Comment Célébrer Noël Et Le Nouvel An Comme Un Panaméen
Bien manger
La dinde est un plat de base sur la table de Noël au Panama, mais ici, il est préparé avec une torsion. Les sections locales sautent la farce et la sauce et remplacent ces saveurs avec leurs propres épices latines. Le jus de la dinde et une combinaison de légumes hachés finement et hachés finit par servir la sauce piquante qu'ils ont servie sur la dinde après qu'elle a été tranchée. Avec de la dinde, de généreuses portions de jambon sont servies avec des ingrédients panaméens.
arroz con pollo (riz au poulet) et plateaux de tamales et salade de pommes de terre. Quand il est temps de manger, ou que les autres dînent, les gens au Panama sont susceptibles de dire buen provecho, qui est leur version de bon appétit . Noël dinde au Panama | © Pexels
Boire jusqu'à
Le lait de poule est un cran à ce que les gens du coin appellent
ron ponche . Ce lait de poule au rhum est un favori traditionnel panaméen. Les supermarchés s'approvisionnent aussi en version sans alcool, ponche de huevo , à l'approche des fêtes de fin d'année pour une alternative adaptée aux enfants (les meilleures marques sont Bonlac, Borden et Estrella). Pour les adultes ponche, des marques comme Minita et Gourmet seront vos go-to. Quand il est temps de donner un toast de vacances, dites encourager la façon panaméenne avec un copieux
alud! Be Merry
Avec une abondance de plats et de boissons festives, l'ingrédient le plus important de la saison est peut-être la joie des gens au Panama. Tout est joyeux et lumineux pendant le premier mois de célébrations en novembre, en commençant par le Jour du Drapeau le 4 novembre et se terminant le Jour de l'Indépendance le 28 novembre. Une fois le mois de Décembre descendu, les chants de Noël et le pays commencent à couvrir les couloirs.
Panama City | © tvshoppingpty / Pixabay
L'esprit de
Navidad est une force dont il faut tenir compte alors que des scènes de la nativité plus grandes que nature sont créées et deviennent rapidement des étalages de réflexion et d'affection. Une maison dans la ville de David, Chiriqui dans l'ouest du Panama dispose de la crèche la plus célèbre, appelée pesebre au Panama. Plus de 5 000 pièces occupent 130 mètres de décor, attirant des foules de curieux et de voyageurs depuis plus de deux décennies. Crèche de Noël | © Geralt / Pixabay
Des activités de vacances plus traditionnelles peuvent être trouvées tout autour de Panama City, des concerts de caroling et de vacances au patinage sur glace autour d'un énorme arbre de Noël décoré dans Metromall, l'un des plus grands centres commerciaux de la ville. En haut et au centre de l'année, les Panaméens brûlent de l'encens, préparent des bains spéciaux et nettoient leurs maisons pour assurer l'abondance et la bénédiction dans l'année à venir. Inclus dans ces pratiques superstitieuses sont plusieurs rituels: Panaméens détiennent de l'argent réel pour assurer la richesse dans la nouvelle année, porter des sous-vêtements jaunes pour le bonheur et se débarrasser des soucis, ou rouler une valise autour de la maison (même si elle est vide) pour apporter Voyage et aventure Enfin, il y a la consommation de 12 raisins à minuit. Un souhait est fait avec chaque bouchée, puis toutes les graines sont comptées. Le nombre total de graines sera le chiffre chanceux de cette personne dans l'année à venir.
Les célébrations du Nouvel An se poursuivent jusqu'au 6 janvier, ou fête des Rois Mages, qui est une célébration traditionnelle au Panama, ainsi qu'au Mexique, en Espagne et au Pérou et Porto Rico. Ce jour-là, les enfants attendent des cadeaux des Trois Rois Mages, pour qui ils ont laissé leurs chaussures pour être remplis de cadeaux la veille.
Ce même jour, les Panaméens brûlent leurs arbres de Noël pour célébrer la fin des vacances. Mais comme une des raisons de célébrer conclut, un autre est juste autour du coin. Prochain rendez-vous: Carnival.
