Les 10 Meilleurs Restaurants Locaux En Crète, Grèce
Elia
Les propriétaires d'Elia, situé dans le village de Sellia, au sud, cuisinent uniquement avec des produits de la région et de l'huile d'olive vierge. Le couple parvient à transformer les plats crétois traditionnels en créations artistiques de haute qualité et de saveur magique. Le menu comprend une brochette de souvlaki grecque, du porc au citron, des aubergines, du hoummos, du thon mariné au gingembre. Les repas peuvent être appréciés avec vue sur la mer et les montagnes depuis la terrasse de la petite taverne simple. Parfait pour n'importe quel moment de la journée, la nourriture superbe, l'atmosphère amicale et les prix fantastiques en font une visite incontournable.
Elia, Plakias, Crète, Grèce, +30 2832 036002
Silenna Church | © Dmitry Kirillov / Flickr
Dounias
Située dans un village au pied des montagnes blanches immaculées de Chania, à 600 mètres d'altitude, la taverne traditionnelle Dounias est un centre de gastronomie et de restauration lente. Le célèbre régime crétois, connu depuis longtemps pour ses propriétés saines, est suivi à la lettre par le propriétaire Stelios Trilirakis, qui n'utilise que des matières premières locales et cuisine dans des poêles à bois. Les légumes, les fruits, les olives et l'huile d'olive vierge proviennent des bosquets de la famille, et la viande et la volaille proviennent de la ferme. Des herbes telles que l'origan, le dittany et la camomille sont cueillies sur les pentes voisines, donnant un arôme spécial aux plats traditionnels comme la salade grecque, les ragoûts de lapin, l'agneau au miel et les plats de viande au riz pilaf.
Dounias, Main Road, Drakona, Crete , Grèce, +30 28210 65083
Récolte d'olives | © pixabay
Ferryman Taverna
La taverne sans prétention du petit port d'Elounda tire son nom de la célèbre série télévisée Who Pays the Ferryman des années 70, et n'a pas beaucoup changé depuis son ouverture en 1974. Un intime, Ce restaurant familial situé au bord de la baie d'Elounda offre des vues spectaculaires sur l'île inhabitée de Spinalongha, ancienne colonie de lépreux de 1903 à 1957, devenue une attraction touristique. L'atmosphère est paisible, idéale pour les nuits douces d'été. Le menu est supervisé par le célèbre chef grec Yiannis Baxevanis qui transforme les recettes traditionnelles en expériences gastronomiques. Le pain est fraîchement cuit tous les jours à l'aide de caroube et les légumes sont d'origine locale et d'une qualité exceptionnelle. De la salade grecque traditionnelle au menu «aventure gastronomique», préparez-vous à vivre une expérience culinaire unique et inoubliable.
Ferryman Taverna, Akti, Elounda, Crète, Grèce, + 30 28410 41230
Spinalonga | © Robert Linsdell / Flickr
Alekos
Sur la place centrale du village d'Armenoi, dans la préfecture de Réthymnon, le restaurant Alekos tire son nom du père du propriétaire et du chef Sifis. Il ne propose pas de menu et les clients vont à la cuisine pour voir la cuisine traditionnelle crétoise à la place. Pour ceux qui se sentent plus aventureux, les charmantes sœurs de Sifi et le chef lui-même peuvent expliquer et proposer des plats pour chaque goût tout en donnant une leçon d'histoire rapide de la région et du village d'Armenoi. Le porc à l'eau appétissante avec les stamnagathi aux herbes crétoises traditionnelles, les saucisses locales, les salades géantes avec des légumes locaux et des herbes remplissent les tables. Comme dans toutes les tavernes crétoises, le somptueux dîner se termine avec des déserts locaux et du raki dans la maison. Le restaurant a reçu le prestigieux prix d'excellence grec «Xrysoi Skoufoi» en 2010 et en 2014.
Alekos, Armenoi Rethymniou-spiliou, Rethymnon, Crète, Grèce, +30 28310 41185
Taverna Dionyssos
Dans le petit village montagnard de Myrthios, à la pointe sud de la Crète, la Taverna Dionysos accueille ses clients avec une superbe hospitalité de la grande famille locale qui dirige le restaurant, quelques boissons et des échantillons de produits à venir. le menu. Les tables sont disposées sur une grande terrasse donnant sur les oliviers et la mer de Libye en contrebas. Les fleurs de courgettes farcies sont un plat traditionnel crétois et Dionyssos offre probablement la meilleure version. Les fleurs sont cueillies tôt le matin lorsqu'elles sont très fraîches et servies au restaurant le midi ou le soir, farcies d'un délicieux mélange de riz et d'herbes variées. Le serveur peut vous conseiller sur les poissons les plus frais de la journée.
Taverna Dionyssos, Mirthios, Plakias, Crète, Grèce, +30 2832031005
Fleurs de courgette | © Aaron Fulkerson / Flickr
Gramboussa
Gramboussa est située sur la petite île du même nom, près de Balos, à l'extrémité nord-ouest de la Crète. Il a l'une des plus belles vues sur les eaux bleues et vertes de la baie de Kissamos et de la péninsule de Rodopos. L'atmosphère unique de la région, associée à la belle décoration, font de Gramboussa l'un des restaurants les plus appréciés. Le choix de la nourriture au menu peut être accablant mais la salade de Gamvoussa avec le fromage de chèvre crémeux, l'agneau cuit au four dans la pâte filo et le lapin enveloppé dans les feuilles de citron valent vraiment le coup d'essai.
Gramboussa, Gramboussa Kissamou, Kaliviani, Kissamos, Crete, Grèce, +30 2822022707
Gramboussa | © canonim / Flickr
Chrisostomos
La belle ville portuaire de La Canée abrite de nombreux bons restaurants mais ne manquez pas l'occasion de visiter Chrisostomos. Le restaurant est situé dans le vieux port, à côté des entrepôts, l'un des quartiers les plus beaux et les plus calmes de la ville. Le menu se compose principalement de plats traditionnels mais il expérimente aussi de nouvelles idées. Les salades avec des pois chiches froids, des lentilles aux herbes et du pain chaud fraîchement préparé dans le four en pierre sont quelques-uns des délicieux choix proposés.
Crysostomos, Defkalionos & Ikarou, La Canée, Crète, Grèce, +30 2821057035
Chania Old Port | © nickodoherty / Flickr
L'alchimiste
Dans la zone bruyante et touristique de Hersonissos, il y a un très petit restaurant familial qui offre de la bonne nourriture, un excellent service et une excellente hospitalité. L'Alchimiste dispose d'un bar servant de délicieux cocktails aux hordes de touristes brûlés par le soleil qui attendent d'être assis. C'est facilement l'endroit le plus animé du village avec un super buzz et une cuisine grecque authentique. Les plats traditionnels comme les crevettes saganaki, le poulpe grillé, le bœuf stifado et la moussaka ne vont pas décevoir et le raki et le dessert complémentaires après le repas sont incontournables.
L'alchimiste, Agiou Vasiliou 58, Koutouloufari, Hersonissos, Crète, Grèce
Cocktail | © Pexels
O Gero Tsegas
Ouvert toute l'année, le Gero Tsegas est un magnifique restaurant en bord de mer avec vue sur le petit port de pêche de Psarolimano, dans la province de Kastelli. Les clients peuvent s'asseoir dans la belle véranda ou à l'intérieur et profiter de la plus délicieuse sélection de poisson frais et fruits de mer. Les plats comprennent une soupe de poisson avec du kakavia et des spaghettis au homard. Tous les poissons sont locaux, arrivant directement des bateaux qui atteignent le petit port tous les jours.
O Gero Tsegas, Limni Kissamou, Vathi Chanion, +30 28220 22195
Herb's Garden
Sur le toit du Lato Boutique hotel Situé à Herakleion, la capitale de la Crète, l'Herb's Garden offre une vue sur le port vénitien et l'océan. Avec les délices du poisson et des fruits de mer les plus frais, c'est aussi un endroit idéal pour déguster un café et des glaces par une chaude journée ou des cocktails et des boissons le soir, en regardant les lumières scintillantes du port. Héraklion, Crète, Grèce, 30 2810 334971
Port d'Herakleion | © Ania Mendrek / Flickr
