Les 6 Meilleurs Restaurants Dominicains À New York

Quand il s'agit de nourriture, New York a tout. Les gens ont immigré du monde entier à New York, et ils ont apporté leurs recettes et leur cuisine avec eux. Quelque part dans la ville, il y a un quartier pour chaque ethnie que vous pourriez penser, et pour les Dominicains ce quartier est Washington Heights et Inwood dans le Upper Manhattan. Ces quartiers abritent près de 100 000 Dominicains, il n'est donc pas surprenant que c'est là que se trouve la majorité de la meilleure nourriture dominicaine. Du petit-déjeuner à la viande cuite lentement, en passant par les plantains et les desserts lactés, voici une liste des meilleurs restaurants dominicains de la ville.

Nano Billiard Café

Le café Nano Billiard n'a rien à voir. C'est au rez-de-chaussée d'un immeuble résidentiel, et c'est techniquement une salle de billard servant des plats spéciaux pour le déjeuner dans l'après-midi. La nuit, il peut être un peu bruyant, mais pendant la journée, leurs plats du déjeuner à 3,50 $ - comme la chèvre cuite, le porc avec du riz, des viandes cuites avec des olives, ou quoi que ce soit au menu ce jour-là sont tout simplement fantastiques. Billard Café, 185 E 167th St, New York, État de New York, États-Unis

, +1 646 515 7700 Viande avec riz | © Cary Bass, Wikipédia Commons

El Lina

À Washington Heights dans le Upper Manhattan, El Lina est un favori local qui existe depuis plus de trois décennies. Venez ici si vous êtes prêt pour un repas sérieux - votre meilleur pari est de commander beaucoup. Ne sautez pas leurs fruits de mer, essayez

camarones al horno (crevettes au beurre chaud), ou si vous préférez opter pour la viande, optez pour le poulet frit. Ne lésinez pas sur les côtés non plus, le riz et les haricots et les plantains frits valent le voyage seul. El Lina, 500 W 207th St, New York, NY, États-Unis, +1 212 567 5031

Malecon

Quand les restaurants dominicains à New York sont discutés, Malecon est habituellement le premier endroit à être dressé. Il a été commencé il y a 30 ans par deux frères qui voulaient apporter la cuisine maison de leur famille dans le quartier, et c'est toujours l'un des meilleurs endroits pour manger un petit déjeuner dominicain à New York. Si vous n'avez jamais eu de petit-déjeuner dominicain, vous obtenez le c

uatro gulpos, qui se traduit littéralement par «quatre coups». Il est livré avec des bananes plantains, des œufs frits, des saucisses espagnoles et du fromage frit, et peut être l'une des choses les plus satisfaisantes que vous pouvez manger. Malecon, 4141 Broadway, New York, NY, États-Unis, +1 212 927 3812

Esmeraldo Bakery

Si vous avez besoin de satisfaire votre gourmandise, essayez la boulangerie Esmeraldo, à quelques pâtés de maisons du Malecon. C'est un espace minuscule qui ne contient que six personnes, donc vous serez probablement en mesure de le repérer à partir de la ligne. Tout aura l'air délicieux, mais optez pour le

bizcocho dominicano ( gâteau blanc à la confiture d'ananas) ou pastelitos de guayaba - pâtisseries à la goyave. Esmeraldo Bakery, McNally Plaza, 538 W 181st St, New York, NY, États-Unis, +1 212 543 2250

Bizcocho de Colores

Un repas dominicain ne serait pas complet sans

tres leches , alors procurez-vous le vôtre de Bizcocho de Colores . Dirigé par Daisy Lebron qui a ouvert la boutique en 1 , Bizcocho de Colores est le quartier préféré pour les gâteaux tres leches . Alors que tres leches est délicieux pour commencer - un gâteau éponge combinant trois laits; Daisy ajoute du rhum, de la vanille et de la crème fouettée pour le rendre encore plus attrayant. Bizcocho de Colores, 241 Sherman Ave, New York, NY, États-Unis, +1 212 567 4747

Leche y Miel

Un petit restaurant simple servant une cuisine savoureuse, Leche y Miel a été ouvert en 2014 par l'équipe mari et femme Rideiby Peña (le chef) et Altagracia Peña. Tous les deux ont des racines dominicaines, et la cuisine de style maison approchable de Peña le montre. Parmi ses plats préférés, on peut citer la queue de bœuf cuite lentement et les mofonguitos: des bananes vertes frites transformées en petites frites garnies de crevettes et de parmesan.

Leche y Miel, 5761 Broadway, Bronx, NY, États-Unis, +1 718 708 5787