12 Raisons De Visiter La Province Du Hubei En Chine
Diversité ethnique
Le Hubei abrite des personnes appartenant à la majorité des 55 minorités ethniques de la Chine. À la suite de cela, la province regorge d'influences culturelles et de traditions qui en font une destination fascinante pour les voyageurs. Le plus grand groupe minoritaire au Hubei est le Tujia. Les habitants de Tujia résident habituellement dans des régions éloignées et montagneuses et sont réputés pour leur tradition musicale unique et leurs routines de danse. Hubei abrite également des membres du groupe ethnique Miao. Les Miao sont célèbres dans toute la Chine pour leur robe complexe et la maîtrise d'un instrument à vent nommé Lusheng.
Robe traditionnelle Miao | © DANZg / Pixabay
Lieu de naissance de la culture Chu
Hubei est souvent surnommé 'Chu', après le puissant État de Chu qui existait à l'époque de la dynastie Zhou. Les boiseries artisanales, la calligraphie complexe et les offrandes de navires en bronze sont autant de talismans de la culture Chu, sans parler de la musique distincte et des instruments uniques qui ont été découverts au fil des années. Un ensemble de cloches découvertes dans une tombe de la ville de Suizhou, dans le Hubei, compte parmi les instruments de musique anciens les plus précieux au monde.
Ancien bronze chinois | © chaoringle / Pixabay
Caves
Il y a seulement quelques années, la province du Hubei a fait l'actualité internationale après la découverte d'un écosystème totalement indépendant qui a été mis au jour dans l'une des grottes de la province. Celui-ci ne peut actuellement être atteint que par des équipements de descente en rappel, mais le Hubei offre de nombreuses possibilités de spéléologie plus facilement accessibles. La grotte Tenglong est l'une des plus grandes grottes karstiques du pays. Son réseau complexe de cavernes couvre une superficie de 69 kilomètres carrés et a été précédemment décrit comme le plus bel endroit en Chine.
Réseaux de grottes en Chine | © myeviajes / Pixabay
Taoïsme
Le taoïsme est une ancienne tradition religieuse chinoise qui se traduit grossièrement par «l'enseignement du chemin». La montagne de Wudang, dans la province du Hubei, est connue depuis longtemps pour ses associations taoïstes et de nombreuses personnes visitent le site pour en apprendre davantage sur la culture taoïste. On croit que XuanWu, le saint patron du taoïsme, a été consacré à cette montagne. XuanWu est vénéré par de nombreux artistes martiaux et selon la légende, il est capable de contrôler les éléments et de faire de la grande magie.
Arts martiaux | © bykst / Pixabay
Wuhan
La capitale du Hubei est Wuhan. Connu pour son climat chaud, son architecture coloniale et ses délicieuses nouilles au sésame, une journée à Wuhan est une raison suffisante pour visiter le Hubei. Le jour, les touristes affluent vers la Tour de la Grue Jaune, se promènent autour du Lac de l'Est, puis essaiment vers le campus de l'Université de Wuhan pour photographier les célèbres fleurs de cerisiers. À la tombée de la nuit, les rues des casse-croûte se remplissent de marchands de rue qui vendent des spécialités locales, les marchés s'animent et les restaurants en bord de route invitent leurs clients à se détendre avec un barbecue et des bières.
Yellow Crane Tower | © Kate Byrne
Thé
Il est de notoriété publique que la Chine est le plus grand producteur de thé au monde. La production de thé au Hubei remonte au huitième siècle et les préfectures orientales de la province abritent certaines des plus anciennes plantations de thé de Chine. Hubei était également la maison de Yu Lu qui était un spécialiste de thé renommé et l'auteur du livre, le classique du thé . Hubei produit une vaste gamme de thés verts et jaunes, et où mieux vaut essayer une tasse que dans l'une des nombreuses maisons de thé de la région.
Thé chinois | © happyearthboy / Pixabay
Beauté naturelle
Alors que l'agitation de la capitale florissante du Hubei est souvent ce qui attire les gens, la vie urbaine sans arrêt et les 10 millions d'habitants dynamiques peuvent souvent s'avérer accablants. Heureusement, le Hubei n'est pas à court d'un site du patrimoine mondial de l'UNESCO ou deux. Si vous avez faim de beauté naturelle, alors préparez-vous à un festin. Le Grand Canyon d'Enshi, la montagne de Wudang et les Trois Gorges ne sont que quelques-uns des endroits à couper le souffle dans lesquels se réfugient les citadins du Hubei lorsqu'ils veulent renouer avec la nature.
Les Trois Gorges | © cq19690527 / Pixabay
Qu Yuan
Quiconque s'intéresse à la culture chinoise est probablement familier avec le festival Dragon Boat. De nos jours, les célébrations ont lieu partout en Chine, mais l'histoire originale a ses racines au Hubei. On croit que Qu Yuan, originaire du Hubei, un auteur et poète vénéré s'est noyé dans le fleuve Miluo. Pour éviter que son corps ne soit mangé par les poissons, les gens pagayaient sur des bateaux et jetaient dans l'eau des paquets de riz enveloppés de soie. Le lac East de Wuhan tient maintenant une célébration mémorable chaque mois de mai en l'honneur de Qu yuan. Dirigez-vous vers des courses de bateaux et même goûtez un paquet de riz pour vous-même.
Forfait riz | © cegoh / Pixabay
Opéra
Une visite en Chine n'est pas complète sans un voyage à l'opéra. Il y a des centaines de variations régionales avec des styles, des traits et des accents différents et ce n'est pas une rumeur que Hubei a beaucoup à offrir. L'opéra de Han, également connu sous le nom d'opéra de Chu, a surgi dans la province de Hubei dans la dynastie de Qing. Avec plus de 300 ans d'histoire, c'est l'un des plus anciens opéras locaux de la région et a été crédité comme l'une des sources de l'Opéra de Pékin. Huangmei Opera a également ses origines au Hubei. Cet opéra, interprété à l'origine par des femmes cueillant du thé, est l'une des représentations les plus célèbres de Chine.
Opéra chinois | © Russell_Yan / Pixabay
Nourriture
Le Hubei enclavé a des influences culinaires qui s'infiltrent sous tous les angles. Avec les poivrons épicés du Sichuan venant de l'ouest et les copieuses recettes du nord de la province du Shanxi, l'identité culinaire du Hubei a été sélectionnée et mélangée à partir des meilleurs morceaux de ses voisins. Cependant, tout n'est pas emprunté. Les nombreux lacs du Hubei permettent aux habitants de se régaler de nombreux produits d'eau douce, tels que le fameux poisson Wuchang, du nom d'un des quartiers de Wuhan. Le plat le plus célèbre du Hubei est peut-être les nouilles au sésame chaudes de Wuhan. Initialement servis pour le petit déjeuner, ils sont maintenant consommés 24 heures sur 24.
Poisson aigre-doux | © sharonang / Pixabay
Hors des sentiers battus
Évitez les hordes de touristes qui se rendent à Pékin pour voir la Grande Muraille, à Xi'an pour voir les guerriers de Terre Cuite ou à Shanghai pour voir le Bund. Alors que ce sont de grandes attractions qui valent certainement la peine d'être visitées, il y a certainement quelque chose à dire sur la route moins fréquentée. Hubei a des centaines d'attractions passionnantes avec des files d'attente plus courtes et des étiquettes de prix inférieurs qui n'attendent qu'à être visité. Il convient également de garder à l'esprit que le Hubei a été moins exposé à l'Ouest que les destinations les plus populaires. Cela garantit que de nombreuses expériences chinoises authentiques sont en attente.
Temple de Baotong, Wuhan | © Kate Byrne
Emplacement central
Voyager en Chine peut être difficile. Barrières linguistiques, menus indéchiffrables et n'oublions pas les promenades en train de 17 heures. La Chine est un pays énorme et aller de A à B peut être épuisant. Cependant, garez-vous au milieu du pays et soudainement le voyage en avant ne semble pas aussi intimidant. Le Hubei est un hotspot de transport, avec des centaines de trains et d'avions qui partent chaque jour. Donc, si vous prévoyez un voyage long-courrier de haut en bas, prenez en compte toutes les autres raisons de cet article et prévoyez un arrêt au Hubei.
Voyager sur le Yangtze | © Kate Byrne
