Les 10 Meilleures Brasseries En Italie

Bien qu'étant principalement connue pour être un pays riche en production de vin, l'Italie produit également une quantité importante de bière savoureuse. La bière italienne est en train de changer car les brasseurs sont frappés par la punaise de la bière artisanale, utilisant de nouveaux houblons et revigorant les vieux styles. Nous listons quelques-unes des meilleures brasseries en Italie pour trouver de bonnes saveurs.

Elav Brewery | Gracieuseté de Elav Brewery

Birrificio Indipendente Elav

Près de Milan, Birrificio Indipendente Elav est une brasserie artisanale produisant des bières naturelles et à haute fermentation. Explorez le grunge IPA rougeâtre ambré, avec une saveur à la fois tropicale et piquante, ou essayez le Punks Do it Bitter, un ambre pâle mousseux primé et trouble au goût doux.

Birrificio Indipendente Elav, Via Autieri d'Italia 268, Bergamo, Italie , +39 035 334206

Archea Brewery

Pour une grande sélection de bières artisanales, découvrez le cadre convivial de la brasserie Archea à Florence. Ici, les clients découvriront une variété de bières riches en saveurs. Le trou-dans-le-mur fait un endroit confortable pour discuter avec le personnel bien informé et amical qui sont disposés à suggérer des bières. La dégustation est encouragée

Archea Brewery, via de'serragli 44r, Florence, Italie , +39 055 219 671

Florence Coucher de soleil | © Maëlick / Flickr

Beer House Club

Florence est généralement considérée comme la capitale de la bière en Italie, et le Beer House Club est un endroit amusant et original pour savourer un délicieux breuvage artisanal, incluant de délicieuses IPAs et des stouts riches. Engager le personnel amical pour connaître la bière que vous buvez; ils peuvent parler longuement de la saveur et de la qualité et en suggérer d'autres à essayer ici.

Beer House Club, Corso dei tintori 34 / r, Florence, Italie , +39 055 247 6763

Sella del Diavolo | © Joselu Blanco / Flickr

Barley Brewery

Créant de nouvelles saveurs dans une variété de bières, l'innovante brasserie Barley est nichée sur l'île de Sardaigne. Les bières raffinées de cette brasserie gagnent en complexité et en profondeur grâce à une seconde fermentation une fois qu'elles sont mises en bouteille, ce qui signifie qu'à chaque fois qu'une bière Barely est ouverte, elle a une saveur unique. Essayez Friska, Sella del Diavolo et Toccadibo, trois bières classiques tout au long de l'année, ou découvrez les bières saisonnières de la brasserie.

Brasserie Barley, rue Cristoforo Colombo, Maracalagonis, CA, Italie, +39 070 789852

Loverbeer

Inspirée par les traditions brassicoles traditionnelles et authentiques, Loverbeer, dans le nord de l'Italie, propose de nombreuses bières délicieuses, dont la Madamin Oak Amber Ale ou la bière fruitée D'uvabeer. Les grandes bières et l'atmosphère conviviale sont solidement ancrées dans les passions du propriétaire de la brasserie pour le brassage à domicile.

Loverbeer, Strada Pellinciona, 7, Marentino, TO, Italie, +39 347 3636680

Birra Almond 22

Dirigez-vous vers la côte est de l'Italie pour goûter à la délicieuse variété de bières artisanales et fermentées en bouteille de Birra Almond 22. Les visiteurs de cette brasserie découvriront une sélection unique allant d'un portier impérial, connu sous le nom Boogeyman, à un IPA rose avec un arôme élégant pour accompagner ses saveurs audacieuses.

Birra Amande 22, Contrada Remartello 47 / H, Loreto Aprutino - Pescara, Italie, +39 328 633 0050

Birrificio Italiano

Birrificio Italiano est une brasserie primée et le créateur de la Tripolis aromatique préférée, ainsi que de nombreuses autres concoctions savoureux que les buveurs d'entrée avec la combinaison de ingrédients bruts, naturels et frais employés pour faire ces boissons de houblon excellents.

Birrificio Italiano, Via Marconi 27, Limido Comasco, Italie, +39 031 548 1162

Birrificio Italiano | Avec l'aimable autorisation de Birrificio Italiano

Birra del Borgo

Influencée par les cultures brassicoles d'Angleterre et de Belgique, Birra del Borgo utilise des ingrédients naturels et régionaux pour préparer de la bière à l'italienne. Ces bières ont tendance à utiliser l'utilisation d'ingrédients inhabituels pour créer des bières telles que Etrusca, où la fermentation se produit dans le cadre archéologique d'une amphore, un élément a été historiquement utilisé pour contenir du vin ou de l'huile d'olive. Faites plaisir aux sens dans les saveurs poivrées et d'agrumes du Reale IPA, qui a une faible carbonatation et une merveilleuse teinte ambrée dans le verre.

Birra del Borgo, Località Piana di Spedino snc, Borgorose, Abruzzes, Italie, +39 0746 31287

Reale IPA | Courtoisie de Birra del Borgo

Birra Baladin

La bière de Birra Baladin suit la vie et les voyages de Teo Musso, le maître brasseur qui tente de capturer les saveurs de l'Italie et du Maroc. Baladin, qui n'était encore qu'une brasserie, nourrissait déjà son amour pour la bonne musique, qui joue désormais un rôle clé dans la création d'une atmosphère communautaire.

Birra Baladin, Farigliano (CN), Prella, 60 ans, Italie, +39 0173.778013

La Mummia de Birrificio di Montegioco | © Bernt Rostad / Flickr

Birrificio di Montegioco

Birrificio di Montegioco est convaincu qu'il existe un bon goût pour chaque personne. Cette brasserie utilise une méthode de maturation naturelle qui prend un peu plus de temps pour créer de la bière. Cependant, le résultat est une variété fantastique de saveurs. Essayez le Runa, qui a un mélange de fleur d'oranger et d'abricot, ou le Rat Weizen, conçu avec de la bière bavaroise et fait avec 30% de blé malté qui donne une belle teinte dorée

Birrificio di Montegioco, Frazione Fabbrica 1, Montegioco (AL ), Italie , +39 0131 029012