Les 10 Meilleurs Restaurants À Somerville, Massachusetts

Une ville satellite située à deux milles de Boston, Somerville est rapidement devenue, en termes culinaires, le jeune frère cool de la capitale du Massachusetts. Il est rempli d'options culinaires bien conçues et délicieuses, inspirées par le meilleur de la nourriture et des idées locales et internationales. À Somerville, vous n'êtes jamais loin d'un bon cocktail ou d'un bon plat - voici 10 des meilleurs restaurants de la ville

Nathan Tufts Park - Somerville, MA | © Daderot / WikiCommons

Bergamote

Même après de nombreux éloges et louanges, la Bergamote a réussi à maintenir son ambiance de quartier. Cela a été réalisé grâce à son engagement envers les ingrédients et les produits aussi local que possible. Les ingrédients sont faits pour briller dans ce que le restaurant appelle sa «cuisine américaine progressive». Le vin est soumis à une température contrôlée obsessionnelle par le célèbre sommelier et est aussi estimé que la nourriture.

Bergamot, 118 Beacon Street, Somerville, MA, États-Unis, +1 617 576 7700

Barbecue Redbones

Servant certains des meilleurs aliments pour barbecue du Massachusetts, Redbones Barbeque se targue d'être un joint de barbecue du Sud qu'un Sudiste apprécierait. Cela ne veut pas dire qu'il n'y a rien pour un natif de New Englander ou de Somerville ici, avec le porc tiré en particulier, jamais décevant. Le restaurant se spécialise dans une ambiance décontractée, de grandes portions et de la bière artisanale, dont il existe plus de vingt variétés différentes, qui se marient parfaitement avec la nourriture copieuse. La grande taille des portions en a fait une destination populaire pour les équipes de football des collèges locaux depuis l'ouverture de Redbones en 1987. Ne manquez pas les hors-d'œuvre, une sélection de plats traditionnels comme le pain de maïs et le gombo frit cuit à la perfection absolue. Barbecue, 55 Chester Street, Somerville, MA, États-Unis,

+1 617 628 2200 CasaB

Comme on peut s'y attendre d'un restaurant géré par une paire d'architectes devenus restaurateurs, CasaB est l'un des restaurants de Somerville. endroits les plus élégants pour manger dehors. Le blanc brillant domine ici et il y a un mur «vivant» composé de plantes nourries par un système caché. Contrairement à d'autres expériences gastronomiques, CasaB a la nourriture pour correspondre au minimalisme élégant de l'intérieur du restaurant. Servant des versions magnifiquement conçues de recettes familiales de la famille colombienne du propriétaire et de la famille portoricaine du chef, il y a beaucoup de variations délicieuses sur le légume latin omniprésent

yucca, et quelques tapas inventives. CasaB, 253 Washington Street, Somerville, MA, États-Unis,

+1 617 764 2180 Restaurant Dali et Bar à tapas

L'intérieur du restaurant Dali et du Tapas Bar est tout aussi bizarre que vous pouvez attendre d'un restaurant nommé d'après le célèbre artiste Salvador Dali. Ce restaurant espagnol, qui fête cette année ses 25 ans à Somerville, propose de délicieuses tapas, ce qui en fait depuis longtemps un point de rencontre dans la région. Couples faisant la queue pour les tables sans réservation sont une vue commune dans Washington Street. Offrant des classiques espagnols régionaux (y compris un excellent

chorizo ​​ et un tueur sangria ), il n'est pas étonnant que ce restaurant animé et idiosyncrasique ait duré si longtemps. Restaurant Dali et Bar à Tapas , 415 Washington Street, Somerville, MA, États-Unis d'Amérique,

+1 617 661 3254 Foundry on Elm

Un restaurant français élégant dans une région saturée de tapas et de restaurants gastronomiques, Foundry on Elm en a de classe qui donne l'impression d'être un petit morceau du Parisien

rive gauche transporté à Boston. Dans son étonnant décor d'acier, de fer et de verre qui donne un clin d'œil intelligent au nom du restaurant, les visiteurs trouveront un bar cru servant des fruits de mer délicieusement frais, ainsi qu'un menu de classiques sans prétention de la brasserie française. Il y a aussi une liste impressionnante d'ales et de cocktails qui vous rappelleront encore et encore. Foundry on Elm, 255 rue Elm, Somerville, MA, États-Unis,

+1 617 628 Compagnon

Bien que le service soit tristement calme, tout chez Journeyman vaut la peine d'attendre. Installé à l'intérieur d'une usine de pâtes-sauce transformée, le design est industriel et la nourriture est incroyablement inventive. Le menu dégustation est adapté à la fois aux meilleurs produits frais de la saison et aux besoins spécifiques du client, avec des touches moléculaires inspirées et une délicieuse cuisine servie par un personnel compétent. Les visites précédentes ont vu quelque chose de palourdes à razorback à ce qui peut seulement être décrit comme la bière de racine déconstruite, parmi beaucoup d'autres plats fascinants à la ferme.

Compagnon, 9 Sanborn Court, Somerville, MA, Etats-Unis,

+1 617 718 2333 L'une des pizzas signature de Posto | Courtoisie Posto

Posto

Véritable pizzeria napolitaine et

trattoria , loin de la patrie, Posto offre une combinaison gagnante des meilleurs ingrédients italiens importés et locaux, y compris fait maison mozzarella que la pizzeria fait frais tous les jours. Ces ingrédients copieux sont portés à leur plein potentiel par le propre four à bois du restaurant - le cœur, l'âme et la pièce maîtresse de la pizzeria, et le seul moyen d'obtenir les températures extrêmement élevées nécessaires pour cuire parfaitement la pizza à la napolitaine. > Posto, 187 Elm Street, Somerville, MA, États-Unis, +1 617 625 0600

Saloon Un retour glorieux aux débits de boissons pré-prohibition qui bordaient les rues à travers l'Amérique est Saloon. Le restaurant est défini par les riches marrons à la fois de son intérieur en cuir et en bois sombre et ses alcools bruns, formés dans une longue liste de boissons et de cocktails s'inspirant de l'âge d'or de boire et manger sans complication. Le menu de la nourriture est petit comparé à celui des boissons, mais cela laisse l'accent sur la qualité, avec des plats conçus pour accompagner parfaitement les whiskies et les bourbons qui sont la base de toutes les meilleures boissons.

Saloon, 255 Elm Street, Somerville , MA, USA,

+1 617 628 4444

Sarma Le mot 'sarma' a deux significations qui résument parfaitement ce restaurant appelé Sarma. Littéralement, il dénote une bouchée de mets comme servi en Méditerranée

mezze

(la spécialité de ce restaurant). Cela signifie également une étreinte, avec la nourriture ici aussi parfaitement adaptée à cette définition, avec chacun des petits plats offrant les saveurs chaudes et enveloppantes de la Grèce, de la Turquie et du Moyen-Orient. Il y a des plats traditionnels et des plats ludiques sur des snacks américains tels que les sliders et le beef jerky. Restaurant Sarma, 249 Pearl Street, Somerville, MA, États-Unis, +1 617 764 4464

Short Rib Taco | Avec l'aimable autorisation de The Bured Painted The Bured Painted

Au cours des dernières années, les lieux mexicains haut de gamme ont dominé le paysage culinaire de Somerville, avec The Painted Burro connu comme le restaurant gastronomique définitif de la région. Avec un petit menu finement élaboré axé sur les tacos (bien que d'autres grands amuse-bouches et plats sont disponibles), le restaurant propose une cuisine qui correspond parfaitement à son atmosphère animée - une atmosphère rendue encore plus vivante par la disponibilité de plus de 100 tequilas , servi seul et dans les margaritas parfaits, à déguster avec la sélection de plats mexicains et

moles

The Painted Burro, 219 rue Elm, Somerville, MA, États-Unis, + 1 617 776 0005