10 Meilleurs Restaurants À Westwood, Los Angeles
Wilshire Boulevard Carte Postale (1960s) | © Ellis Sawyer / WikiCommons
Palomino
Situé en face du premier musée de Hammer, le Hammer Museum, le Palomino construit son environnement cosmopolite comme une cuisine «urbaine italienne». Suggérant à la fois un goût pour les diverses saveurs et un sens du pouls de la ville, Palomino s'adresse au style de vie de Los Angeles avec un menu frais et innovant. Il a aussi un happy hour particulièrement notable. Fondé sur les bases de soupes, salades, pizzas, pâtes, le restaurant progresse vers un concept culinaire plus développé avec des ingrédients éclectiques et un mélange de saveurs. L'happy hour de Palomino propose des spécialités alimentaires de grande envergure, notamment des boulettes de viande siciliennes, des calamars et des pizzas de choix. Les cocktails comme le vinaigre au basilic, la margarita à la grenade et le whisky aigre sont une bonne affaire, avec le potentiel de ressembler à Los Angeles.
Palomino, 10877 Wilshire Blvd # 150, Los Angeles, Californie, États-Unis, +1 310-208-1960
Image reproduite avec l'aimable autorisation de Fundamental LA
Fondamental LA
Imprégné d'un style chic et contemporain, Fundamental LA canalise sa cuisine simple et savoureuse dans un environnement similaire. Comme son nom l'indique, les fondamentaux culinaires dominent le menu. Le service de dîner de Fundamental se prête sans effort à un menu de dégustation à plusieurs plats, chaque élément étant concentré autour d'un ingrédient phare et saisonnier. Avec un menu qui change presque chaque semaine, le restaurant s'assure que les convives seront encore stimulés après plusieurs visites. Pendant ce temps, l'offre de déjeuner de Fundamental se concentre sur des sandwichs appétissants et des salades somptueuses. La cuisine californienne brille avec des entrées comme l'avocat de tempura et la soupe au melon, avec des produits frais et du bétail.
Fundamental LA, 1303 Westwood Blvd, Los Angeles, CA, États-Unis, +1 310-444-7581
Image courtoisie La Napa Valley Grille est une oasis de cuisine rustique située juste à côté du boulevard Wilshire très fréquenté, offrant une atmosphère plus en harmonie avec sa région homonyme du nord de la Californie que l'urbanisme animé de Los Angeles. Accueillant des dîners spéciaux en partenariat avec des vignobles de Napa, le Grille dégage un rythme de vie différent avec ses plats préparés avec soin. Ils se réunissent en plusieurs éléments pour créer un ensemble harmonieux, selon le chef Taylor Boudreaux. Les plats vont de l'espadon du Pacifique grillé et d'autres belles prises aux côtés délicats comme la salade de figues pochées, tomates anciennes et fromage de chèvre. Le menu de Napa Valley Grille incarne le meilleur de la Californie. Servant des cocktails à petit prix, le menu brunch de Napa Valley Grille est également un incontournable Westwood
Napa Valley Grille, 1100 Glendon Ave # 100, Los Angeles, Californie, États-Unis, +1 310-824-3322
Avec l'aimable autorisation de 800 Degrees Pizza
800 Degrees Pizza
Nommée d'après la température utilisée pour la cuisson de la pizza napolitaine traditionnelle, 800 Degrees honore une approche temporelle avec un souci d'ingrédients de qualité. Les tomates californiennes, la mozzarella locale fraîchement préparée et la croûte artisanale à base de farine de Naples assurent des pizzas de haute qualité. Alors que 800 Degrees est forte dans la tradition, l'innovation reste très présente au menu. Les pizzas peuvent être personnalisées et cuites au four et servies fraîches. Avec de nombreux ajouts, un large choix de fromages et un certain nombre de sélections pré-conçues, 800 Degrees Pizza prend le meilleur de la tradition italienne et de l'innovation américaine.
800 Degrees Pizza, 10889 Lindbrook Dr, Los Angeles, CA, États-Unis , +1 310-443-1911
Clémentine
Café-partie et partie de boulangerie, Clémentine offre une alternative raisonnable à certains des établissements les plus fastueux de Westwood sans compromettre des ingrédients délicieux. Il offre un éventail d'options fraîches, centré sur les sandwichs chauds et froids, les salades et, bien sûr, les produits de boulangerie, Clementine est aussi délicieux qu'un endroit pour le déjeuner car il est simple. Un cas de charcuterie proéminent caractérise la sélection quotidienne des salades, de la salade de quinoa, de chou frisé et de betterave et de la salade spéciale thaïe à l'edamame et au saumon sauvage et au thon macaroni. Les salades offrent une version tout aussi originale des aliments de charcuterie standard. Il y a des mastodontes comme la «salade de tout» englobant n'importe quoi de l'avocat et des pois chiches aux poivrons et au jicama. Les bonbons sont toujours en attente à Clementine avec le cookie fait maison parfait, brownie ou scone avec du café pour couronner un repas de charcuterie.
Clementine, 1751 Ensley Ave, Los Angeles, Californie, États-Unis, +1 310-552-1080
Falafel | © morbuto / WikiCommons
Sunnin Lebanese Café
Le Sunnin Lebanese Café, qui ajoute un répertoire différent de saveurs du Moyen-Orient au quartier persan de Westwood, est épicé et animé à la fois en termes de nourriture et d'atmosphère. Équipé du manteau culinaire de la Méditerranée orientale et des bras de houmous et shawarma, Sunnin excelle dans le tarif moyen-oriental standard. Il offre également beaucoup plus de profondeur que le kebab. La maison
babaganouj
se trouve à côté d'autres mezzeh comme moujadarah, une purée de lentilles cuite avec du riz et des oignons caramélisés. Il y a aussi la moussaka centrée sur l'aubergine et le kefir libanais essentiel connu sous le nom labneh . Les plats principaux comportent de nombreuses applications de kibbeh et de brochettes de viande, et bien sûr, de falafel. Sunnin a récemment déménagé d'un petit trou dans le mur à un emplacement spacieux de 2500 pieds carrés, mais contient toujours une atmosphère accueillante et familiale. Café Sunnin Lebanese, 1776 Westwood Blvd, Los Angeles, Californie, États-Unis, +1 310-475-3358 La Bruschetta
Avec un extérieur sans prétention et un intérieur intime, La Bruschetta a prospéré pendant plus de 30 ans en tant que quartier de repos. Chef Angelo mesure sa carrière de restaurateur dans les étapes logistiques: expédier sa bolognaise demandée à New York, ayant fait servir ses gnocchis dans un jet privé et avoir servi Elizabeth Taylor. Pour soutenir ces réalisations sensationnelles, le prix «Ospitalia Italiana - Sceau d'authenticité» de La Bruschetta. Tout de l'antipasti à secondi répond à la norme de qualité italienne. En gardant ce «vin, c'est de la nourriture», Angelo s'assure que le vin fait partie intégrante de tout repas à La Bruschetta.
La Bruschetta, 1621 Westwood Blvd, Los Angeles, CA, États-Unis, +1 310-477-1052
Avec l'aimable autorisation d'Emporium Cuisines
Emporium Thai Cuisine
Emporium Thai est l'un des nombreux restaurants thaïlandais de Los Angeles dirigés par la famille Sungkambee. C'est un indicateur clair d'une tendance culinaire dans la famille qui vient du sud de la Thaïlande. S'inspirant des recettes familiales, Emporium Thai ajoute un autre drapeau national au paysage alimentaire multiethnique dynamique de Westwood. En dépit de son classement comme l'un des 100 meilleurs restaurants thaïlandais à travers le pays, Emporium Thai maintient un environnement résolument intime et familial. Des recettes au curry et des spécialités raffinées comme la salade légère et réconfortante du matin sont les gagnants.
Emporium Thai Cuisine, 1275 Westwood Boulevard, Los Angeles, CA, États-Unis, +1 310-478-2838
© Frida Restaurant, Westwood
Frida
Laissant des burritos et des tacos Tex-Mex dans la poussière, Frida ouvre la voie au véritable cœur de la haute cuisine mexicaine. Il sert des taupes raffinées, des ceviches variés, des steaks grillés et des fruits de mer. En plus de margaritas de valeur marchande, happy hour offre un avant-goût du menu du dîner sur une échelle miniature. Des plateaux de dégustation de tacos et d'enchiladas épicés avec des salsas et farcis de tout ce qui est imaginable raviront les convives. Les menus à prix fixe de Frida garantissent un assortiment varié de saveurs de la cuisine. Il y a un grand choix parmi quatre formules différentes avec d'innombrables variations.
Frida, 10853 Lindbrook Dr, Los Angeles, CA, États-Unis, +1 310-209-0666
Restaurant Shaherzad
Aucun voyage de ce côté de Los Angeles - ou plutôt, Tehrangeles - serait complet sans une visite à Shaherzad. Le pain chaud et frais, directement du four du restaurant, est un complément parfait à l'un des nombreux shish kebabs, des soupes persanes ou des entrées diverses comme l'aubergine et les feuilles de vigne farcies. Les spécialités de la maison incluent le tahdig. La croûte de riz du fond de la poêle est largement considérée comme la partie la plus délicieuse de cet aliment de base persan. Ce plat incarne l'approche terre-à-terre et sans fioritures de Shaherzad de la cuisine persane authentique.
Restaurant Shaherzad, 1422 Westwood Blvd, Los Angeles, CA, États-Unis, +1 310-470-3242
Image courtoisie d'Emporium Cuisines
