Top 10 Des Choses À Faire À Kowloon, Hong Kong

Hong Kong offre bien plus que de magnifiques panoramas nocturnes et des boutiques. Mis à part les activités touristiques habituelles, les visiteurs sont souvent étonnés par le mélange culturel curieux des Chinois et des Britanniques. C'est un endroit où les temples orientaux exotiques et les bars décontractés côtoient les gratte-ciel scintillants et les super centres commerciaux, sans parler de la nature préservée et des sites locaux intéressants!

Visite du Temple Wong Tai Sin

Dédié à Wong Tai Sin (Grand Immortel Wong), le temple de Wong Tai Sin abrite trois grandes religions chinoises: le bouddhisme; Taoïsme et confucianisme. Les icônes des dieux des trois religions sont adorées ici, y compris Guanyin (Bodhisattva de Compassion) du bouddhisme, Yu Di, le dieu le plus supérieur dans le taoïsme, et Confucius lui-même. Connu pour réaliser chaque rêve, le temple de Wong Tai Sin reçoit des foules de visiteurs chaque jour et les fidèles qui prient ici peuvent apprendre leur fortune via un processus appelé Kau Kim, dans lequel ils secouent un cylindre de bambou, reçoivent une sagesse écrite et consultent un devin. Pourquoi ne pas entrer et tenter votre chance?

Le temple Sik Sik Yuen (aussi appelé temple Wong Tai Sin) à Hong Kong abrite trois religions: le bouddhisme, le confucianisme et le taoïsme I | © Vincent St. Thomas / Shutterstock

Essayez Street Food à Mong Kok

Niché dans le quartier le plus densément peuplé de Hong Kong, Mong Kok propose une large gamme de plats de rue à des prix abordables. Le meilleur choix est le tofu frit et collant, réputé pour son odeur piquante qui s'étend sur des kilomètres (la peau croquante et les garnitures tendres sont faciles à attraper). D'autres options populaires incluent des boulettes de poisson au curry, des intestins de porc frits et de la tarte aux œufs sucrés. Si vous avez soif après avoir mangé de la nourriture de rue, essayez le thé à bulles (également appelé thé au lait perlé).

Rencontrer des macaques dans le parc national de Kam Shan

Beaucoup de gens perçoivent Hong Kong comme une métropole avec des gratte-ciels éparpillés partout, mais cette super-ville est très populaire. C'est aussi un endroit idéal pour la randonnée, avec 70% de sa superficie étant une campagne intacte. Situé au nord de Kowloon, Kam Shan (également appelé Monkey Hill) est célèbre non seulement pour ses paysages pittoresques, mais aussi pour le grand nombre de macaques qui y vivent. Prenez la marche d'une heure et demie jusqu'au sommet, où vous pouvez voir des singes partout et une grande variété de flore, depuis que des espèces exotiques ont été introduites dans le parc il y a quelques décennies.

Deux singes sauvages (Macaque rhésus) dans le parc Kam Shan , Kowloon, Hong Kong | © Yevgen Sundikov / Shutterstock

Gastronomie dans le centre

Avec trois des cinq restaurants trois étoiles Michelin à Hong Kong situés dans le quartier central de Kowloon, aucun amateur de nourriture ne peut résister à une visite? Dirigez-vous vers L'Atelier de Joel Robuchon, suintant de sophistication francophone; Lung King Heen, bien connu pour ses plats traditionnels chinois; ou 8½ Otto e Mezzo Bombana, avec sa cuisine italienne raffinée. Et si ce n'est pas votre tasse de thé, ne vous inquiétez pas: il y a des tas d'autres hôtels et restaurants raffinés dans le centre à choisir!

Visiter les musées à Tsim Sha Tsui

La Star Avenue est un endroit populaire visiteurs, mais il est dommage que seulement quelques voyageurs connaissent les musées à quelques kilomètres. Le musée des sciences de Hong Kong, le musée de l'espace, le musée d'histoire et le musée d'art sont tous situés à Tsim Sha Tsui. Ceux qui recherchent l'excitation devraient opter pour le musée de l'espace ou le musée des sciences; chargés comme ils le sont avec des jeux interactifs et des expositions. Pendant ce temps, le musée d'art et le musée d'histoire ne décevront jamais les mordus de la culture.

Le musée de l'espace de Hong Kong est un musée d'astronomie et de science spatiale à Tsim Sha Tsui | © X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X un aperçu fascinant d'une institution séculaire de Hong Kong. Ne manquez pas non plus l'occasion de jeter un coup d'œil au marché humide de Sham Shui Po, où des aliments traditionnels comme du poisson salé, des œufs de pays et des crevettes séchées jaillissent des étals. Ensuite, visitez Apliu Street Flea Market pour obtenir des appareils électroniques d'occasion et même des ornements antiques, si vous êtes assez chanceux.

Boire à Tsim Sha Tsui East

Tous les meilleurs bars et clubs de Kowloon sont concentrés à Tsim Sha Tsui East. Chaque bar et club a ses propres caractéristiques et thèmes: Certains sont décorés comme Shanghai dans les années 80, certains offrent des spectacles de groupe, tandis que d'autres offrent une vue imprenable sur les toits de Hong Kong la nuit. Profiter des panoramas du port de Victoria tout en ayant des amis et de la shisha dans un environnement original est l'une des activités les plus populaires dans la région!

Voyagez dans le port de Victoria par Star Ferry

Après avoir exploré Tsim Sha Tsui journée entière, pourquoi ne pas prendre le Star Ferry pour continuer votre voyage dans le centre de Hong Kong et profiter d'une vue à couper le souffle sur les toits de la ville de Kowloon? Il en coûte moins de 1 USD pour la traversée, ce qui prend environ 10 minutes. Vous pouvez marcher librement sur le ferry et prendre des photos fantastiques de Hong Kong en chemin.

Star Ferry | © Daniel Fung / Shutterstock

Acheter des souvenirs sur le marché des dames

Nombreux sont ceux qui ne connaissent rien à la rue Tung Choi, mais son surnom, Ladies Market, est connu par la plupart des voyageurs à Hong Kong. Situé à Mong Kok, le Ladies Market est facilement accessible via le métro. Il est très populaire pour ses prix bon marché et sa grande variété de produits, allant des ornements chinois, aux coques pour iPhone, aux faux sacs à main et même aux jouets sexuels. Cela en fait un endroit idéal pour un bon vieux marchandage et parfait pour ramasser les souvenirs.

Ladies Market | © MosayMay / Shutterstock

Votre avenir se raconte dans la rue Temple

Alors que la conquête de la fortune dans le monde occidental se fait à la boule de cristal et au tarot, la lecture chinoise est la lecture palmaire et la lecture faciale. Les Chinois croient que le caractère et l'avenir d'une personne sont déterminés dès la naissance, et les destins peuvent être révélés en lisant des lignes sur les mains et les traits. Dirigez-vous vers Temple Street pour que votre destin soit lu par les devins, qui ont souvent des perroquets à portée de main, ou peut-être une tortue, qui sait?