Les 10 Meilleurs Restaurants Locaux À Florence
Santa Croce, Florence | © David Wright / Flickr
Nobile Bistro
Ce petit bistrot n'a presque pas d'espace à l'intérieur mais pendant les mois chauds il y a plein de tables à l'extérieur de la charmante Piazza Di Madonna Degli Aldobrandini pour profiter du soleil. Le bistrot sert principalement des panini qui sont un favori absolu avec les habitants pour le déjeuner ou comme collation l'après-midi. Chaque ingrédient qu'ils utilisent est frais et de grande qualité (même le pain est fraîchement cuit) et leur variété de garnitures ne vous laissera pas vous ennuyer; En cas de doute il suffit de demander les propriétaires sympathiques pour les recommandations
Adresse: Nobile Bistro, Piazza di Madonna Degli Aldobrandini 13 / R, Florence, Italie , +393389670207
Fuoco Matto
Fuoco Matto est un charmant restaurant situé à quelques minutes à pied du centre-ville qui sert une merveilleuse cuisine italienne et toscane faite à la perfection. Le décor est simple et discret, mais l'objectif principal est la nourriture. Que vous optiez pour leur fabuleux amuse-gueule de jambon vieilli, de tomates cerise et de mozzarella ou le steak appétissant de la Fiorentina (nommé d'après la ville), vous ne serez pas déçu. Pour le dessert, assurez-vous d'essayer leur tiramisu, qui est simplement l'un des meilleurs que vous pouvez obtenir. Le personnel du restaurant est très sympathique et hospitalier, offrant souvent des boissons gratuites telles que prosecco aux clients.
Adresse: Fuoco Matto, Via Ventisette Aprile, 16, Florence, Italie, +39 055 495140
Fiorentina steak | © Massimo Regonati / Flickr
50 Sfumature di Gusto
Le restaurant 50 Shades of Taste est situé à proximité de la maison Buonarotti et de la magnifique basilique Santa Croce. Les intérieurs simples et élégants sont mis en valeur par la nourriture merveilleusement arrangée, faite pour ressembler à des œuvres d'art. Ils servent tout italien, des pizzas aux pâtes, des croquettes de légumes au steak tartare. Essayez leur pizza calzone et la recette unique de pâtes aux fleurs de courgettes, poireaux et crème de chèvre
Adresse: 50 Sfumature di Gusto, Via Ghibellina, 51 / r, Florence, Italie , +39 055245956
Nedo L'Officina Dei Golosi
Situé juste à côté du centre-ville, sur les rives du fleuve Arno, ce petit restaurant propose une grande variété de plats traditionnels toscans ainsi que des interprétations plus modernes. Les deux frères qui dirigent le restaurant et le reste du personnel sont très amicaux, bien informés et anglophones. Essayez leur énorme tortelloni , tartare de boeuf ou un énorme plateau de fromage magnifique, jambon et légumes grillés
Adresse: Nedo L'Officina Dei Golosi, Piazza Paolo Uccello 12, Florence, Italie, +39055715246
La Buchetta Café
Ce charmant restaurant central est petit et toujours très fréquenté par les locaux. Les raisons en sont l'atmosphère romantique et la délicieuse cuisine italienne. Les gnocchis, raviolis, prosciutto e melone (jambon et melon starter) et la succulente pana cotta font partie des plats préférés des clients. La carte des vins n'est pas très longue mais parfaitement sélectionnée pour accompagner chaque repas. Le propriétaire et le personnel sont très serviables et parlent très bien anglais aussi
Adresse: Café La Buchetta, Via De 'Benci 3 / 3a, Florence, Italie, +39 055 217833
Prosciutto e melone | © Luca Nebuloni / Flickr
Mangia Pizza Firenze
Le petit restaurant est spécialisé dans ciabatta Fiorentina, une version toscane de la pizza. Il est différent de la pizza traditionnelle car au lieu de la base de pâte habituelle, les pizzas ciabatta utilisent un pain plat carré qui est ensuite enrichi avec de la pâte de tomate et d'autres ingrédients. Le restaurant est très petit et prépare à peine d'autres plats, mais une tranche de pizza merveilleuse, mince et croustillante avec des ingrédients frais et un verre de vin est tout ce dont vous avez vraiment besoin, non?
Adresse: Pizza Mangia Firenze, Via Lambertesca 24/26, Florence, Italie, +39 055 287595
Vini e Vecchi Sapori
Ce petit restaurant, aimé par les habitants, est un lieu animé et animé près de Palazzo Vecchio au coeur de la ville. L'atmosphère est très confortable et les visiteurs se sentiront immédiatement chez eux. Les raviolis roses et Osso Bucco avec des pois verts sont à tomber par terre. Pour les boissons, ne vous embêtez pas à penser au vin; Il suffit d'aller avec leur vin de la maison qui est tout simplement génial. C'est aussi une bonne idée de commander leur grappa après votre repas; il est très doux et savoureux.
Adresse: Vini e Vecchi Sapori, Via Dei Magazzini 3R, Florence, Italie , +39 055 293045
Le tiramisu framboise | © sushi ♥ ina / Flickr
Ristorante Dino
Situé dans le centre historique de Florence, le Ristorante Dino est un petit restaurant intime installé dans un bâtiment datant de 1490, composé de deux chambres confortables et climatisées. Les plafonds avec poutres apparentes et les arcs à l'intérieur rappellent la période de la Renaissance au moment de la construction du bâtiment. Certaines des spécialités de Dino comprennent risotto della Renza , un risotto traditionnel avec une merveilleuse combinaison d'herbes aromatiques fraîches recueillies dans la campagne florentine, une soupe à l'oignon de style florentin et malfatti, nouilles fraîches préparées avec des gousses d'ail, frais feuilles de thym, piments broyés, un soupçon de pâte de tomate et un bouillon de légumes
Adresse: Ristorante Dino, Via Ghibellina, 47r, Florence, Italie , +39 055 241452
Palazzo Vecchio, Florence | © Sean X Liu / Flickr
Osteria Vecchio Cancello
Ce restaurant, situé non loin de la gare, présente une décoration magnifique avec des mosaïques en céramique, de belles peintures et des étagères remplies de livres anciens et des vins toscans décorant les murs. L'Osteria Vecchio Cancello sert un mélange de cuisine italienne et raffinée européenne. Quoi que vous commandez, la nourriture promet d'être alléchante, en particulier leurs plats de fruits de mer. Le service est excellent et ils ont aussi une bonne liste de vins.
Adresse: Osteria Vecchio Cancello, Via Guelfa 138r, Florence, Italie, +39055494234
Cicalone
Cette charmante trattoria est confortable et belle , avec des éléments de décoration vintage et des lustres anciens créant une ambiance très romantique. Cicalone sert une variété de grandes pâtes, plats de viande, plats antipasti et desserts tous accompagnés de vins toscans savoureux ou prosecco pour une option sucrée. Essayez le boeuf tagliata avec la roquette et le jambon de Parme, leur tiramisu et le vin rouge de la maison
Adresse: Cicalone, Via Delle Belle Donne 43 R, Florence, Italie, +39 055 215492
