10 Plats À Essayer À Antalya
Petit déjeuner à Ayşegül Hanım'ın Çiftliği
Le petit déjeuner est un début important de la journée, et Ayşegül Hanım'ın Çiftliği (la ferme de Mlle Ayşegül) les meilleurs endroits pour prendre le petit déjeuner turc classique. Assis dans un joli jardin, vous vous régalerez d'œufs bio, de fromages et d'olives, de tomates et de concombres, de viennoiseries turques et de beaucoup de thé turc fraîchement préparé.
Ayşegül Hanım'ın Çiftliği, Fener Mahallesi, 1907. Sk . No: 58, 07160 Muratpaşa / Antalya, Turquie, +90 242 324 05 32
Fruits de mer à Antalya Balık Evi
Antalya Balık Evi est l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer d'Antalya. . Choisissez votre poisson à l'étalage et assurez-vous de commencer le repas avec un peu de meze tel que de la bonite salée ou des crevettes dans une sauce au safran.
Antalya Balık Evi, Çağlayan Mh. Eski Lara Yolu 2057 Sk. No: 2 Lara, Muratpaşa / Antalya, Turquie, +90 242 323 18 24
Viande grillée à 7 Mehmet
L'un des restaurants les plus célèbres d'Antalya, 7 Mehmet se trouve sur une colline surplombant la magnifique plage de Konyaaltı. Comme prévu, tout est parfaitement préparé sur le menu, en particulier les viandes grillées comme le kuzu tandır (agneau mijoté) et le veau rôti avec iç pilavı (riz aux groseilles, noix, et foie haché).
7 Mehmet, Meltem Mahallesi, Atatürk Kültür Parkı No: 201, Muratpaşa / Antalya, Turquie, +90 242 238 52 00
Börek à Börekçi Tevfik
Börek est une sarriette une pâtisserie remplie de divers ingrédients et cuite à la perfection croustillante, et à Antalya, Tevfik est l'expert börek . La pâte roulée à la main super-mince est le secret derrière ce börek, rempli de viande hachée ou de fromage ou garni de sucre en poudre comme une friandise.
Tevfik, Sinan Mahallesi 1255 Sokak, Ay İşhanı, Muratpaşa / Antalya, Turquie, +90 242 241 58 13
Crème glacée à Akdeniz Dondurma
Qu'est-ce que l'été sans crème glacée, non? Akdeniz Dondurma se distingue par sa crème glacée à base de lait de chèvre, créant une consistance épaisse qui frappe vraiment la tache sucrée. Caramel, melon, griotte, amande, pistache-vous aurez du mal à choisir.
Akdeniz Dondurma, Ali Çetinkaya Cad. No: 24, Muratpaşa / Antalya, Turquie, +90 242 312 4719
Shish kebab à Şişçi Ramazan
Le shish kebab est vraiment une forme d'art à Şişçi Ramazan, qui cuisine köfte (boulettes de viande), agneau et poulet sur des brochettes jusqu'à ce qu'ils atteignent leur meilleur juteux. Assurez-vous d'essayer le style d'Antalya piyaz (salade de haricots) avec le tahini.
Şişçi Ramazan, Kızılsaray Mah. Yener Ulusoy Bulvarı No: 44 / F, Muratpaşa / Antalya, Turquie, +90 242 242 66 37
Yenge à Evren Büfe
A Büfe est un joint traditionnel qui sert des plats turcs de restauration rapide , et Evren Büfe est le favori à Antalya. Vous trouverez ici un excellent Yenge , un gros sandwich au fromage fondu, salami, saucisse, sucuk , tomates et cornichons, accompagnés (bien sûr) de frites.
Evren Büfe, Gençlik Mahallesi, Burhannettin Onat Caddesi, Muratpaşa / Antalya, Turquie, +90 242 321 19 75
Ailes à Kanatçı Ali Asker
Ali Asker a une sauce spéciale avec laquelle il fait mariner ses ailes de poulet, et les habitants les visiteurs sont devenus très friands de sa recette secrète. Vous finirez par en manger un peu trop, mais c'est le moment où vous êtes en vacances de toute façon.
Ali Asker, Şirinyalı Mah. Eski Lara cad. No: 64 / A, Muratpaşa / Antalya, Turquie, +90 242 323 62 67
Paça soupe à Paçacı Şaban
Paça soupe est un goût acquis, car il est composé de bouillon plus le cerveau des moutons, la tête, ou viande de pied et beaucoup d'herbes. Nous vous promettons que c'est très délicieux, et c'est le premier remède turc pour gueule de bois, c'est pourquoi Paçacı Şaban est ouvert de 7h à 4h30.
Paçacı Şaban, Tahılpazarı Mah. İsmetpaşa Cad. 458 Sok. No: 16 D: 4, Muratpaşa / Antalya, Turquie, +90 242 247 5824
Poulet grillé au restaurant Parlak
Parlak est devenu un favori d'Antalya en raison de son menu très simple mais excellent: poulet entier rôti accompagné de beurre riz ou boulgour. Vous aimerez aussi regarder leur technique de cuisson, qui comprend deux longues broches avec environ 20 poulets rôtissant parfaitement sur le charbon de bois.
Restaurant Parlak, Kazım Özalp Blv Zincirli Han No: 7 Kalekapısı, Muratpaşa / Antalya, Turquie, +90 242 241 91 60
