Les 10 Meilleurs Restaurants À Glasgow
Le Hanoi Bike Shop est situé sur les ruelles Ruthven Lane, où se trouvent de nombreux magasins d'art et d'artisanat. Ce restaurant vietnamien unique est merveilleusement décoré avec de vieux pneus de vélo sur les murs, et dispose d'une salle à manger à l'étage rempli d'une mer de lanternes multicolores. Détendu dans le style, il n'y a pas d'entrées ou de plats sur le menu, mais plutôt les visiteurs sont encouragés à partager entre deux, et la nourriture est apportée plat par plat lorsque vous êtes prêt. Les mets vedettes comprennent des crevettes au piment de cinq épices, accompagnées d'une crème à la salade de soja, d'une crêpe à la noix de coco et à la farine de riz, ainsi que de porc épicé et de crevettes hachées. Des plats de pot, le poulet est mariné dans un piment piquant et glaçage au gingembre entouré d'une sauce salée au caramel salé. Le café spécial vietnamien est livré par une goutte à goutte française dans un verre contenant du lait condensé.
Plus d'infos Lun - Mer: 12h00 - 23h00 Jeu - Ven: 12h00 - 12h30 Sam: 11h00 - 12h30 Dim: 11h00 - 23h00 8 Ruthven Lane, Glasgow, Écosse, G12 9BG, Royaume-Uni +441413347165 Visitez le site Web Brel Restaurant, Belge, Européenne, $$$
En tant que seul bar à thème belge de Glasgow, (du nom de l'auteur-compositeur-interprète belge Jacques Brel), Brel est un bar haut de gamme sur Ashton Lane, le célèbre West End. Il y a un large choix de bières belges, et au menu, les petites assiettes sont d'une qualité constante avec le flanc de porc et le flamboyant belge (fromage grillé et jambon). Brel est surtout célèbre pour ses Moules Frites, des moules cuites à la vapeur écossaises servies avec du pain soda maison.
Brel, Ashton Lane, Glasgow, G12 8SJ. 0141 342 4966
Plus d'infos Lun - Sam: 11:00 - 12:00 am Dim: 12:00 pm - 12:00 Ashton Lane, Glasgow, Ecosse, G12 8SJ, Royaume-Uni +441413424966 Visitez le site Web Ubiquitous Chip Restaurant, Européen, Britannique, Contemporain, $$$
Une icône écossaise, Ubiquitous Chip, est répartie sur quelques étages avec une terrasse et un restaurant en bas qui a été merveilleusement décoré pour ressembler à une forêt tropicale. Complet avec un lac et des plantes gigantesques, les visiteurs peuvent traverser le pont en bois à l'étage et prendre un siège surplombant la jungle ci-dessous. The Chip a été ouvert par Ronnie Clydesdale en janvier 1971 à une époque où la cuisine écossaise était confinée uniquement à la maison. Le menu s'inspire des plats écossais régionaux utilisant uniquement des produits écossais.
Plus d'infos Lun-Dim: 11h00 - 23h00 12 Ashton Lane, Glasgow, Écosse, G12 8SJ, Royaume-Uni +441413345007 Visitez le site Web The Dhabba Restaurant, Indien, Asiatique, $$$
Ce restaurant haut de gamme primé est très éloigné du style rustique de la cuisine que l'on trouve dans les cafés en bord de route. Le Dhabba propose un menu populaire aux origines majestueuses. Les plats dum pukht sont un point culminant où de minces couches de pain roti sont utilisées pour créer un couvercle hermétique pour les pots dans lesquels les currys sont cuits lentement tandis que le gosht dum nazakat offre de succulents agneaux dans la chaleur et l'onctuosité d'une sauce safran et cardamome. Les chefs ici ont déjà cuisiné pour les riches et célèbres de l'Inde apportant avec eux une connaissance raffinée de la cuisine du nord de l'Inde. Basé à Glasgow, Merchant City sur Candleriggs, Dhabba a été l'un des premiers restaurants indiens de Glasgow à se concentrer sur des spécialités régionales plutôt que sur des produits de base anglo-indiens.
Plus d'infos Lun - Ven: 12:00 - 14:00 Lun - Ven: 17h00-21h00 Sam-Dim: 13h00-21h00 44 Candleriggs, Merchant City, Écosse, G1 1LD, Royaume-Uni +441415531249 Visitez le site Web Fanny Trollopes Restaurant, Européenne, Britannique, $ $$
Un petit bistrot de quartier compact, Fanny Trollopes met l'accent sur la cuisine écossaise honnête et saisonnière qui est locale et savamment préparée. Le menu change tous les jours en fonction des disponibilités des producteurs locaux et des plats de viande de qualité, tels que le Perthshire Venison, servi avec des légumes-racines rôtis au miel, le Cullen Skink, un pigeon avec du panais, du chou rouge et du vin. pétoncles poêlés avec une salade de chorizo fumé, ou le Ramsays de Carluke ventre de porc avec pommes de terre colcanon. Fanny Trollopes est situé à Finnieston à mi-chemin du côté ouest de Argyle Street. Une réservation à l'avance est généralement requise.
Plus d'infos mar-jeu: 17h00-21h30 ven-dim: 12h00-22h00 1066 Argyle Street, centre-ville, Écosse, G3 8LY, United Kingdom +441415646464 Visitez le site Internet Number Sixteen Restaurant, Contemporain, Européen, $$$
Restaurant primé établi au cœur du West End de Glasgow, le Number 16 est devenu un lieu de prédilection du quartier. Le menu change régulièrement et les plats ont souvent une saveur internationale comme la daurade poêlée, le fenouil, le concombre et les olives avec pesto et gremolata ou la cuisse braisée de canard de Gressingham avec purée de pomme de terre, cassoulet aux haricots, orange et bouillon de xérès. Les desserts incluent la panna cotta de lavande avec des prunes pochées et de la rhubarbe et la tarte au chocolat noir et aux framboises avec praliné aux noisettes et glace à la vanille.
Plus d'infos Lun - Sam: 5h30 - 9h00 Lun - Sam: 12: 00h00 - 14h30 Dim: 5h30 - 8h30 Dim: 13h00 - 14h30 16 Byres Road, Glasgow, Ecosse, G11 5JY, Royaume-Uni +441413392544 Visitez le site Web Mother India Restaurant, Indien, Asiatique, $$$
Inauguré en 1990, Mother India a joué un rôle majeur en repoussant les limites de la cuisine indienne dans la ville durant ces années intermédiaires. Il a introduit des fruits de mer passionnants tels que le flétan et la lotte au menu écossais-indien standard. Les chefs expérimentent les saveurs, combinant avec succès des herbes plus inhabituelles telles que l'aneth frais avec du piment et du gingembre. Le propriétaire, Monir Mohammed, a également joué un rôle clé dans la collecte de l'équipe de chefs pour participer aux concours nationaux Curry King.
Plus d'infos Lun-jeu: 17h30-22h30 Ven-Sam: 13h00 - 11:00 pm Dim: 13:00 - 22:00 28 Westminster Terrace, Glasgow, Écosse, G3 7RU, Royaume-Uni +441412211663 Visitez le site Web Cottiers Restaurant, Européen, $$$
Le restaurant Cottiers est situé sur le premier étage d'une ancienne église sur Hyndland Street dans le West End de Glasgow. Avec ses plafonds dorés scintillants, ses chaises d'église récupérées et ses miroirs dorés faits sur mesure, ce restaurant offre également une vue extérieure sur le clocher illuminé et les jardins matures en contrebas. Le lieu est considéré comme un point de repère car le bâtiment abrite un théâtre et un bar ainsi que le restaurant. Le menu propose une cuisine écossaise avec la touche moderne occasionnelle en utilisant des produits frais, y compris pétoncles poêlés Islay avec un porc, bacon et roulade au pudding noir Stornoway et purée de cidre de pomme.
Plus d'infos Lun - Dim: 11:00 - 12:00 am 93-95 Hyndland Street, Glasgow, Écosse, G11 5PU, Royaume-Uni +441413575825 Visitez le site Internet The Grosvenor Cafe Bar, Café, Pub Grub, Européen, $$$
Le Grosvenor est composé d'un cinéma indépendant, The Lane Vinyl Bar et le café Grosvenor. Ce restaurant primé propose un menu proposant des classiques tels que des saucisses de chevreuil avec sauce au thym et à la vapeur et des moules cuites à la vapeur au vin blanc, à l'ail et au persil ainsi que des plats internationaux comme des brochettes de poulet malaisien et des tomates. Ce centre dynamique accueille également des événements tels que des après-midi conviviaux pour les familles le week-end avec des arts et métiers et de la peinture faciale et un DJ du vendredi jouant de la musique funk et soul.
Plus d'infos Lun - Dim: 11:00 - 12:00 24 Ashton Lane, Glasgow, Scotland, G12 8SJ, Royaume-Uni +448451666028 Visitez le site web Two Fat Ladies Restaurant, Européenne, Fruits de mer, $$$
Deux Fat Ladies dans le West End de Glasgow font partie de l'un des restaurants de fruits de mer les plus célèbres de la ville. Ouvert en 1989, le menu propose une large sélection de plats équilibrés comprenant du saumon rôti et un risotto aux tomates. Le plateau changeant tous les jours permet d'échantillonner trois prises différentes et des desserts tels que la tarte au citron glacée avec sorbet crème fraîche ou le crumble aux pêches et abricots avec glace à la vanille sont un choix populaire.
Plus d'infos Mer - Jeu: 12: 00:00 - 15:00 Mer - Jeu: 17:30 - 22:00 Ven - Samedi: 12:00 pm - 15:00 Ven - Sam: 17:30 - 22:30 Dim: 1: 00:00 - 21:00 88 Dumbarton Road, Glasgow, Écosse, G11 6NX, Royaume-Uni +441413391944 Visitez le site Internet
