Les 10 Meilleurs Restaurants Mexicains En Arizona
Barrio Café plats | Avec l'aimable autorisation du Barrio Café
Barrio Café
Le Barrio Café est un restaurant de quartier récompensé par plusieurs prix et servant d'authentiques plats du sud du Mexique. Il a été inauguré par Wendy Gruber et le chef Silvana Salcido Esparza, qui a été nominée quatre fois au James Beard Award et nommée l'une des Top Nine Mexican Chefs de MSNBC. Le restaurant est situé dans le centre-ville de Phoenix, au milieu des Calle 16 murals, un projet d'art communautaire initié par le chef Silvana et des artistes locaux. Le barrio Café vous invite à goûter les plats célèbres du chef Silvana comme le chiles en nogada, poblano poivré farci de poulet, pomme, poire, abricot séché et noix de pécan dans une sauce à la crème d'amande garnie de coriandre, de queso et de graines de grenade.
Barrio Café, 2814 nord 16ème rue, Phoenix, AZ, Etats-Unis, +1 602 636 0240
La mission
Bien que plus globalement se décrit comme latino-américain, le bel espace de la mission et beaucoup déliré de plats mexicains c'est néanmoins un digne concurrent. Essayez le guacamole fait maison, la soupe de pozole de porc fumé et ses tortillas de maïs pressées à la main, garnies de garnitures comme le mahi mahi, l'épaule de porc braisée et le steak Tecate. Le restaurant Scottsdale a ouvert ses portes en 2008 avec le chef Matt Carter et le restaurateur Brian Raab à la barre et a été nommé meilleur mexicain haut de gamme de Phoenix New Times. Avec des détails de conception étonnants comme son mur de brique de sel de l'Himalaya, lustres doucement allumés et patio au coin du feu, il est sans aucun doute l'un des plus beaux restaurants mexicains en Arizona.
The Mission, 3815 North Brown Avenue, Scottsdale, AZ, États-Unis, +1 480 636 5005
Inside Elote Café | Avec l'aimable autorisation de Elote Café
Elote Café
Situé dans la belle ville de Sedona, Elote Café est le fruit des nombreux voyages du chef Jeff Smedstad au Mexique pour découvrir la cuisine du pays et parfaire ses propres plats mexicains authentiques élaborés à partir de produits biologiques locaux. de la région de Sedona et Verde Valley. Elote Café a reçu un trophée Foodist pour le restaurant le plus unique de l'Arizona, ce qui en fait un incontournable pour tous les gourmets de l'État. Parmi les plats à ne pas manquer figurent l'apéritif Elote (maïs rôti au feu avec mayo épicée, citron vert et fromage cotija), l'adobo d'agneau braisé à la sauce chili ancho douce et épicée et le dessert pastel de elote - un gâteau de maïs sucré Veracruz crème glacée à la vanille et Dulce de Leche.
Elote Café, 771 State Route 179, Sedona, AZ, États-Unis, +1 928 203 0105
Café Poca Cosa
Le chef et propriétaire Suzana Davila combine sa créativité Cuisine mexicaine avec des repas décontractés et haut de gamme au cœur du centre-ville de Tucson avec le Café Poca Cosa. Ce bistrot urbain primé avec un design contemporain et chic a ouvert ses portes en 1984. Suzana, originaire de la ville de Guaymas à Sonora, apporte les saveurs de son pays à un menu changeant deux fois par jour imprimé en espagnol et en anglais sur un tableau noir qui comprend des plats tels que pollo mole negro (poulet à la sauce taupe noire) et asada brava (steak mariné à la lime et au piment)
Café Poca Cosa, 110 East Pennington Street , Tucson, AZ, États-Unis, +1 520 622 6400
El Charro Café
Un restaurant légendaire, El Charro Café a été fondé en 1922 et a l'honneur d'être le plus ancien restaurant familial mexicain en continu opération. Il n'est donc pas surprenant que Gourmet Magazine ait classé le lieu parmi les «21 restaurants les plus légendaires» du pays. Servant une cuisine Sonoran artisanale élaborée à partir d'ingrédients locaux, El Charro Café est considéré comme le berceau de la Chimichanga - une recette créée par son premier propriétaire Tia Monica Flin - et sa réputation et son histoire attirent des convives du monde entier. Aujourd'hui, El Charro Café a deux autres endroits en Arizona, bien que sa succursale d'origine dans le centre historique de Tucson soit l'endroit idéal pour les clients qui veulent voir où tout a commencé.
El Charro Café, 311 North Court Avenue, Tucson, AZ, États-Unis, +1 520 622 1922
Frank & Lupe's
Niché parmi les galeries d'art de la vieille ville de Scottsdale, Frank & Lupe's est un restaurant décontracté Une cuisine mexicaine dans un espace coloré et accueillant. Ouvert il y a plus de 25 ans, Frank & Lupe's est aimé par les habitants et les visiteurs, et avec son ambiance décontractée et sans prétention et ses plats accessibles et abordables, il est facile de voir pourquoi le restaurant est si populaire. Les clients peuvent choisir parmi un menu complet de tacos, burritos, enchiladas et autres recettes mexicaines classiques tandis que le charmant patio animé de Frank & Lupe avec son bar extérieur est idéal pour déguster une margarita aux beaux jours.
Frank & Lupe's, 4121 North Marshall Way, Scottsdale, AZ, États-Unis, +1 480 990 9844
La cantine aux ânes tachetés à el Pedregal
Situé dans l'enceinte du luxueux complexe primé Boulders, dans le nord de Scottsdale, le restaurant The Spotted Donkey Cantina propose une cuisine mexicaine. , les tequilas haut de gamme ont cimenté le restaurant comme un favori local. Une salle à manger luxueusement rustique dominée par des poutres en bois, des sièges moelleux et des sols carrelés chauds ou un grand patio extérieur avec de belles vues sur le désert vous invitent à goûter quelques plats créatifs du restaurant. Les tostadas au saumon sambal poêlé au miel et à la poêle, accompagnés d'une salsa aux haricots noirs et d'une vinaigrette d'avocat, sont à ne pas manquer. Pour les fans de téquila, son Reposado à double fût exclusif de la distillerie Herradura au Mexique est un must.
La cantine tachetée au Pedregal, 34505 North Scottsdale Road, Scottsdale, AZ, États-Unis, +1 480 488 3358
Tucson Tamale Company
Pour les délicieux tamales gourmands, il n'y a qu'un seul endroit où les clients doivent se rendre lorsqu'ils dînent à Tucson: la Tucson Tamale Company. Les tamales cuits à la vapeur du restaurant, dont il existe plus de 30 variétés, sont si demandés que Tucson Tamale Company a ouvert deux autres succursales locales, un service de restauration et même un service de vente par correspondance. Le bœuf chipotle épicé pour les amateurs de viande, le «Bisbee» (avec du chorizo de soja, des pommes de terre et des haricots pinto) pour les végétariens et les végétaliens, les tamales de dessert pour les gourmands et même un certain nombre de options sans gluten
Tucson Tamale Company, 2545, boulevard East Broadway, Tucson, AZ, États-Unis, +1 520 305 4760
Joyride Taco House
La Joyride Taco House est arrivée à Gilbert en 2013 et a ouvert une deuxième emplacement dans le centre de Phoenix plus tard cette année. Les restaurants excentriques, ambiance décontractée est rapidement en faire un favori local pour les mangeurs occasionnels. Joyride Taco House, comme son nom l'indique, se spécialise dans les tacos et sert des tortillas de maïs avec 13 variétés de garnitures, allant du poulet épicé et du bœuf braisé au thon ahi et aux légumes. Ajoutez-y quelques-unes de ses salsas grillées au feu de bois, dont le habanero au feu brûlant, et quelques margaritas pour un repas mexicain parfait et décontracté.
Joyride Taco House, 5202 North Central Avenue, Phoenix, AZ, États-Unis, +1 602 274 8226
Joyride Taco House, 302 North Gilbert Road, Gilbert, AZ, États-Unis, +1 480 6328226
La Hacienda
La Hacienda est un restaurant du célèbre chef-restaurateur Richard Sandoval, le Mexico City- né Culinary Institute of America formé «père de la cuisine mexicaine moderne». Situé à l'hôtel Fairmont Scottsdale, La Hacienda a reçu de nombreuses récompenses dont le AAA Four Diamond Award trois années consécutives et sa cuisine moderne et fraîche a attiré l'attention des critiques et des convives. Une salle à manger classique et chic et un charmant patio chauffé par des foyers invitent les hôtes à goûter les délicieuses créations du chef exécutif Forest Hamrick comme le vivaneau grillé huachinango-adobo avec quinoa mexicain, crème poblano et chimichurri.
La Hacienda, Fairmont Scottsdale Princess, 7575 East Princess Drive, Scottsdale, AZ, États-Unis, +1 480 585 4848 ext. 7320
