Blogueurs Nourriture Grecque À Savoir

Ma petite cuisine d'expatrié

Ma petite cuisine d'expatriée est une idée originale de Magda, née et élevée à Athènes. Quittant sa patrie en 2007 à la recherche d'un peu d'aventure et d'une autre culture, elle a débarqué à La Haye aux Pays-Bas. Avec un amour pour la cuisine, elle a créé le blog culinaire comme un passe-temps en 2009. Elle ne savait pas qu'elle obtiendrait même une reconnaissance pour cela. En 2015, elle a reçu le prix du meilleur blog culinaire aux Food Blog Awards. Disponible en anglais et en grec, My Little Expat Kitchen est un super blog pour vous initier à la cuisine grecque.

Olive Tomato

Diététicienne, nutritionniste et écrivaine spécialisée dans le régime méditerranéen, Elena Paravantes, maintenant basée à Athènes, est la force créatrice derrière Olive Tomato. En revenant en Grèce à l'âge adulte après avoir passé toute sa vie à Chicago, Elena a été attristée de découvrir à son retour que les Grecs étaient en train de snober de la nourriture traditionnelle pour des plats internationaux. En outre, quand elle a découvert que 35% de la population grecque est en surpoids, elle a décidé de faire quelque chose. Entrez Olive Tomato, un blog où elle partage des recettes traditionnelles ainsi que des conseils de cuisine et de manger. Offrant également des options végétariennes, le blog est un véritable trésor de goodies

Mangez-vous grec

Prêt à manger vous-même grec? Non, ne vous inquiétez pas - ce n'est pas comme le défi du seau, juste le nom d'un blog culinaire brillant. Eugenia, une vagabonde grecque qui a vécu à Athènes et au Royaume-Uni, est le créateur de ce blog. Maintenant de retour à Athènes, elle partage des recettes, des billets de voyage, des suggestions sur ses restaurants préférés en ville, et accueille même des cours de cuisine. Son délicieux site, également récompensé aux Food Blog Awards 2015 du meilleur blog de cuisine en anglais, est plein d'idées et est idéal lorsque vous avez besoin d'inspiration culinaire

The Greek Vegan

The Greek Vegan est un autre grand blog alimentaire à suivre. Les photos et les recettes semblent si bonnes que même un mangeur de viande voudra essayer. Kiki Vagianos a commencé son blog quand elle a commencé à écrire les recettes, les conseils culinaires et les techniques que son père partageait avec elle. Son blog comprend des recettes de base comme sa délicieuse

melomakarona , des bonbons traditionnels de Noël en Grèce. Aller de l'avant. Regarde. Nul doute que cela vous mettra l'eau à la bouche en un instant. Souvlaki For The Soul

Souvlaki For The Soul est un blog hautement visuel créé par le photographe grec-australien Peter Georgakopoulos en 2007, et non par amour pour cuisine mais surtout par ennui. Il est, en effet, entré dans la sphère des blogs comme un moyen de découvrir quelque chose de nouveau. Le blog propose d'excellentes recettes et des photos haut de gamme, alors jetez un oeil, même si vous n'êtes pas dans les blogs culinaires - les photos en valent la peine.

Food Junkie

Ce blog bilingue est consacré à la nourriture, mais pas la malbouffe. Comme Ioanna Dimopoulos dit, elle est un junkie de la nourriture, mais sans la malbouffe. Elle partage des recettes grecques, bien sûr, mais a aussi une sélection intrigante de délicieuses recettes de Carême. Vous pouvez ou ne pouvez pas savoir que la Grèce est très observateur du calendrier religieux, en particulier le Carême. Les restaurants modifient leurs menus pour inclure des recettes sans produits laitiers et sans viande durant cette période. Et si vous pensez que le résultat est insipide, vous serez surpris de découvrir que c'est tout le contraire. Essayez

Sweet Applepie

Theodora est la cuisinière et la boulangère d'un groupe d'amis, mais elle aime surtout cuisiner. Sweet Applepie est l'endroit où vous pouvez trouver non seulement des recettes, mais aussi ses conseils sur la pâtisserie et la pâtisserie. La pâte brisée, la mousse au chocolat, la galette aux fraises et bien d'autres sont sur son blog. Devine qui va avoir un gâteau pour le petit déjeuner?

Kopiaste

A Chypre,

K opiaste est une expression polie pour inviter quelqu'un dans votre maison, et cela est particulièrement important pour Ivy, une délicieuse retraité chypriote-grecque qui vit dans la charmante ville de Nauplie. Après sa retraite, elle a commencé à réécrire et à organiser les recettes abandonnées qu'elle avait. Après que son fils lui eut suggéré d'écrire un blog à la place, elle décida de l'essayer en créant Kopiaste. Découvrez des recettes traditionnelles et des conseils qu'Ivy partage avec amour. Et mieux encore? Ivy a publié deux e-books de cuisine afin que vous puissiez avoir un accès direct à ses recettes. Maintenant, n'est-ce pas adorable?