Top 10 Des Restos À Rehoboth Beach, Delaware

Ville balnéaire du Delaware, Rehoboth Beach est une destination de vacances populaire et a développé une scène gastronomique de premier ordre qui ravit les vacanciers et les clients exigeants. Que vous préfériez les menus américains modernes, les plats de brasserie ou la cuisine traditionnelle italienne, vous trouverez ici dix restaurants incontournables à Rehoboth Beach.

Rehoboth | © Cameron Nordholm / Flickr

a (MUSE)

Basée au centre-ville de Rehoboth Beach, MUSE est l'un des restaurants les plus acclamés par la critique en 2013 parmi les 100 meilleurs restaurants 'Fit For Foodies' d'OpenTable. Créé en 2012 par le propriétaire et chef Hari Cameron, le restaurant dispose d'un intérieur élégant et élégant et propose un impressionnant menu américain moderne caractérisé par des produits locaux, des fruits de mer de l'Atlantique et des ingrédients provenant du terroir du chef lui-même. Essayez une entrée de palourdes du cou de Virginie avec tomate, pomme de terre et aubergines, suivie de steak de Pennsylvanie avec des oignons, pommes de terre, poivrons, tomatillo et vin rouge.

a (MUSE), 44 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA , +1 302 227 7107

Blue Moon

Récemment rénové, le restaurant Blue Moon a ouvert ses portes en 1981. Le restaurant local a été une clientèle de charme avec sa cuisine sophistiquée, son atmosphère animée et magnifique endroit depuis. Situé dans une pittoresque maison victorienne Sears Craftsmen construite en 1907, Blue Moon est régulièrement classée parmi les meilleurs restaurants du Delaware - et le chef exécutif Lion Gardner prépare des plats américains inspirés comme la tarte au homard du Maine avec du brandy, de l'estragon et du bacon maison.

Blue Moon, 35 avenue Baltimore, Rehoboth Beach, DE, États-Unis, +1 302 227 6515

Brewfish Head et mange

Un brewpub de longue date qui a ouvert ses portes en 1995, Dogfish Head Brewing Eats est un bar confortable et un restaurant avec une atmosphère décontractée et conviviale et un intérieur traditionnel de style pub fini avec du bois de grange antique. Fondé par le propriétaire Sam Calagione, Dogfish Head propose un menu complet de grub à bière, spécifiquement sélectionné pour compléter ses bières uniques. Des sandwiches, des hamburgers et des pizzas cuites au feu de bois sont disponibles aux côtés d'autres entrées telles que l'espadon grillé avec la tomate et le concombre de Fifer Orchards, les baies de câpres, les échalotes et une vinaigrette au basilic. Ce serait un péché de ne pas goûter un breuvage ou deux, le populaire stout de chicorée - une bière brune aromatisée avec de la chicorée torréfiée, du café mexicain biologique, du millepertuis et de la racine de réglisse, est un must.

et Eats, 320 Rehoboth Avenue, Rehoboth Beach, DE, États-Unis, +1 302 226 2739

Eden

Avec sa belle salle à manger romantique, plage-chic, pleine de cabines intimes, de rideaux coulants et de lumières scintillantes service impeccable, la cuisine américaine passionnante et aventureuse d'Eden n'est pas la seule raison de réserver une table la prochaine fois que vous êtes en ville. Cela ne veut pas dire que les menus de saison du chef Andrew Feely ne sont pas une attraction majeure à Eden, avec des plats créatifs comme l'apéritif de caille rôti au four avec une farce aux champignons et à l'abricot, et le mérou poêlé avec risotto au citron faro , des rampes, des asperges et de l'huile aux herbes attendent pour ravir les palais des invités.

Eden, 23 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, États-Unis, +1 302 227 3330

Henlopen City Oyster House

Nommé d'après Rehoboth Beach's Henlopen City Oyster House a été fondé par les restaurateurs locaux Chris Bisaha et Joe Baker à l'été 2010 et, comme son nom l'indique, offre une vaste gamme d'huîtres de la côte est et au-delà. Essayez les huîtres Pemaquid sucrées et salées du Maine ou une variété salée et sucrée du Rhode Island au bar cru du restaurant, ou choisissez un plat plus copieux comme le flétan du Pacifique avec purée de céleri-rave et de panais, sauce et fenouil grillé et salade d'orange . Henlopen City propose également une large gamme de vins, de micro-bières et de boissons mixtes uniques.

Henlopen City Oyster House, 50 Wilmington Avenue, Rehoboth Beach, DE, États-Unis, +1 302 260 9193

Mélange moderne

Ouvert au printemps 2012, Modern Mixture est un ajout rafraîchissant à la scène culinaire de Rehoboth Beach. Sa cuisine saine - une fusion éclectique de saveurs latines, méditerranéennes et américaines - saura satisfaire les groupes les plus divers. Le menu de Modern Mixture regorge de plats créatifs et inspirés comme le kebab de saumon surmonté de chimichurri et servi avec des légumes, tandis qu'un certain nombre de smoothies sains aux saveurs comme la mangue ou la pomme verte sont également disponibles. L'intérieur du restaurant est aussi créatif que son menu avec une salle à manger colorée, accueillante et intime parfaite pour déguster sa cuisine nutritive.

Modern Mixture, 62A Avenue Rehoboth, Rehoboth Beach, DE, États-Unis, +1 302 227 0600

Saketumi

Avec des plats inspirés de la cuisine asiatique, le Saketumi - restaurant asiatique moderne de style New York City de Rehoboth Beach - est une alternative rafraîchissante aux abondantes cuisines américaines de la ville. Dans l'intérieur élégant et intime de Saketumi, le chef Shigeki Tanaka, un chef de sushi formé avec 30 ans d'expérience et un talent pour la présentation artistique, propose des plats alléchants comme les côtes levées fumées de thé et la salade verte de papaye, ou le rôti Chinatown canard principal avec bébé bok choy et riz frit au jasmin.

Saketumi, 18814 Autoroute côtière, Rehoboth Beach, DE, États-Unis, +1 302 645 2818

Salt Air

Décrit sa cuisine comme un 'pique-nique plage Delaware' , Salt Air offre aux clients une atmosphère haut de gamme et une expérience culinaire de la ferme à la table construite autour de produits frais et locaux de saison, de fruits de mer pêchés de manière durable et de viande et de volaille biologiques. Le chef exécutif Matt Kern, lauréat 2014 du concours Top Chef de la côte culinaire de Southern Delaware Tourism, propose des plats alléchants mettant en vedette les meilleurs produits que la région du centre de l'Atlantique a à offrir. La soupe aux œufs de crabe et la soupe de porc sucrée au thé avec bacon, haricots blancs, betteraves, pain de maïs et échalotes de miel sont parfaitement complétées par les grands vins, les microbrasseries et les cocktails de Salt Air, Salt Air, 50 Wilmington Avenue, Rehoboth Beach, DE, États-Unis, +1 302 227 3744

Shorebreak Lodge

À quelques pas de la magnifique côte de Rehoboth Beach, l'atmosphère relaxante du pub gastronomique Shorebreak Lodge et ses superbes plats de fruits de mer en font une destination parfaite après un farniente jour à la plage. Un thème nautique se reflète dans le menu du Shorebreak Lodge et dans tout le restaurant, avec un décor bleu et blanc. Le chef Rob Stitt prépare des plats que les amateurs de fruits de mer aimeront, comme les gâteaux de crabe de Smith Island avec maïs et edamame succotash et rémoulade. Si le poisson n'est pas votre truc, ne craignez rien - le menu propose aussi beaucoup de viandes et de plats de style tapas végétariens comme le pain de viande d'agneau et de chorizo ​​ou la bisque de citrouille.

Shorebreak Lodge, 10 Wilmington Avenue, Rehoboth Beach, DE, États-Unis, +1 302 227 1007

Touch of Italy

Collectif de cuisine italienne composé de trois restaurants, dont une succursale à la périphérie de Rehoboth Beach, une boulangerie et une épicerie fine, Touch of Italy est géré par propriétaires Bob Ciprietti et Joseph Curzi, qui ont créé la société pour apporter des repas traditionnels italiens dans la région et rendre hommage à leur ascendance italienne. La trattoria Rehoboth dispose d'un intérieur accueillant et élégant avec une magnifique lucarne, de confortables tables communes et de chaleureux murs de briques, tandis que son menu propose de riches recettes familiales éprouvées comme l'apéritif bocconcini con prosciutto. Italie, 19724 Coastal Highway, Rehoboth Beach, DE, États-Unis, +1 302 703 3090