous allez. Nul doute que 'Evans' et 'Peel' savaient que c'était un facteur plus que suffisant pour attirer les foules dans leur tanière de West End, et la charade se termine brusquement. Une fois à l'intérieur, Evans & Peel est un bar sombre et étouffant, fabriqué à partir de vieux bancs d'église, servant London Pale Ale à travers un radiateur antique et des bouteilles enfermées dans des sacs en papier brun. En cas de flics, évidemment.

310c Earls Court Road, Londres SW5 9BA, Royaume-Uni, +44 20 7373 3573

Le maire de Scaredy Cat Town

Le degré de secret à l'œuvre dans ce club de cocktails kitsch sous la branche Shoreditch du Club des petits déjeuners est en discussion. Officiellement, on pense que les parieurs potentiels sont tenus d'annoncer à un membre du personnel qu'ils aimeraient «voir le maire», à quel point vous êtes introduit dans le bar secret du sous-sol. Cependant, il semble que certaines nuits, l'existence du bar est annoncée bon gré mal gré aux passants, ce qui va à l'encontre du but de toute la charade. L'entrée, dans tous les cas, est déguisée en réfrigérateur, ce qui vous garantit au moins un avant-goût de l'esprit speakeasy. À l'intérieur, la nourriture de style américain et les fabuleux cocktails sont servis dans un espace confortable, décontracté, juste à côté de la hipster, rempli de curiosités telles que les têtes d'orignaux, les boules à facettes et les signes «pas de lourdeur». murs nus en bois et en briques.

12-16 Artillery Lane, Londres E1 7LS, Royaume-Uni, +44 20 7078 9639

Nightjar

Apporter une touche de glamour à la procédure «illicite» (à l'intérieur au moins, l'entrée étant cachée entre une collection de des bureaux de l'usine), ce bar clandestin de la rue Old a connu une renommée incongrue dans sa vie de six ans (à tel point qu'il a maintenant eu recours à des réservations en ligne et à des frais de non-présentation). Les environs sont une espèce de sophistication new-yorkaise, avec du jazz et du blues, mais les vedettes du spectacle sont à 100% le personnel du bar, qui rêve d'un mélange ridicule de cocktails uniques qui sont subdivisés en époques historiques, en utilisant certains les ingrédients les plus étranges dont nous ayons jamais entendu parler, y compris l'écorce d'arbre, les glaçons au beurre d'arachide, le plancton de mer, la mozzarella et même les bestioles effrayantes - oui, les vrais. Sérieusement, leur page Instagram va frapper à vos chaussettes.

129 City Road, Londres EC1V 1JB, Royaume-Uni, +44 20 7253 4101

La salle de prière de Chelsea

Juste à côté de la route du roi,

Made in Chelsea foule, on peut trouver Goat, un restaurant italien haut de gamme et un bar à l'intérieur de ce qui était un pub de 350 ans - mais c'est ce qui est en haut qui nous intéresse. Dites à quiconque vous salue à la Chèvre que vous avez été méchant et que vous voulez vous repentir de vos péchés (essayez de ne pas vous sentir trop insensé dans le processus), et croisez les doigts pour qu'ils vous guident vers la fin. barre cachée - soit cela ou vous pouvez vous inscrire pour une adhésion et obtenir un petit code de porte fob ou porte. La liste de cocktails à l'intérieur de la salle de prière de Chelsea est fondamentalement la même que celle de Goat (avec des noms gimmicky incluant 'The Goatfather', 'Huckleberry Gin', 'Paddington Pear' et 'Jamaican Me Crazy') mais avec des flacons sans marque. Thème speakeasy. Le décor à l'intérieur de cette minuscule salle d'eau est d'une fraîcheur chaleureuse, un hommage à George Moorland, ancien peintre réputé de chèvres et de bottes de scènes rustiques - Chesterfields confortables sont entassés dans l'espace faiblement éclairé, dont un mur est occupé par un Moorland- peinture murale esque. Choisissez votre poison dans un menu de livre d'hymnes et affrontez le reste de la congrégation dans ce qui doit être l'un des meilleurs cadeaux de Dieu pour la culture du faux-speakeasy. 333 Fulham Road, Londres SW10 9QL, UK, +44 20 7352 1384

Image reproduite avec l'aimable autorisation de Chelsea Salle de prière

Experimental Cocktail Club

Une trouvaille inhabituelle à Chinatown, l'Experimental Cocktail Club est l'émanation de l'original parisien et a bien traduit l'ambiance de l'autre côté de la Manche. pour démarrer. Installé dans une maison de ville de trois étages, l'ECC est difficile à trouver, caché derrière une porte shabby chic, quelconque, noire, brouillée avec une touche de rouge. A l'intérieur, il est facile de voir comment l'atmosphère clandestine a charmé la foule Soho - éclairage romantique, cabines douillettes, meubles en peluche, briques apparentes, pièces décoratives attrayantes, et un petit piano niché dans le bar à l'étage. Les cocktails reçoivent régulièrement des réponses élogieuses, et il y a même des boissons vintage super cher, en utilisant une sélection d'alcools des années '40 et '50. Le bar n'est pas sympathique pour son personnel de la porte, qui semble marcher sur quelques orteils dans la poursuite de l'attitude exclusive speakeasy, mais peut-être que tout cela fait partie du plaisir.

13a Gerrard Street, Chinatown, Londres W1D 5PS, Royaume-Uni

Image reproduite avec l'aimable autorisation de Experimental Cocktail Club