Les Meilleurs Spots Pour Le Chocolat Chaud À Bruxelles, Belgique

Bruxelles est connu dans le monde entier pour son chocolat et la meilleure façon d'en profiter dans les mois les plus froids est de le boire. Voici quelques-uns des meilleurs endroits à Bruxelles, d'une brasserie à un camion de nourriture, pour aller déguster une tasse luxueuse de cacao par une journée froide.

L'Ultime Atome

Au coeur d'une brasserie animée, L ' Ultime Atome a été l'un des premiers restaurants bruxellois à proposer du chocolat chaud déconstruit; un verre de lait chaud et un pot de plumes de chocolat noir pur. Mélanger le lait chaud avec le chocolat, plume par plume, est presque thérapeutique. La brasserie propose également d'autres options de chocolat chaud, mais en gardant le classique, vous ne pouvez pas vous tromper. L'Ultime Atome est situé au cœur du quartier d'Ixelles et propose également un grand choix de plats et de bières. Quoi que vous buviez, vous pouvez le faire à l'intérieur ou à l'extérieur sur leur terrasse sous le soleil hivernal.

L'Ultime Atome, Rue Saint-Boniface 14, 1050 Bruxelles, Belgique +32 2 513 48 84

L ' Ultime Atome | © TPMpix / Flickr

Frédéric Blondeel

Véritable chocolatier belge, Frédéric Blondeel est aussi un torréfacteur de fèves de cacao. Cela fait de sa boutique une visite incontournable pour ceux qui s'intéressent à la véritable origine du chocolat d'un haricot à l'autre. Son chocolat chaud peut être apprécié sur place, sur le pouce ou, pour ceux qui veulent le garder confortable, à la maison. Un bonus supplémentaire pour les amateurs de chocolat est que tout le chocolat chez Frederic Bloondel est fabriqué à Bruxelles dans leur propre chocolaterie.

Frédéric Blondeel, Quai aux Briques 24, 1000 Bruxelles, Belgique +32 2 2 512 77 12

Vroom Vroom Coffee

Une partie de l'engouement des camions de nourriture envahissant la Belgique par la tempête, Vroom Vroom Coffee est une barre expresso sur roulettes. Le camion vintage peut être vu à différents festivals ainsi qu'à proximité des campus étudiants de la Vrije Universiteit Brussel ou de l'Université libre de Bruxelles. Parmi le grand choix de cafés, le propriétaire propose également un délicieux chocolat chaud rempli de guimauve à déguster lors de vos déplacements.

Vroom Vroom Coffee - divers lieux à Bruxelles, +32 483 49 49 20

Chocolat chaud | Michael Mercier / Flickr

La Mercerie

Autrefois mercerie ( mercerie) , La Mercerie est aujourd'hui un thé et un café intime qui sert aussi de la nourriture et un bon brunch pendant le week-end. Leur choix de chocolat chaud est limité à deux; avec de la crème fouettée ou des guimauves. Mais les deux valent le détour à Place Flagey pour essayer. Le petit coin de rue peut être facilement manqué, donc vous ne serez pas déçu.

La Mercerie, Rue des Vegnies 2, 1050 Bruxelles, Belgique +32 2 644 21 40

Place Flagey | © David Jones / Flickr

Maison Renardy

Fondée en 1912 et située à Matonge, la Maison Renardy est une entreprise familiale depuis. À la base, la Maison Renardy est plus une maison de thé, mais elle offre également une sélection variée de chocolats chauds à déguster dans le confortable café. Le chocolat chaud tanzanien avec 73% de cacao est vraiment spécial. Le thé et le chocolat chaud peuvent être appréciés à côté des gâteaux les plus délicieux pour un après-midi parfait.

Maison Renardy, Chausse de Wavre 111B, 1050 Bruxelles, Belgique +32 2 524 30 17

Maison Renardy | © Andrew Nash / Flickr