Top 10 Des Restaurants À New Iberia, En Louisiane
Centre historique de New Iberia | © jc.winkler / Flickr
Duffy's Diner
Depuis 1984, Duffy's Diner sert une excellente cuisine grâce à ses entourages rétro. De son plancher en damier noir et blanc et son juke-box à son cuir rouge tabourets et souvenirs vintage, ce restaurant est un restaurant des années 1950 incarné, et son mélange abordable de plats américains classiques et de plats décontractés cajuns et créoles a quelque chose à convenir à chaque dîner. Optez pour des amuse-gueules comme des boules de gombo et de boudin, de copieux sandwichs po'boy et des hamburgers juteux ou l'un des assiettes Duffy's Diner, du poisson-chat, du ragoût de boulettes de viande et du steak frit au poulet inclus. Assurez-vous de rester pour le dessert, choisissez parmi les friandises classiques comme les cônes et les bananes.
Duffy's Diner, 1106 rue Center, New Iberia, LA, États-Unis, +1 337 365 2326
Jane's Seafood
Jane's Seafood a reçu de nombreux prix locaux, dont le plus récent a été élu meilleur endroit pour les fruits de mer bouillis dans le cadre du prix Teche. Les spécialités de fruits de mer bouillies de Jane, telles que les langoustes, le crabe des neiges et les crevettes, côtoient les plateaux de fruits de mer d'huîtres frites et de poisson-chat grillé. Cependant, ce qui distingue vraiment Jane's Seafood des nombreux autres restaurants de fruits de mer de New Iberia est sa présence dans la cuisine chinoise, les clients peuvent donc mélanger leurs produits de la mer du Sud avec du boeuf Hunan, du poulet aigre-doux et de la viande de porc. Seafood, 1201 Jane Street, New Iberia, Louisiane, États-Unis, +1 337 365 5412
Café Jefferson
Situé dans la magnifique région des jardins Rip Van Winkle de New Iberia, le Café Jefferson propose des plats cajuns et créoles classiques. La salle à manger accueillante du Café Jefferson dispose d'une terrasse vitrée avec une vue imprenable sur les jardins environnants et le lac Peigneur voisin, mais de nombreux invités choisissent de s'asseoir dehors sous ses vieux chênes couverts de mousse où ils peuvent apercevoir le célèbre paon des jardins. résidents errant autour. Dégustez des plats comme des gombos de fruits de mer avec des crevettes, de la chair de crabe, de la langouste de Louisiane et un coté de riz ou de la fameuse chair de crabe avant de finir avec un dessert décadent de tarte aux pacanes ou de crème brûlée. Road, New Iberia, LA, États-Unis, +1 337 359 8525
Caribbean Ice Company
Au début, en 2001, les boules de neige et la crème glacée artisanales de la Caribbean Ice Company devinrent rapidement un régal populaire et un antidote parfait pour le sud de la Louisiane. étouffante chaleur estivale, mais il y a beaucoup plus à cet endroit que ses délicieuses gâteries sucrées. Aujourd'hui, son menu étendu propose une foule de plats savoureux et savoureux allant des wraps et po'boys aux pizzas et aux hot-dogs, mais si vous essayez une seule chose, assurez-vous que c'est l'un des fameux burgers de la Caribbean Ice Company, hors-menu, chef spécial burger noir et bleu surmonté d'oignons, fromage bleu et bacon est une option populaire.
Caribbean Ice Company, 2905 route de Loreauville, New Iberia, LA, États-Unis, +1 337 367 0094
Maison historique à New Iberia | © Chris Litherland / WikiCommons
Landry's
À ne pas confondre avec la chaîne nationale du même nom, Landry's est un steakhouse, restaurant de fruits de mer et havre de fine cuisine cajun qui a ouvert ses portes en 1969. Situé dans un Belle et rustique propriété de style acadien avec son propre belvédère et son étang, Landry's est un endroit charmant pour le déjeuner ou le dîner et le menu appétissant du chef local Alex Patout. Avec des steaks de choix et des fruits de mer classiques de la Louisiane comme des étouffées d'écrevisses et des gâteaux au crabe cajun, il ravira tous les palais. Les vendredis et samedis, Landry's offre un grand buffet et de la musique cajun en direct de talents locaux, Cajun Accent.
Landry's, 2318 Highway 90 West à Jefferson Island Road Sortie 126, New Iberia, LA, États-Unis, +1 337 369 3772
Beau Soleil Café
Situé dans le magnifique centre-ville de New Iberia, le Beau Soleil Café est un brunch populaire. L'endroit sert un mélange de cajun classique et de plats créoles et américains. Le chef Rebecca Holleman Comeaux prépare des plats tels que la bisque de maïs et de crabe, le poisson-chat frit et les huîtres poêlées, ainsi que des enchiladas aux écrevisses et au tilapia aux amandes, tandis que les brunchs comprennent des crevettes, des crêpes traditionnelles et des bananes. pain grillé. Essayez le poulet fumé et le gombo à la saucisse; Il a décroché la troisième place du concours annuel Gumbo Cook-off de New Iberia.
Café Beau Soleil, 225 West Main Street, Nouvelle-Ibérie, LA, États-Unis, +1 337 376 6006
Bon Creole Seafood
Petit et confortable établissement niché non loin des rives du Bayou Teche, le restaurant Bon Creole Seafood sert ses légendaires plats du sud depuis plus de 20 ans. Son gumbo, disponible avec fruits de mer ou poulet et saucisse, est un plat populaire, mais le menu de Bon Créole propose des plats à base de fruits de mer, crevettes, langoustes, huîtres, salades et hamburgers juteux. Rôti de porc et étouffée d'écrevisses. Cependant, s'il y a un incontournable chez Bon Creole, ce sont les fameux po'boys du restaurant. Disponibles avec des garnitures comme du rôti de boeuf, du crabe en softshell et des huîtres, ils ont remporté le prix Best Po'boys du Prix du Meilleur Teche.
Bon Créole Seafood, 1409 rue East Saint Peter, New Iberia, LA, États-Unis, +1 337 367 6181
Clémentine
Créée en 1 dans le centre de la Nouvelle-Ibérie, Clémentine est un petit endroit élégant qui a donné son nom à l'artiste préférée du propriétaire Wayne Peltier, Clementine Hunter, née en Louisiane. œuvres d'autres artistes locaux. Les frères Matt et Drew Shensky, tous deux diplômés de l'école d'art culinaire Auguste Escoffier du Colorado, forment l'équipe de chef de Clémentine. Depuis qu'ils ont rejoint le restaurant, les chefs cuisiniers ont introduit de nouveaux plats comme les délicieuses frites de porc effilochées (porc fumé sur un lit de frites garnies de fromage, de crème sure et de tomates) ainsi que des produits de base comme le gumbo et les caramels cajuns. > Clémentine, 113, rue East Main, New Iberia, LA, États-Unis, +1 337 560 1007
Victor's Cafeteria
Depuis sa première ouverture en 1969, la cafétéria Victor's est une tradition du centre-ville de New Iberia. Le cajun mange à la maison, et les fans de l'écrivain James Lee Burke peuvent reconnaître l'endroit, un lieu de prédilection de son détective fictif Dave Robicheaux. Le menu de Victor change tous les jours, mais les plats comme les étouffées de crevettes étouffées, les filets de poisson-chat frits, le gombo et les cuisses de grenouilles sont souvent présents, et sa tarte à la noix de coco est un incontournable. Mais au-delà de la bonne cuisine maison, la cafétéria Victor's est un endroit idéal pour s'imprégner de la culture locale. Gardez un œil sur le Club des petits déjeuners, un groupe d'habitants qui se réunissent pour le petit déjeuner chez Victor tous les matins depuis 1975.
Cafétéria Victor, 109 West Main Street, New Iberia, LA, États-Unis, +1 337 369 9924
Ombres sur le Teche, New Iberia | © Elisa Rolle / WikiCommons
R & M's Boiling Point
Servant quelques-uns des fruits de mer les plus appréciés de la ville, R & M's Boiling Point est un incontournable pour les repas à New Iberia. Il y a des amuse-gueule comme de la chair de crabe au gratin et des bouchées d'alligator et beaucoup de po'boys, mais pour goûter à ce qu'est le Boiling Point de R & M, commandez le plateau de fruits de mer: un poisson-chat, crevettes, huîtres, écrevisses crevettes, crabe farci, doigts de crabe et jalapeños, le mieux arrosé d'une bière glacée. Des convives osés espérant recréer la bouffe de R & M peuvent ramasser quelques-unes de ses sauces et assaisonnements légendaires à ramener à la maison.
Point d'ébullition de R & M, 6308 US Highway 90 West, New Iberia, LA, États-Unis, +1 337 365 7596
