Top 10 Des Restaurants À Salisbury, Maryland

Connu comme le carrefour de Delmarva, Salisbury est la plus grande ville sur la côte est du Maryland et propose une scène culinaire variée et dynamique digne de tout gourmet qui se respecte. Nous avons concocté quelques-uns des meilleurs plats de la ville, de la cuisine traditionnelle irlandaise et des plats de brasserie modernes aux sushis et à la cuisine jamaïcaine authentique.

Market Street Inn, Salisbury | Courtoisie Market Street Inn / Photo: Jason J. Martin

Market Street Inn

Établissement du centre-ville de Salisbury depuis 1979, le Market Street Inn a changé de mains et de cuisine plusieurs fois au cours de ses 40 ans d'histoire. Mais depuis 2001, avec le propriétaire Rob Mulford à la barre, le restaurant populaire s'est imposé comme la première destination de la ville pour un dîner décontracté et haut de gamme. Optez pour des fruits de mer et des steaks tels que des beignets de crabe, des salsa fresca et des aïoli aux câpres ou des ribeye poêlés avec des risotto aux tomates et aux herbes et des pailles d'oignon et une sélection de vins, martinis et bières. Une charmante terrasse sur le pont surplombant la rivière Wicomoco est idéale pour manger en plein air l'été.

Market Street Inn, 130 West Market Street, Salisbury, Maryland, États-Unis, +1 410 742 4145

Reggae Soul Café

Au cœur de la péninsule de Delmarva, Reggae Soul Café a ouvert ses portes au début de l'année 2014 et a séduit les convives avec sa cuisine unique et délicieuse. Des plats classiques jamaïcains tels que la chèvre au curry, le poulet jerk et l'ackee et le poisson salé sont servis aux côtés des créations du Reggae Soul Café comme ses ailes phares, frites et glacées avec la recette secrète du restaurant. Le thème authentique s'étend à son menu de boissons où vous pouvez choisir parmi les boissons classiques jamaïcains comme l'oseille, la bière au gingembre et le lait de carotte.

Reggae Soul Café, 800 South Salisbury Boulevard, Suite M, Salisbury, MD, USA, +1 443 736 3860

Evolution Craft Brewing Company, Salisbury | Avec la permission d'Evolution Craft Brewing Company

Evolution Craft Brewing Company Maison publique

Les amateurs de bière locaux connaîtront Evolution Craft Brewing, la brasserie et taproom initialement ouverte dans le Delaware voisin par les frères Tom et John Knorr en 2009. Mais c'était un mouvement à Maryland et l'établissement plus tard de sa maison publique qui a vraiment mis l'évolution sur la carte de salle à manger. Nommé meilleur nouveau restaurant du Magazine Metropolitan lors de son ouverture en 2012, le pub public d'Evolution prépare des plats créatifs américains élaborés à partir de produits locaux et saisonniers avec des plats exceptionnels comme le burger au confit de canard (gruyère, romarin-Dijon). aïoli, confiture d'oignons balsamiques et roquette), palourdes Virginia épicées et planches de charcuterie artisanale. Tout ce qui est parfaitement associé à l'une des bières artisanales d'Evolution

Evolution Craft Brewing Company Maison publique, 201 East Vine Street, Salisbury, MD, États-Unis, +1 443 260 2337

Sushi De Kanpai

Voté Meilleur restaurant de sushi du magazine Metropolitan depuis six ans, Sushi De Kanpai est votre meilleur pari pour une authentique cuisine japonaise au restaurant de Salisbury. Situés dans un espace chic et accueillant du centre-ville de Salisbury, les chefs talentueux du restaurant préparent une large gamme de sushis, sashimis et hosomaki traditionnels agrémentés de plats créatifs comme le sushi snapper noir récent avec radis, asperges, wasabi tobiko et sauce aux olives noires. De plus grandes entrées de sushi sont également servies aux côtés des plats inspirés localement avec une torsion japonaise comme le sandwich de déjeuner de gâteau de crabe garni de sauce tartare de wasabi.

Sushi De Kanpai, 109-111 Rue principale occidentale, Salisbury, MD, USA, +1 410 912 1440

Cactus Taverna

Ne vous laissez pas berner par son emplacement dans le centre commercial, car Cactus Taverna est l'un des meilleurs restaurants de Salisbury et possède l'un de ses menus les plus multiculturels. Considérant qu'il a gardé les invités qui reviennent depuis plus de 20 ans, il doit faire quelque chose de bien. D'une manière générale, le menu est méditerranéen mais les clients peuvent s'attendre à des cuisines aussi variées que le grec, l'italien, l'espagnol et le moyen-oriental. Sélectionnez un certain nombre de plats de tapas comme le chorizo ​​cuit, spanakopita, trempette aubergine fumé à partager avec des amis et des assiettes plus grandes comme la paella traditionnelle aux crevettes, moules, pétoncles, calamars, poissons, palourdes et riz au safran.

Cactus Taverna, 2420 North Salisbury Boulevard, Salisbury, MD, États-Unis, +1 410 548 1254

Main Street, Salisbury | © Back Fries / Flickr

Back Street Grill

Pour une soirée décontractée de pub américain traditionnel, ne cherchez pas plus loin que Back Street Grill, un restaurant ouvert par le couple mari et femme et les restaurateurs locaux Mark et Leslie Reeve en 2007. C'est la «maison du sandwich à construire soi-même» et les invités peuvent créer leur sandwich parfait à partir d'une gamme de pains, de viandes, de fromages et de garnitures. Le dindon le plus indécis peut opter pour l'une des options pré-conçues de Back Street Grill comme la dinde Reuben ou l'oyster po'boy. Des soupes comme le jambalaya et la crème de crabe sont également servies à côté des salades et des amuse-gueules comme les quesadillas, les sliders et les ailes.

Back Street Grill, 401 chemin Snow Hill, Salisbury, MD, États-Unis +1 410 548 1588

Acorn Market

Un joyau caché au cœur de Salisbury, café et boulangerie Le marché d'Acorn est très probablement le lieu de prédilection pour déjeuner de la ville. Choisissez parmi une large gamme de sandwiches, y compris la signature Pilgrim (dinde rôtie, sauce aux canneberges et laitue sur un rouleau de farce maison) et le panini Jumpin 'Jack (poitrine de poulet, oignons caramélisés, Monterey Jack et chipotle mayo) ou optez pour une salade rafraîchissante de laitue, pommes de Gala croustillantes, noix grillées, crumbles au fromage bleu et vinaigrette maison au miel. Ne partez pas sans avoir ramassé une boîte de fameux biscuits à la patate douce à Acorn Market.

Acorn Market, 150, rue West Market Salisbury, MD, États-Unis +1 410 334 2222

Spécifique Gravity Pizzeria & Beer Joint

La pizza gastronomique et les brasseries artisanales de Specific Gravity Pizzeria & Beer Joint, un restaurant ouvert en 2009. Des tartes classiques comme le grec ou l'italien sont offertes, ainsi que des pizzas inventives, y compris du poulet et des crevettes. Chaque lundi soir, les clients peuvent construire leurs propres pizzas à partir d'une gamme de garnitures pour la moitié du prix régulier. Beaucoup de bières Evolution sont servies aux côtés d'une liste en constante évolution d'autres bières artisanales américaines et l'ajout récent d'un salon de jeu de palets, complet avec des tournois hebdomadaires, offre encore plus de plaisir pour les invités.

Spécifique Gravity Pizzeria & Beer Joint, 105 East College Avenue, Salisbury, Maryland, États-Unis, +1 443 859 8412

Poplar Hill Mansion, Salisbury | © Lee Cannon

The Irish Penny Pub & Grill

Si le pub irlandais traditionnel et gourmand de votre appétit, The Irish Penny Pub & Grill, un restaurant accueillant ouvert par ses amis Jeff Trivits et Scott Urban en 2012, est le endroit à la tête. Des plats irlandais classiques comme le pâté chinois, le ragoût de bœuf Guinness et le Boxty sont accompagnés de plats plus américains comme le hamburger au bœuf angus garni de bacon croustillant, la sauce barbecue au whisky irlandais Jameson, le cheddar de Dublin et les oignons caramélisés ou les tacos de sébaste à la mangue. Naturellement, il y a une grande sélection de whisky et de bières à la pression et des sessions traditionnelles de musique folklorique irlandaise ont lieu chaque mardi.

The Irish Penny Pub & Grill, 1014 South Salisbury Boulevard, Suite F, Salisbury, MD, USA, +1 410 742 0002

Sobo's Wine Beerstro

Sobo's Wine Beerstro, autre restaurant des frères restaurateurs Knorr, est un paradis pour les amateurs de vin en herbe, les amateurs de bière et les gastronomes. Une carte des vins progressive de plus de 100 vins du Nouveau Monde est proposée. Alors qu'une liste de bières plus concise, mais néanmoins impressionnante, met en vedette des bières artisanales des États-Unis avec un accent particulier sur les variétés brassées localement. Il est innovant, les plats américains contemporains sont conçus pour accompagner le vin et la bière de Sobo avec des plats de bœuf braisés à l'ail émietté, du jambon de Virginie et du pain croûté et un hamburger signature Angus au fromage bleu émietté, au bacon et caramélisé oignons.

Sobo's Wine Beerstro, 1015 Eastern Shore Drive, Salisbury, Maryland, États-Unis, +1 410 219 1117